Archive for admin

၀က္အူေခ်ာင္း၊ဟမ္၊နာနတ္သီး၊သံလြင္သီး၊မွုိ ပီဇာ

၀က္အူေခ်ာင္း၊ ဟမ္၊ နာနတ္သီး၊ သံလြင္သီး၊ မွုိ ပီဇာ

ဒီပီဇာကို Super Supreme ပီဇာလုိ႔ ေခၚပါတယ္။ တျခားပီဇာေတြနဲ႔မတူပဲ၊ ဆာလာမီး ၀က္အူေခ်ာင္း၊ ဟမ္၊ နာနတ္သီး၊ သံလြင္သီး၊ မွုိ၊ ငရုတ္ပြစိမ္း အစံုအလင္ပါ၀င္ျပီ ခ်ိစ္ကလည္း မ်ားမ်ား ထည္႔ရပါတယ္။ Pizza Hut ပီဇာဆုိင္မွာ ဒီ Super Supreme ပီဇာကို တခ်က္ ၁၅-၂၀$ ခန္႔ေရာင္းပါတယ္။ အိမ္မွာ ကုိယ္တုိင္ ေစ်းနွုန္းသက္သာစြာနွင္႔ စိတ္ၾကိဳက္လုပ္စားနုိင္ေအာင္ ခ်က္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္…

ပီဇာဒိုးလုပ္နည္း နွင္႔ ပီဇာေဆာ႔ခ်က္နည္းကို http://www.wutyeefoodhouse.com/?p=3894/ မွာၾကည္႔ရူနုိင္ပါတယ္

ပီဇာအတြက္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား

  • ပီဇာဒိုး – ၁ခ်ပ္
  • ပီဇာေဆာ႔
  • သံလြင္သီး (olive)- စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းစာ (မထူမပါး လွီးေပးပါ)

Read more

စီခြ်မ္႔ ခ်ဥ္စပ္ ဟင္းခ်ဳိ

စီခြ်မ္႔ ခ်ဥ္စပ္ ဟင္းခ်ဳိ

တျခား စီခြ်မ္႔ခ်က္နည္းေတြနဲ႔ မတူပဲ ဒီခ်ဥ္စပ္ ဟင္းခ်ဳိမွာ ခ်ဥ္တဲ႔အရသာကို ဗီနီကာေၾကာင္႔ ရရွိတာ ျဖစ္ပါတယ္။ စီခြ်မ္႔ နံမည္ၾကီး ဟင္းခ်ဳိတစ္ခုျဖစ္တဲ႔ ခ်ဥ္စပ္ဟင္းခ်ဳိထဲမွာ ၾကက္သား၊ ၾကြက္နားရြက္မွုိ၊ တုိ႔ဟူး၊ မွ်စ္ အစံုနဲ႔ အရမ္းေသာက္လုိ႔ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ရင္ဗံု – ၁ခု (က်က္ေအာင္ျပဳတ္ျပီ အသားႏႊင္းထားပါ)
  • ငရုတ္သီးနီ – ၃ေတာင္႔(ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
  • ပဲျပား(သုိ႔)တုိ႔ဟူး – ၁တံုး (အရွည္ပါးပါးလွီးပါ(သို႔) အတံုးေလးမ်ား တံုးပါ)

Read more

ဘမ္ဘမ္ ၾကက္သားသုပ္

ဘမ္ဘမ္ ၾကက္သားသုပ္

Bang Bang ၾကက္သားသုပ္ပါ။ ၾကက္သား နွင္႔ သခြာသီးကို ေျမပဲ၊ နွမ္းေဆာ႔နွင္႔ ေရာသုတ္ထားတာမုိ႔ အရသာကလည္း စိမ္႔စိမ္႔ေလးနဲ႔ စားလုိ႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ အခ်ိန္တုိတြင္းမွာပဲ လုပ္စားႏုိင္သည္မုိ႔ ခုပဲ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ရင္ဗံု – ၂ခု
  • သခြာသီး – ၁ခု (အေစ႔ထုတ္ျပီ အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
  • စီခြ်မ္႔ ငရုတ္ေကာင္း – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း (မညက္တညက္ေထာင္းထားပါ) (optional)

