နွင္းဆီ ပုဇြန္
ဟိုတယ္စတုိင္ နွင္းဆီ ပုဇြန္ကို စားသံုးသူတိုင္း နွစ္သက္ၾက ပါလိမ္႔မည္။ တရုတ္စတုိင္ ဟင္းလ်ာတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္… စားသံုးသြားၾကပါအုန္းရွင္
ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္တုတ္ – ၃၀က်ပ္သား (အခြံမခြာပါနွင္႔)
၂။ ပန္းေကာ္ဖီပြင္႔ (သို႔) broccoli – တစိပ္ (အတံုးေလးမ်ား လွီးပါ)
၃။ mustard – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္ (CityMart ဆိုင္တြင္ ၀ယ္ယူနုိင္ပါသည္)
ဘဲသားအခ်ဳိေၾကာ္
ဘဲသားအခ်ဳိေၾကာ္ကို ဒီေန႔ ညေနစာအျဖစ္လုပ္စားျဖစ္တာနဲ႔ တင္လိုက္တာ… အိမ္သားေတြေတာ႔ ေတာ္ေတာ္ၾကိဳက္ၾကတယ္။ ျပင္ဆင္ထားတာ ေလးကလည္း စားခ်င္စဖြယ္ေလး၊ ငရုတ္ေကာင္းနံေလးကလည္း ေမြွးေနတာမို႔ု႔ မစားေသးခင္ကပင္ စားခ်င္ေနမယ္႔ ဘဲသား အခ်ဳိေၾကာ္ကို သံုးေဆာင္သြားၾကပါအုန္းေနာ္….
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဘဲ – ၃၀က်ပ္သား (တျခမ္း)
၂။ ငရုတ္ေကာင္း – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္ (ေထာင္းပါ)
၃။ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
၀က္စတူး နွင္႔ မုန္႔ညွင္း
၀က္စတူးနွင္႔ မုန္႔ညွင္းဟင္းသည္ ခ်က္ရတာလြယ္ကူပါတယ္။ ၀တ္ရည္ အိမ္သားေတြ ၾကိဳက္နွစ္သက္လို႔ အျမဲတမ္းလိုလိုခ်က္ေလ႔ရွိပါတယ္။ ၀က္စတူး နဲ႔ မုန္႔ညွင္းကို အရသာကလည္း ေကာင္းမြန္တာမုိ႔ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္သား၃ထပ္သား – ၄၀က်ပ္သား
၂။ ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
၃။ ပ်ားရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
ငါးရွဥ္႔ေၾကာ္
ဒါကေတာ႔ ငါးရွဥ္႔ေၾကာ္ေလးပါ။ ၀တ္ရည္ခ်က္နည္းနဲ႔ လုပ္ထားေပမယ္႔ ဆုိင္ကအတုိင္း စားလို႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ လုပ္ရလည္း အရမ္းလြယ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ခ်က္နည္းေလးကို ၾကည္႔ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ငါးရွဥ္႔( အသားလႊာျပီသား)– ၃၅၀ ဂရမ္
၂။ ဂ်ဳံမွုန္႔ – ဆန္ခ်ိန္ခြက္ ၃ခြက္စာ
၃။ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
၄။ ငရုတ္သီးမွုန္႔ (အနီ) – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း (အစပ္ၾကိဳက္သူမ်ား ၄ဇြန္းထိ ထည္႔နုိင္သည္)
၅။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
၆။ ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (ပါးပါးလွီးျပီ ဆီနဲ႔ေၾကာ္ေပးထားပါ)
‘ေဟာင္ေကာင္ ဘဲကင္’
