ထုိင္းစတုိင္ ပဲၾကာဇံသုတ္ (၂ေယာက္စာ)
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပဲၾကာဇံ – ၁စည္း (ေရေႏြးေဖ်ာ္ထားေပးျပီး ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ထားပါ)
၂။ မီးနီ ပုဇြန္ – အေကာင္၂၀ (ဆားအနည္းငယ္ထည္႔ျပီး ေလွာ္ေပးပါ)
Archive for admin
၀က္သား ေပါက္စီ အိအိေလး
၀က္သား ေပါက္စီ (၇လံုးစာ)
၀တ္ရည္ ၾကက္သားကင္ ေပါက္စီလုပ္နည္းေတာ႔ တင္ဖူးတယ္။ ခု ၀က္သားေပါက္စီ စားခ်င္သူေတြအတြက္ မနက္စာ ၀က္သားေပါက္စီ အိအိေလးပါ။
ေပါက္စီဒိုးတြင္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား (CityMart ဆိုင္တြင္ ၀ယ္ယူနုိင္ပါသည္)
၁။ ေပါက္စီလုပ္သည္႔ ဂ်ဳံ (Low –gluten flour) – ၂၄၀ ဂရမ္
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ထုိင္းငါးခူမြေၾကာ္သုပ္
ထုိင္းငါးခူမြေၾကာ္သုပ္
ထိုင္းငါးခူမြေၾကာ္သုပ္ကို ျမန္မာျပည္က ထုိင္းစားေသာက္ဆိုင္တြင္မွာ မွာယူစားေသာက္နုိင္သလို လူၾကိဳက္မ်ားတဲ႔ ထုိင္းအသုပ္တစ္ခုပါ။ ကိုယ္တိုင္လည္း အိမ္မွာ ခ်က္စားနုိင္ေစရန္ တင္လိုက္ျခင္းျဖစ္ပါတယ္…..
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ငါးခူ – ၆၀က်ပ္သား (မီးကင္ေပးပါ)
Category: ထိုင္းဟင္းလ်ာ ခ်က္ျပဳတ္နည္း |
ကင္းမြန္တန္ပူရာ ရြရြေလး
ကင္းမြန္တန္ပူရာ ရြရြေလး
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ကင္းမြန္ – ၂၀က်ပ္သား
၂။ တန္ပူရာ အမွုန္႔ – ၉၀ ဂရမ္
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
သၾကၤန္မွာ မုန္႔လံုးေရေပၚ လုပ္စားၾကစို႔
သၾကၤန္မွာ မုန္႔လံုးေရေပၚ လုပ္စားၾကစို႔
သၾကၤန္နီးလာလို႔ သၾကၤန္မွာ ဘာမုန္႔ေတြလုပ္စားၾကရင္ ေကာင္းမလဲ။ သၾကၤန္ အထိမ္းအမွတ္ ျဖစ္ေနတဲ႔ မုန္႔လံုးေရေပၚမုန္႔ေလးကို အရင္ဆံုး တူတူလုပ္စားၾကရေအာင္။
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
အုန္းနုိ႔ ပုဇြန္ဟင္းလ်ာ
အုန္းနုိ႔ ပုဇြန္ဟင္းလ်ာ
အိႏၵိယစတုိင္ အုန္းနုိ႔ေလးနဲ႔ ခ်က္ထားတဲ႔ ပုဇြန္ဟင္းလ်ာ စိမ္႔စိမ္႔ေလးကို သံုးေဆာင္ၾကပါအုန္းေနာ္.. Basmati ထမင္းေလးနဲ႔ တြဲစားရင္ပိုေကာင္းမြန္ပါတယ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္တုတ္ – ၃၀က်ပ္သား (အျမီးခ်န္ျပီး က်န္တာခြာပါ)
Category: အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္း |
ၾကက္ရင္ဗံု ခ်ိစ္ အစာသြပ္ နွင္႔ အားလူးခဲစကၠဴဖုတ္
ၾကက္ရင္ဗံု ခ်ိစ္ အစာသြပ္ နွင္႔ အားလူးခဲစကၠဴဖုတ္