Read more

လီမြန္ အမဲသားကင္

လီမြန္ အမဲသားကင္

လီမြန္ အမဲသားကင္ပါ။ အမဲသားကို လိေမၼာ္ရည္၊ ပ်ား၊ တုိ႔ျဖင္႔ ႏုပ္ျပီမွ ကင္ထားမုိ႔ အရသာက ခ်ဳိစိမ္႔ျပီ အသားကလည္း ႏူးအိေနပါတယ္။ ခုပဲ ကင္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အမဲသား – ၂၅၀ ဂရမ္ (အမဲမိုခိုးသားက ပိုႏူညံ႔သည္)
  • ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • မွုိပြင္႔ – ၅ခု (၂မိနစ္ခန္႔ ျပဳတ္ျပီ ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • လိေမၼာ္သီး – တျခမ္း (အခြံႏႊာ အေစ႔ထုတ္ထားပါ) (တြဲစားရန္)

Read more

ပုဇြန္ ခ်ဳိခ်ဥ္ နွင္႔ ေခါက္ဆြဲအၾကြပ္ေၾကာ္

ပုဇြန္ ခ်ဳိခ်ဥ္ နွင္႔ ေခါက္ဆြဲအၾကြပ္ေၾကာ္

စီခြ်မ္႔စတုိင္ ပုဇြန္ခ်ဳိခ်ဥ္ နဲ႔ ေခါက္ဆြဲ အၾကြ႔ပ္ေၾကာ္ပါ။ ပုဇြန္ကို စီခြ်မ္႔စတုိင္ ခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္ ျပီမွ ၾကက္ဥ ေခါက္ဆြဲအၾကြပ္ေၾကာ္ ေပၚဆမ္းျပီ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ရတာပါ။ ၾကြပ္ရြရြေလးနဲ႔ အရမ္းစားလုိ႔ ေကာင္းတာမုိ႔ ခုပဲ တူတူလုပ္စားရေအာင္…

ပုဇြန္ ခ်ဳိခ်ဥ္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုဇြန္က်ား – ၁၀ေကာင္ (အခြံႏႊာထားျပီ ထပ္ျခမ္းျခမ္းထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (၄စိပ္စိပ္ေပးပါ)
  • ငရုတ္သီးပြနီ – ၄ခု

Read more

ဟမ္ဘာဂါ နွင္႔ ၾကက္သြန္နီကြင္းေၾကာ္

ဟမ္ဘာဂါ နွင္႔ ၾကက္သြန္နီကြင္းေၾကာ္(၂လံုးစာ)

ဟမ္ဘာဂါ နွင္႔ ၾကက္သြန္နီကြင္းေၾကာ္ လုပ္နည္းေလးပါ။ စားေသာက္ဆုိင္မွာ စားေနက် ဟမ္ဘာဂါေတြနဲ႔ မတူပဲ ၾကက္သြန္နီကြင္းေၾကာ္ေလးပါ ပါတာမုိ႔ ၾကြပ္ရြရြ အရသာပါ ရရွိမွာပါ။ ခုပဲ တူတူလုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…

မွတ္ခ်က္ ။ ။ အရင္ဆံုး ၾကက္သြန္နီကြင္းေလးေတြကို ေၾကာ္ျပီမွ ဘာဂါကို လုပ္ရမွာပါ။  ‘‘ၾကက္သြန္နီကြင္းေၾကာ္’’ ခ်က္နည္းကုိ http://www.wutyeefoodhouse.com/?p=4104/ မွာေရးထားပါတယ္… 🙂

ဟမ္ဘာဂါ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဟမ္ဘာဂါ ပါမုန္႔ – ၂လံုး
  • အမဲသား – ၂၀၀ ဂရမ္ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္

Read more

Tandoori ၾကက္သား တုတ္ထုိးကင္

Tandoori ၾကက္သား တုတ္ထုိးကင္

ေျမွာက္ပိုင္းအိႏၵိယစတုိင္ နံမည္ၾကီးတဲ႔ Tandoori ၾကက္သားကို တုတ္ထုိးျပီ ကင္ထားတဲ႔ ကင္နည္း တမ်ဳိးပါ။ အသားကို ႏူးအိေအာင္ အိႏၵိယဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္၊ ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ ႏုပ္ျပီမွ ကင္ထားတာပါ။ သံပရာသီး၊ ၾကက္သြန္နီတုိ႔နွင္႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္ရပါတယ္။ ခုပဲ တူတူ ကင္ၾကည္႔ရေအာင္…

ၾကက္ကင္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သား ရင္ဗံုသား – ၈၀၀ ဂရမ္
  • Tandoori မဆလာမွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၈ဇြန္း

Read more

ကခ်င္ ၾကက္သားေပါင္း

ကခ်င္ ၾကက္သားေပါင္း

အရသာစပ္စပ္ေလးနဲ႔ ကခ်င္ ၾကက္သားေပါင္းပါ။ ၾကက္သားကို ငရုတ္သီးပြနီ၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္နီ အနည္းငယ္ ႏုပ္ထားျပီမွ ေပါင္းထားမုိ႔ သူအရသာက ၾကက္သားထဲ ျပန္စိမ္႔၀င္ျပီ စပ္စပ္ေလးနဲ႔ တမ်ဳိးစားလုိ႔ ေကာင္းပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ေပါင္ – ၄၅၀ ဂရမ္ (အတံုးလတ္မ်ား တံုးပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၅မႊာ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)

Read more

၀က္သားတုတ္ထိုး အိမ္မွာလုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္

၀က္သားတုတ္ထိုး

၀က္သားတုတ္ထုိးကို အားလံုးလိုလိုၾကိဳက္နွစ္သက္ၾကပါတယ္။ ၀တ္ရည္ကိုယ္တုိင္လည္း အလြန္ၾကိဳက္နွစ္သက္ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ အမ်ားစုက အျပင္ကပဲ ၀ယ္စားေလ႔ရွိၾကတယ္။ အိမ္မွာလည္း ၀က္သားတုတ္ထိုး လုပ္စားနုိင္ရန္ ရည္ရြယ္ျပီးတင္ျဖစ္သြားတာပါ။ တုတ္ခ်ဳိးထားတာက ၂၀၀က်ပ္၊ တုတ္မခ်ဳိးထားတာ ၁၀၀က်ပ္ပါ၊ အားမနာပဲ အားေပးသြားေနာ္… 😛

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

  • ကိုယ္ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ၀က္အစံု (၀က္အူမ၊ အူခ်ဳိ၊ အူပိတ္၊ ၀က္နားရြက္၊ ၀က္အရြတ္၊ လွ်ာ၊ ၀က္ကလီစာ၊ ၀က္အသဲ၊ ၀က္အူ၊ ၀က္သား) – ၁ပိသာ
  • ၾကက္ဥ – ၂လံုး (က်က္ေအာင္ ျပဳတ္ထားပါ)
  • ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ဇြန္း

Read more

၀က္လက္ ထမင္းေပါင္း

၀က္လက္ ထမင္းေပါင္း

တရုတ္စတုိင္ ၀က္လက္ ထမင္းေပါင္း။ ၀က္လက္ကို တရုတ္ဟင္းခတ္ အေမႊးၾကိဳင္တြနဲ႔ ေရာခ်က္ထားတာမုိ႔ အရသာေရာ၊ အနံ႔ပါ စားလုိ႔ အ၇မ္း ေကာင္းမြန္ပါတယ္။။ ၀က္လက္ ထမင္းေပါင္းနဲ႔ မုန္႔ညွင္းစိမ္း၊ ၾကက္ဥတုိ႔နဲ႔ အလြန္လိုက္ဖက္ပါတယ္။ ခုပဲ တူတူ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္..

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၀က္လက္ – ၂ခု (၁.၅ ကီလိုဂရမ္) (သန္႔စင္ေအာင္ ေဆးေၾကာထားပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၆မႊာ (ပါးပါးလွီးပါ)
  • ဂ်င္း – လက္တဆစ္ (ပါးပါးလွီးပါ)