ေန႔လည္စာ (သို႔) ညေနစာ အျဖစ္ အေနာက္တုိင္းစတုိင္ ၾကက္ရင္ဗံုခ်ိစ္ အစာသြပ္ နွင္႔ အားလူးခဲစကၠဴဖုတ္ တို႔ကို လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ၾကက္ရင္ဗံု ခ်ိစ္ အစာသြပ္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၁ခု
၂။ ခ်ိစ္ – ၁ျပား
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
လီမြန္ထမင္း နွင္႔ ၾကက္သားဟင္း
လီမြန္ထမင္း နွင္႔ ၾကက္သားဟင္း
ခုတစ္ေလာ အိႏၵိယ ဟင္းေတြပဲ ဓာတ္စားက်ေနတယ္.. း) လီမြန္ထမင္းကို အိႏၵိယၾကက္သားဟင္းနဲ႔ တြဲဖက္ျပီး စားသံုးနုိင္ပါသည္။ ဒန္ေပါက္၊ အုန္းထမင္းတို႔လို အလွ်ဴပြဲေတြမွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေမြးေန႔ပြဲေတြမွာပါ ခ်က္စားနုိင္ေအာင္ တင္လိုက္ပါသည္။ လီမြန္နွင္႔ခ်က္ထားေသာေၾကာင္႔ အအီေျပျပီး စားလို႔လည္း ေကာင္းပါသည္။
Category: အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္း |
အိႏၵိယ ၾကက္သား ငရုတ္ေကာင္းဟင္း
အိႏၵိယ ၾကက္သား ငရုတ္ေကာင္းဟင္း
အိႏၵိယစတုိင္ ၾကက္သားဟင္းေလးသည္ အနံေမြွးရုံမက အရသာလည္း အလြန္ေကာင္းမြန္ပါသည္။ သူရဲ႔ထူးျခားခ်က္က စားျပီးေတာင္ အရသာက စြဲျပီးက်န္ေနခဲ႔ပါတယ္။ ထမင္းနဲ႔တြဲျပီး သံုးေဆာင္သြားၾကပါအုန္းေနာ္…
Category: အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္း |
ၾကက္သား ကညြတ္ေၾကာ္ ေမြွးေမြွးေလး
ၾကက္သား ကညြတ္ေၾကာ္ ေမြွးေမြွးေလး
ၾကက္သား ကညြတ္ေၾကာ္သည္ အေနာက္တုိင္း စတို္င္ခ်က္နည္းျဖစ္ပါသည္။ ကညြတ္ၾကိဳက္ေသာ သူမ်ားနွစ္သက္မည္႔ ဟင္းလ်ာတစ္ခုျဖစ္ပါသည္။ ျမည္းစမ္းသြားၾကပါေနာ္..
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ေပါင္သား – ၅ခု (တ၀က္၀က္လိုက္ပါ)
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
Wasabi ပုဇြန္
Wasabi ပုဇြန္
Wasabi ပုဇြန္က ဂ်ပန္စတိုင္ ဟင္းခ်က္နည္းပါ… Wasabi ပုဇြန္ကို သံုးေဆာင္သြားၾကပါအုနး္ေနာ္….
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္ထုပ္ – ၂၀က်ပ္သား (အခြံႏြာျပီး အျမီးခ်န္ထားပါ)
၂။ ၾကက္ဥ – ၁လံုး (ခေလာက္ပါ)
Category: ဂ်ပန္စတိုင္ ခ်က္ျပဳတ္နညး္ |
မုန္႔လက္ေကာက္ေၾကာ္
မုန္႔လက္ေကာက္ေၾကာ္ တူတူလုပ္စားၾကရေအာင္
မုန္႔လက္ေကာက္ေၾကာ္ကို အိမ္မွာ ကိုယ္တိုင္ ျပဳလုပ္ျပီး စိတ္ၾကိဳက္စာသံုးနုိင္ေအာင္ တင္လိုက္ျခင္းျဖစ္ပါသည္။ ေန႔လည္စာ အစာေျပအျဖစ္ အခ်ိန္တိုအတြင္း တူတူလုပ္စား ၾကရေအာင္….