Read more

စီခြ်မ္႔စတုိင္ ၀က္သား တုိ႔ဟူးအစပ္ဟင္း

စီခြ်မ္႔စတုိင္ ၀က္သား တုိ႔ဟူးအစပ္ဟင္း

စီခြ်မ္႔ျပည္နယ္ရဲ႔ နံမည္ၾကီး ဟင္းလ်ာတစ္ခုျဖစ္တဲ႔ Mapo Tofu ပါ။ စီခြ်မ္႔စတုိင္ ၀က္သားနဲ႔ တုိ႔ဟူးကို စီခြ်မ္႔ငရုတ္ေကာင္း၊ Chinese black bean paste၊ chili bean paste၊ နွမ္းဆီ တုိ႔ျဖင္႔ ခ်က္ထားတာမုိ႔ အရသာေရာ၊ အနံ႔ပါ အရမ္းေကာင္းမြန္ပါတယ္။ စပ္တယ္ဆုိေပမယ္႔ ရွရွဲျဖစ္သည္အထိ မစပ္ပါဘူး၊ ထမင္းနဲ႔ တြဲစားမယ္ဆုိရင္ စပ္တယ္ဆုိတာေတာင္ ေမ႔ေကာင္းေမ႔သြားပါလိမ္႔မယ္။ ခုပဲ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၀က္သား – ၂၀၀ ဂရမ္ (၁၅က်ပ္သား) (နွုတ္နွုတ္စဥ္းထားပါ)
  • တို႔ဟူး – ၃၀၀ ဂရမ္ (ဂ်ပန္တုိ႔ဟူး အျဖဴ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
  • ဂ်င္း – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)

Read more

ခရမ္းသီးခ်က္

ခရမ္းသီးခ်က္

ရွမ္းစတုိင္ ခရမ္းသီးခ်က္ ဟင္းေလးပါ။ ခရမ္းသီး နဲ႔ ငါးေျခာက္ေသးကို ေရာခ်က္ထားတာမို႔ ခရမ္းသီးဟင္းထဲမွာ ငါးေျခာက္အရသာစိမ႔္၀င္ေနပါတယ္။ ထမင္းနဲ႔တဲြစားဖုိ႔ လြယ္ကူစြာ ခ်က္ျပဳတ္ႏုိင္တဲ႔ ဟင္းရံ တစ္မ်ဳိးျဖစ္ပါတယ္။ ခုပဲ တူတူခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ခရမ္းသီး – ၂ခု (၄၀၀ ဂ၇မ္)
  • ငါးေျခာက္ေသး – ၁၅ ဂရမ္ (လက္တဆုပ္စာ) (ေခါင္းမပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)

Read more

ပုဇြန္အစိမ္းသုပ္

ပုဇြန္အစိမ္းသုပ္

ခ်ဥ္ငံ႔စပ္ ပုဇြန္ အစိမ္းသုပ္ပါ။ ပုဇြန္က အစိမ္းသုပ္ဖို႔ လတ္ဆတ္တဲ႔ ပုဇြန္ ျဖစ္ဖုိ႔ေတာ႔ လိုပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္ တုိ႔ျဖင္႔ ေရာသုပ္ထားတာပါ။ ခုပဲ သုပ္စားရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုဇြန္က်ား – ၂၀၀ ဂရမ္ (အမွီခ်န္ျပီ အခြံႏႊာေပးပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္းစာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
  • ငရုတ္သီးနီ – ၄-၆ခု (ပါးပါးလွီးပါ)

Read more

အာပံုမုန္႔

အာပံုမုန္႔

အစာေျပလုပ္စားႏုိင္ဖုိ႔ အာပံုမုန္႔ လုပ္နည္းေလးပါ။ အုန္းႏုိ႔ေၾကာင္႔ ခ်ဳိစိမ္႔ျပီ အရမ္းလည္း စားေကာင္းတယ္။ လုပ္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္…

အာပံုမုန္႔ လုပ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဆန္မွုန္႔ – ၁ခြက္ (၁၂၀ ဂရမ္)
  • ၾကက္ဥ – ၁လံုး
  • သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း

Read more

ၾကက္သား ကာလသဟင္း

ၾကက္သား ကာလသဟင္း

ပြဲေတာ္ရက္မ်ားမွာ ကာလသား(လူငယ္) မ်ားစုျပီ အေပ်ာ္အျဖစ္ ရြာထဲက ၾကက္မ်ားကို ခိုးယူကာ ဗူးသီးေရာ ခ်က္ျပဳတ္တဲ႔ ဓေလ႔ရွိတာမုိ႔ ၾကက္သား ကာလသဟင္းဟု အမည္တြင္ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။ တခ်ဳိ႔လည္း ေပ်ာ္ေစပ်က္ေစ သေဘာနဲ႔ ကာလသဟင္းထဲမွာ Marijuana(ေဆးေျခာက္) ပါထည္႔ခ်က္တယ္လုိ႔ ဆုိပါတယ္။ ဗဟုသုတ ရေအာင္ ေျပာျပတာပါ။ တကယ္လည္း ထည္႔မခ်က္နဲ႔ေပါ႔ေနာ္.. 😛 ၀တ္ရည္ ခ်က္နည္းထဲမွာေတာ႔ Marijuana မပါပါဘူး။ ကာလသားေတြ ခ်က္စားတဲ႔ ၾကက္သား ကာလသားဟင္း ဘယ္ေလာက္ စားေကာင္းလည္း ဆုိတာသိဖုိ႔ ကိုယ္တုိင္ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သား – ၄၅၀ ဂရမ္ (အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)(ၾကက္ေပါင္၊ ေတာင္ပံ၊ ၾကက္ေျခေထာက္ မိမိၾကိဳက္နွစ္ရာ ထည္႔ခ်က္ႏုိင္သည္)
  • ဗူးသီး – တ၀က္ (အခြံႏႊာျပီ တကုိက္စာ အရြယ္ေလးမ်ား တံုးပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၄မႊာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)

Read more

ၾကက္သား ပဲပိစပ္

ၾကက္သား ပဲပိစပ္

တရုတ္စတုိင္ ၾကက္သား ပဲပိစပ္ ဟင္းလ်ာပါ။ အရသာ ခ်ဳိ၊ငံ႔နဲ႔ စားလုိ႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ အခ်ိန္တုိအတြင္းမွာပဲ အလြယ္တကူ ခ်က္ႏုိင္မွာပါ။ ခုပဲ တူတူ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၃၀၀ ဂရမ္ (အေစာင္း ပါးပါးလွီးပါ)
  • ပဲပိစပ္ – ၁၀၀ ဂရမ္
  • ငရုတ္သီးပြစိမ္း – ၂ခု (အေစ႔ထုတ္ျပီ ၈စိပ္စိပ္ပါ)

Read more

ရွမ္းပဲပုတ္ နွင္႔ ၾကက္သား အာလူးဟင္း

ရွမ္းပဲပုတ္ နွင္႔ ၾကက္သား အာလူးဟင္း

ရွမ္းရုိးရာ ဟင္းလ်ာျဖစ္တဲ႔ ရွမ္းပဲပုတ္ နွင္႔ ၾကက္သား အာလူးဟင္းပါ။ ခ်ဳိစိမ္႔တဲ႔ ၾကက္သား၊ အာလူး အရသာကို ရသာကို ရရွိမွာပါ။ ထမင္းျမိန္မယ္႔ ဟင္းလ်ာ တခြက္ပါ။ ခ်က္ရလည္း လြယ္တာမုိ႔ ခုပဲ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ေပါင္ – ၄၀၀ ဂရမ္ (အတံုးလတ္မ်ား တံုးပါ)
  • အာလူး – ၄လံုး (လက္မ၀က္အရြယ္ အတံုးမ်ား တံုးပါ)
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၃လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
  • ရွမ္းပဲပုတ္ – ၂ခု (ငရုတ္ဆံုျဖင္႔ ညက္ေနေအာင္ ေထာင္းထားပါ)

Read more

ခ်ာပတီ နွင္႔ ပဲဟင္းအခ်ဳိခ်က္

ခ်ာပတီ နွင္႔ ပဲဟင္းအခ်ဳိခ်က္

ေျမွာက္ပိုင္းအိႏၵိယစတုိင္ ပဲဟင္းအခ်ဴိခ်က္ နွင္႔ ခ်ာပတီ လုပ္နည္းပါ။ ခ်ာပတီကို ဇီယာ၊ နံနံေစ႔ပါ ထည္႔ထားတာမုိ႔ ရုိးရုိး ခ်ာပတီနဲ႔ မတူပဲ အရမ္းစားလုိ႔ ေကာင္းပါတယ္။ အိႏၵိယစတုိင္ ပဲဟင္းနဲ႔ ခ်ာပတီနဲ႔လည္း လိုက္ဖက္တာမုိ႔ ခုပဲ လုပ္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပဲဟင္းတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္မ်ား

  • ကုလားပဲ – ၁၅၀ ဂရမ္ (မျပဳတ္မွီ ေရစိမ္ထားျပီ ႏူေအာင္ ျပဳတ္ေပးပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (နွုတ္နွုတ္စင္းပါ)
  • ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၁လံုး (အေစ႔ထုတ္ အရွည္လွီးပါ)

Read more

မဆလာ လက္ဘက္ရည္

မဆလာ လက္ဘက္ရည္ (၄ခြက္စာ)

အိႏၵိယစတုိင္ မဆလာ လက္ဘက္ရည္ပါ။ ဒီ လက္ဘက္ရည္ ေသာက္တုိင္း အိႏၵိယေရာက္သြားသလုိ အျမဲ ခံစားရတယ္။ အနံ႔ေရာ၊ အရသာပါ ထူးကဲ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ မနက္ေစာေစာ လက္ဘက္ရည္ပူပူ ေသာက္ရေအာင္..