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ျဖဲသိပ္မုန္႔ လုပ္စားၾကရေအာင္
ျဖဲသိပ္မုန္႔ လုပ္စားၾကရေအာင္
ဘိတ္လိုကေတာ႔ ျဖဲသိပ္မုန္႔လို႔ေခၚၾကတယ္… ရန္ကုန္မွာေတာ႔ ျဖဲသိပ္မုန္႔ကို ဘယ္လိုေခၚလဲေတာ႔ ၀တ္ရည္လည္း မသိလို႔ ဘိတ္လိုပဲ ေရးလိုက္တာ.. ျဖဲသိပ္မုန္႔ကို ၀တ္ရည္အရမ္းၾကိဳက္လို႔ ငယ္ငယ္တုန္းက ခဏခဏ လုပ္စားျဖစ္တယ္။ အျပင္မွာ ေရာင္းတာေတာ႔ သိပ္မေတြ႔လို႔ ကိုယ္တုိင္ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ တင္လိုက္ရျခင္းျဖစ္ပါတယ္.. အစာေျပအေနနဲ႔ ေန႔လည္မွာ အခ်ိန္တိုတိုအတြင္း လုပ္စားၾကည္႔ၾကရေအာင္…
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
လာအုိစတုိင္ ငါးရံေပါင္း
လာအုိစတုိင္ ငါးရံေပါင္း
လာအိုစတိုင္ ငါရံေပါင္း ကို အုန္းနုိ႔နဲ႔ ခ်က္ထားလို႔ အရသာက စိမ္႔ေနသည္႔ အျပင္ ပင္စိမ္းပါလို႔ အနံေလးကလည္း သင္းေနပါတယ္။ လာအုိလိုကေတာ႔ မိုပလို႔ေခၚပါတယ္.. ၀တ္ရည္ ဟင္းအစံုခ်က္ဖူးပါတယ္၊ ဒါေပမယ္႔ လာအိုဟင္း ကိုေတာ႔ ပထမဆံုး ခ်က္ျဖစ္လို႔ ခ်က္နည္းေလးကို တင္လိုက္တာပါ။
Category: လာအုိ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ဖက္ထုပ္ေၾကာ္
ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြ ဖက္ထုပ္ေၾကာ္
ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ကို ဆုိင္ေတာ္ေတာ္မ်ားမွာ မွာယူစားေသာက္နုိင္ပါတယ္။ အိမ္မွာလည္း အစာေျပအေနနဲ႔ အလြယ္တကူ ေၾကာ္စားနုိင္ေအာင္ ရည္၇ြယ္ျပီး တင္လိုက္ျခင္းျဖစ္ပါသည္။ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြနဲ႔ အရသာေကာင္းမြန္ေသာ ဖက္ထုပ္ေၾကာ္ကို စားသြားပါအုန္း……
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း |
လုပ္ရလြယ္ျပီး စားလို႔ေကာင္းတဲ႔ Pancake
Pancake
Pancake သည္ အေနာက္တိုင္း အစားေသာက္ျဖစ္ပါသည္။ အလြယ္တကူလုပ္စား နုိင္သည္႔အျပင္ မနက္စာ၊ အစာေျပ အေနနဲ႔ အစားမ်ားၾကပါသည္။ လုပ္ရလည္း လြယ္လို႔ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ မနက္စာအျဖစ္ အစားမ်ားတယ္။ အရသာက ခ်ဳိစိမ္႔သည္႔ Pancake ကိုျမည္းစမ္းသြားၾကပါအုန္းေနာ္..
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
စားခ်င္စဖြယ္ ငါးခူေၾကာ္
ငါးခူေၾကာ္ နွင္႔ ၾကက္သြန္ေၾကာ္
ျမန္မာ ဟင္းလ်ာျဖစ္သည္႔ ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြ ငါးခူးေၾကာ္ကိုလည္း ျမည္းသြားၾကေနာ္..
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ၾကက္သားကင္ေပါက္စီ
ၾကက္သားကင္ေပါက္စီ (၃လံုးစာ)
မနက္စာအျဖစ္ ေပါက္စီကို အစားမ်ားၾကပါတယ္။ အမ်ားစုက ေပါက္စီကို အိမ္မွာလုပ္မစားပဲ ၀ယ္စားၾကတာ မ်ားပါတယ္။ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ အျပင္က၀ယ္စားတာထက္ အိမ္မွာလုပ္စားတာ ပိုနွစ္ခ်ိဳက္တယ္။ ကိုယ္ထည္႔ခ်င္တဲ႔ အစားပလာေတြ ထည္႔လို႔ရတယ္။ အရသာလည္း မတူဘူး ပိုစားေကာင္းတယ္။ ဘယ္သူမဆို အိမ္မွာ ေပါက္စီကို လုပ္စားနုိင္ေအာင္ တင္လုိက္ျခင္းျဖစ္ပါသည္။
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
Thousand Island Dressing
Thousand Island Dressing
အေနာက္တုိင္းစတုိင္ Dressing ျဖစ္ပါတယ္။ ဆလတ္ နွင္႔ တြဲစားနုိင္သလို၊ ဟမ္ဘာဂါ တို႔ sandwich တို႔မွာလည္း သုတ္စားနုိင္ပါတယ္။ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ အသီးအရြက္စားတာ က်န္းမာေရးနွင္႔ ညီညြတ္တယ္ ဆိုလို႔ အျမဲလုပ္စားေလ႔ရွိတယ္။ နွစ္သစ္ကူးတုန္းကလုပ္စား ေသးတယ္။ အရသာက ခ်ဳိခ်ဥ္နဲ႔ အလြန္ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ အေနာက္စားေသာက္ဆိုင္ နွင္႔ ဟိုတယ္မ်ားမွာ မွာယူစားသံုးနုိင္ပါသည္။
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
ျပည္ၾကီးငါး နွင္႔ ခရုဆီ
ျပည္ၾကီးငါး နွင္႔ ခရုဆီ
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ျပည္ၾကီးငါး – ၂၀က်ပ္သား
၂။ ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ဆတ္သားဟင္း
ဆတ္သားဟင္း
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆတ္သားေျခာက္ – ၁ထုပ္
၂။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၅လံုး (အရွည္လိုက္လွီးပါ)
၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃မြွာ (နုပ္နုပ္ဆင္းပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ပါစတာ နွင္႔ ဟင္းရြက္စံုေၾကာ္
ပါစတာ နွင္႔ ဟင္းရြက္စံုေၾကာ္ (၃ေယာက္စာ)
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဘိုစားပဲ – ၅က်ပ္သား (အရွည္အေစာင္းလွီးပါ)
၂။ တူနာငါး သံဗူး ( ၂၀၀ဂရမ္) (အရွည္ လွီးပါ)
၃။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (၈စိ္ပ္စိပ္ပါ)
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
ၾကက္ေတာင္ပံ အစားသြပ္
ၾကက္ေတာင္ပံ အစားသြပ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ေတာင္ပံ – ၁၀ခု
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မြွာ (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
၃။ ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ထိုင္းၾကက္သားသုပ္
ထိုင္းၾကက္သားသုပ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္သား – ၂၀ က်ပ္သား (နွုတ္နုွတ္ဆင္းပါ)
၂။ ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုးခြဲ (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မြွာ (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
Category: ထိုင္းဟင္းလ်ာ ခ်က္ျပဳတ္နည္း |
ၾကက္သား နွင္႔ ၾကက္အူေခ်ာင္း ပီဇာ
ၾကက္သား နွင္႔ ၾကက္အူေခ်ာင္း ပီဇာ
ဒိုးအတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဂ်ဳံ – ၃၀၀ ဂရမ္
၂။ ေရ – တစ္ခြက္ခန္႔
၃။ Dry Yeast – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ (City Mart ဆိုင္မ်ားတြင္ ၀ယ္ယူနုိင္သည္)
Category: ပီဇာ ဖုတ္နည္း |
ၾကက္ေကာက္ညွင္းအစားသြပ္
ၾကက္ေကာက္ညွင္းအစားသြပ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ေကာင္လံုး
၂။ ေကာက္ညွင္းဆန္ – ၃လံုး (ေရျဖင္႔ေဆးေပးပါ)
၃။ မွုိ – ၁၅ က်ပ္သား (၄စိပ္စိပ္ေပးပါ)
၄။ ပုဇြန္ေျခာက္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ဇြန္း
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ေျပာင္းဖူး ေကာ္ရည္ဟင္းခ်ဳိ
ေျပာင္းဖူးေကာ္ရည္ဟင္းခ်ဳိ
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေျပာင္းဖူး – ၃ဖူး ( ျပဳတ္ျပီးသား)
၂။ ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး ( နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
၃။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မြွာ (နွုတ္နုွတ္ဆင္းပါ)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, ဟင္းခ်ဳိ |
ၾကက္ကုန္းေဘာင္ၾကီးေၾကာ္
ၾကက္ကုန္းေဘာင္ၾကီးေၾကာ္
ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္သား (ရင္ဘံုသား) – ၂၀ က်ပ္သား (အေနေတာ္ တံုးေပးပါ)
၂။ ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (ေလးစိပ္စိတ္ပါ)
၃။ မုန္လာဥနီ – ၂ခု (အေနေတာ္ တံုးေပးပါ)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
သိုးသား(သို႔) ဆိတ္သား ဒိန္ခ်ဥ္ အိႏၵိယဟင္းလ်ာ
သိုးသား(သို႔) ဆိတ္သား ဒိန္ခ်ဥ္ အိႏၵိယဟင္းလ်ာ
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ သိုးသား (သို႔) ဆိတ္သား – ၂၀က်ပ္သား (အေနေတာ္ တံုးေပးပါ)
၂။ ဒိန္ခ်ဥ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ဇြန္း
၃။ ငရုတ္ေကာင္းေစ႔ (အမဲ) – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၄ဇြန္း (ေထာင္းျပီးသား) (Peppercorn)
Category: အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္း |
တရုတ္ထမင္းေၾကာ္ တမ်ဳိး
တရုတ္ထမင္းေၾကာ္ တစ္မ်ဳိး (၄ေယာက္စာ)
ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ ခ်က္ျပီးသား ထမင္း (ဆန္၂လံုး)
၂။ ထီးမွုိေျခာက္ပြင္႔ (အမဲ) – ၅ခု (၅မိနစ္ခန႔္ ျပဳတ္ေပးပါ) (အတံုးေသးမ်ားတံုးပါ)
၃။ ဂ်င္း – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္ ( ေထာင္းထားပါ)
၄။ ၾကက္သား (ရင္ပံုသား) – ၁၅က်ပ္သား (အေရခြံ မပါ) (အတံုးေသးမ်ားတံုးပါ)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