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • Lipton လက္ဘက္ရည္ထုပ္ – ၄ထုပ္
  • ေရ – လက္ဘက္ရည္ခြက္ ၅ခြက္
  • ႏုိ႔ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း

Read more

အိႏၵိယစတုိင္ ၾကက္သား နွင္႔ ပဲဟင္း

အိႏၵိယစတုိင္ ၾကက္သား နဲ႔ ပဲဟင္း

ထမင္းျမိန္ေစမယ္႔ အိႏၵိယစတုိင္ ၾကက္သား နွင္႔ ပဲဟင္းပါ။ ခ်က္ေနက်စတုိင္ ဆီအမ်ားၾကီး မသံုးထားပဲ၊ အိႏၵိယ ဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္ ေတြေၾကာင္႔ အနံ႔ေရာ၊ အရသာပါ ထူးကဲ ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ ၾကက္သား နွင္႔ ပဲဟင္းကို ထမင္း၊ ခ်ပတီ၊ ရုိတီ တို႔ျဖင္႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။ ခုပဲ ခ်က္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္ေပါင္ – ၄၅၀ ဂရမ္ (၁လက္မအရြယ္ အတံုးမ်ား တံုးထားပါ)

မွတ္ခ်က္ ။ ။ ေမြးျမဴေရးၾကက္သားကို အသံုးျပဳလွ်င္ ပိုမိုေကာင္းမြန္သည္။

  • ကုလားပဲ – ၁၅၀ ဂရမ္ (မျပဳတ္ခင္ ေရနာရီ၀က္ စိမ္ထားပါ။ ျပီမွ ပဲႏူသည္အထိ ျပဳတ္ျပီ ျပန္ဆယ္ထားပါ)
  • ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (နွုတ္နွုတ္စင္းထားပါ)

Read more

ေရာင္စံု ဂ်ယ္လီ နဲ႔ Whipped ခရင္မ္

ေရာင္စံု ဂ်ယ္လီ နဲ႔ Whipped ခရင္မ္

သားသား၊ မီးမီးတုိ႔ အၾကိဳက္ ေရာင္စံု ဂ်ယ္လီ နဲ႔ Whipped cream ပါ။ အရသာက ဂ်ယ္လီ အိအိေလးနဲ႔ Whipped ခရင္မ္ ခ်ဳိစိမ္႔ေလးေၾကာင္႔ အရမ္းစားလုိ႔ေကာင္းပါတယ္။ အခ်ဳိပြဲ ဆန္းဆန္းေလးနဲ႔ လွလွေလး စားခ်င္သူေတြအတြက္ ရည္ရြယ္ပါတယ္။ ခုပဲ တူတူလုပ္ၾကည္႔ရေအာင္…

အနီေရာင္ဂ်ယ္လီ အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • Agar ဂ်ယ္လီေခ်ာင္း – ၃ပံု၁ပံု
  • ေရေႏြး – ၁ခြက္
  • သၾကား – ၁၂၀ ဂရမ္
  • ခ်ယ္ရီ(သို႔)စေတာ္ဘယ္ရီ ဆုိးေဆးရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္

Read more

ကီးမား ပလာတာ

ကီးမား ပလာတာ (၆ခုစာ)

မေလးရွားမွာ Street Food Murtabak လို႔ ေခၚတဲ႔ ကီးမားပလာတာ လုပ္နည္းပါ။ ဒီကီးမားပလာတာ လုပ္နည္း ရန္ကုန္မွာ စားေနက် ကီးမားပလာတာ လုပ္နည္းနဲ႔လည္း ေတာ္ေတာ္ဆင္ပါတယ္။ စားလို႔ အရမ္းေကာင္းတာမုိ႔ ကီးမားပလာတာ လုပ္နည္းကို ျပန္လည္ မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါတယ္..

ပလာတာတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဂ်ဳံ – ၄၅၀ ဂရမ္
  • ဆီ – ခြက္ ၃ပံု၁ပံု
  • ေရ – ၁ခြက္
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း

Read more

ၾကက္သား နွင္႔ မွ်စ္ေၾကာ္ဟင္း

ၾကက္သား နွင္႔ မွ်စ္ေၾကာ္ဟင္း

တရုတ္စတုိင္ ၾကက္သားနွင္႔ မွ်စ္ေၾကာ္ေလးပါ။  အခ်ိန္တုိတုိအတြင္း ခ်က္စားနို္င္သည္႔ ဟင္းအသစ္အဆန္းေလးကို ခ်က္စားၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

  • ၾကက္သား (ရင္ဗံုသား) – ၂၀ က်ပ္သား (အရွည္လိုက္ေလးမ်ား လွီးပါ)
  • မွ်စ္ – ၅က်ပ္သား ( အရွည္ေလးမ်ား လွီးပါ)
  • မွုိေျခာက္ပြင္႔ – ၃ခု (ေရေႏြးျဖင္႔ နူးေအာင္ ၂မိနစ္ခန္႔ ျပဳတ္ျပီး အတံုးေလးမ်ား တံုးပါ)

Read more

အင္ဥ နွင္႔ ၾကက္သားဟင္းလ်ာ၊ ေဂၚဖီသုပ္

အင္ဥ နွင္႔ ၾကက္သားဟင္းလ်ာ

ခု အင္ဥေပၚခ်ိန္မုိ႔ ၾကက္သားနဲ႔အင္ဥ ေရာခ်က္ထားတာပါ။ အင္ဥဆိုတာ မွုိတစ္မ်ဳိးပါ။ အင္ဥကို ေစ်းက ၀ယ္ျပီရင္ ရႊံ႔သဲေတြစင္ေအာင္ ေတာ္ေတာ္ေတာ႔ သန္႔စင္ဖုိ႔လုိပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ အင္ဥနဲ႔ၾကက္သားဟင္းက အရမ္းစားေကာင္းပါတယ္။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ·         ၾကက္ေပါင္သား – ၃၀၀ ဂရမ္ (အတံုးလတ္မ်ား တံုးေပးပါ)
  • ·         အင္ဥ – ၂၀၀ ဂရမ္ (ေသခ်ာ သန္႔စင္ေအာင္ ေဆးေၾကာေပးပါ)
  • ·         ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ ပါးပါးလွီးပါ)

Read more

အမဲသားလံုး ဟင္းခ်ဳိ

အမဲသားလံုး ဟင္းခ်ဳိ

အမဲသားလံုး ဟင္းခ်ဳိ။ ေဂါက္သီးအရြယ္ အမဲသားလံုးမ်ားကို မုန္႔ညွင္း၊ မွုိတုိ႔ျဖင္႔ ေရာခ်က္ထားတာမုိ႔ အရသာက ေပ်ာ္ဖြယ္ရာ မရွိပါဘူး။ နွမ္းဆီနဲ႔ ငရုတ္ေကာင္းရနံ႔လည္း သင္းေနတာမုိ႔ ခုပဲ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…

အမဲသားလံုး ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

  • အမဲသား – ၃၀၀ ဂရမ္
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃ခု (နွုတ္နွုတ္စင္းပါ)
  • ဂ်င္း – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္ (နွုတ္နွုတ္စင္းပါ)
  • ၾကက္သြန္ျမိတ္ – ၁ခု (နွုတ္နွုတ္စင္းပါ)

Read more

သက္သက္လြတ္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း (၃၃)မ်ဳိး

သက္သက္လြတ္ ခ်က္ျပဳတ္နည္း (၃၃)မ်ဳိး

၀ါတြင္း၃လ သက္သက္လြတ္စားရင္း ကုသိုလ္ယူမယ္႔ ဟင္းခ်က္ညီအစ္မ၊ ညီအစ္ကိုမ်ား အတြက္ သက္သက္လြတ္ ခ်က္နည္း (၃၃)မ်ဳိးကို ျပန္လည္ မွ်ေ၀ေပးလုိက္ပါတယ္။ ဟင္းလ်ာေတြ ခ်က္ျပဳတ္ရင္း စိတ္၏ ခ်မ္းသာျခင္း၊ ကိုယ္၏ က်န္းမာျခင္းနဲ႔ ျပည္႔စံုၾကပါေစ…

Read more

ႏုပ်ဳိျခင္း၏ လွ်ဳိ၀ွက္ခ်က္ (၅)ခ်က္

ႏုပ်ဳိျခင္း၏ လွ်ဳိ၀ွက္ခ်က္ (၅)ခ်က္

ႏုပ်ဳိျခင္းဟာ သင္ရဲ႔ အမူအက်င္႔ နဲ႔ တေန႔တာ လုပ္ေဆာင္ျခင္းေပၚမွာပဲ အေျခခံေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဟယ္၊ ႏုလုိက္တာ အသက္၄၀ဆုိ ၂၅၊ ၃၀ပဲ ထင္ရတယ္။ အသက္ ၅၀ကလည္း အသက္ ၄၀ေလာက္ပဲ ထင္ရတယ္ စသည္ျဖင္႔ ႏုပ်ဳိေနျခင္းဟာ သူတုိ႔မွာ လွ်ဳိ၀ွက္ခ်က္ ကိုယ္စီ ရွိေနၾကလုိ႔ပါပဲ။ အဲဒီ လွ်ဳိ၀ွက္ေတြဟာ ဘာေတြလည္း ေဖာ္ထုတ္ၾကည္႔တဲ႔အခါ အေရးဆံုး နဲ႔ တူညီေနတဲ႔ အခ်က္(၅)ခ်က္ကို ရွာေဖြ ေတြ႔ရွိၾကပါတယ္။

Read more

ပါစတာ နွင္႔ Baked bean

ပါစတာ နွင္႔ Baked bean

ပါစတာ ၾကိဳက္သူေတြအတြက္ ပါစတာ နွင္႔ Baked bean လုပ္နည္းေလးပါ။ သက္သက္လြတ္လည္းျဖင္႔၊ အရသာရွိတဲ႔ ပါစတာ လုပ္နညး္သစ္ တမ်ဳိးပါ။ ခုပဲ လုပ္ၾကည္႔ရေအာင္…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပါစတာ – ၁ရ၀ ဂရမ္
  • Baked Bean – စည္သြပ္၁ဗူး
  • သံလြင္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း

Read more

အသားတု နွင္႔ ဟင္းရြက္စံုေၾကာ္

အသားတု နွင္႔ ဟင္းရြက္စံုေၾကာ္

တရုတ္စတုိင္ အသားတု နွင္႔ ဟင္းရြက္စံုေၾကာ္ပါ။ အသားတုိ၊ မုိွေျခာက္၊ မွုိနားရြက္၊ ေဂၚဖီ၊ ပဲလိပ္၊ ပဲၾကာဇံတုိ႔ျဖင္႔ အရသာ ခ်ဳိစိမ္႔တဲ႔ အသားတု၊ ဟင္းရြက္စံုေၾကာ္ပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • အသားတု – အလံုး ၂၀ (ေရစိမ္ထားပါ)
  • ပဲၾကာဇံ – ၁၀၀ ဂရမ္ (ေရစိမ္ထားပါ)

Read more

မီဆုိအနွစ္ နဲ႔ သက္သက္လြတ္ ထမင္းေပါင္း

မီဆုိအနွစ္ နဲ႔ သက္သက္လြတ္ ထမင္းေပါင္း

၀ါတြင္းနီလာျပီမုိ႔ သက္သက္လြတ္ ဟင္းခ်က္နည္းေတြ တင္ေပးသြားပါ႔မယ္။ ဒါကေတာ႔ တရုတ္စတုိင္  မီဆုိအနွစ္ နဲ႔ သက္သက္လြတ္ ထမင္းေပါင္းပါ။ တို႔ဟူး၊ မွုိ၊ ငရုတ္သီးပြ၊ ဘုိစားပဲ တုိ႔ကို မီဆုိအနွစ္နဲ႔ ေရာခ်က္ထားတာပါ။

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ဂ်ပန္ တုိ႔ဟူး – ၂၀၀ ဂရမ္ (အတံုးလတ္မ်ား တံုးပါ)
  • မွုိပြင္႔ေျခာက္ – ၅ခု (ေရေႏြးျဖင္႔ ျပဳတ္ျပီ အညွာျဖတ္ကာ ပါးပါးလွီးထားပါ)
  • ဘိုစားပဲ – ၆ခု (အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)
  • ငရုတ္သီးပြနီ – ၁ခု (အေစ႔ထုတ္ျပီ ပါးပါးလွီးပါ)

Read more