ေဟာင္ေကာင္စတုိင္ အိမ္လုပ္ ဘဲကင္ေလးပါ။ ပ်ားရည္၊ တရုတ္ဟင္းခတ္၊ ဆန္၀ုိင္တုိ႔နဲ႔ ႏွပ္ထားတာမုိ႔ ဘဲကင္ရဲ႔ ခ်ဳိစိမ္႔တဲ႔ အရသာရယ္၊ ဘဲကင္ရဲ႔ ေမႊးရနံ႔ကိုပါ အျပည္႔အ၀ ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။ လုပ္နည္းကလည္း လြယ္တာမုိ႔ အိမ္မွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ စီးပြားေရးအတြက္ ေရာင္းရန္ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ လုပ္စားနုိင္ပါတယ္။ လုပ္နည္းေလးကို တူတူၾကည္႔လိုက္ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား [Ingredients]
နွစ္သစ္အမွတ္တရ ဟင္းရြက္စံုေခါက္ဆြဲေၾကာ္
မဂၤလာရွိေသာ နွစ္သစ္ျဖစ္ပါေစလို႔ ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းလိုက္ပါတယ္။ နွစ္သစ္ကူးေန႔ အမွတ္တရ ဟင္းရြက္စံုေခါက္ဆြဲေၾကာ္ေလးကို ခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။ ရုိးရုိးေခါက္ဆြဲေၾကာ္နဲ႔ အရသာမတူပဲ တမူထူးျခားျပီ စားလုိ႔လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ တူတူခ်က္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆန္ေခါက္ဆြဲ (အေသး) – ၂၅၀ဂရမ္
၂။ ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
ပင္လယ္စာ ေဂၚဖီရြက္ထုပ္ဟင္း
ဒီဟင္းေလးက ေဂၚဖီရြက္နဲ႔ ပင္လယ္စာေတြကို ထုပ္ျပီ Microwave နဲ႔ခ်က္ထားတာမို႔ တစ္မ်ဳိးဆန္းသစ္တဲ႔ ဟင္းသစ္ တစ္မ်ဳိးပါ။ ၀တ္ရည္က ဟင္းဆို အသစ္အဆန္းကို ပိုသေဘာက်တယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ဒီဟင္းသစ္ေလးကို ခ်က္စားၾကည္႔တာ တကယ္စားေကာင္းတာမုိ႔ အိမ္မွာ လြယ္လြယ္ကူကူ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ ခ်က္နည္းနဲ႔ တကြတင္ေပးလိုက္ပါတယ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္ေဘာ္က်ိစ္ – ၁၀က်ပ္သား (အခြံႏြာျပီ နွုတ္နွုတ္ဆင္းထားပါ)
၂။ ဂဏန္းေခ်ာင္း – ၅ေခ်ာင္း (နွုတ္နွုတ္ဆင္းထားေပးပါ)
ေရာင္စံုေဘာလံုး ၾကက္သားနွင္႔ဟင္းရြက္စံုဟင္း
အင္တာနက္ မရတာနဲ႔ ဟင္းသစ္ မတင္ျဖစ္တာ ၾကာသြားပါတယ္။ ခုမွပဲ ရတုန္း ျမန္ျမန္ တင္ျဖစ္တာပါ။ ဒီဟင္းေလးကေတာ႔ ၾကက္သားနွင္႔ ဟင္းရြက္မ်ားကို ေဘာလံုးပံု အလံဳးေလးမ်ား လုပ္ျပီ ခ်က္ျပဳတ္ထားမုိ႔ အလြန္ထူးျခားျပီ စားလို႔လည္း အရမ္းေကာင္းျပီ ဟင္းသစ္တမ်ဳိးျဖစ္ပါ။ တူတူလုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္… Read more
ပုဇြန္လံုး ခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္
လြယ္လြယ္ကူကူ ညေနစာ ပုဇြန္လံုး ခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္ေလးပါ။ ဟင္းရြက္အစံုနွင္႔မုိ႔ က်န္းမာေရးနွင္႔လည္း ညိီညြတ္ျပီ စားလုိ႔ ေတာ္ေတာ္ေကာင္းပါတယ္။ တူတူ လုပ္စားၾကေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္ေဘာ္က်ိစ္ – ၂၀က်ပ္သား (အခြံနႊာ၊ ေခါင္းျဖဳတ္ျပီ နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
၂။ မုန္လာဥနီ – ၃ခု ( အ၀ိုင္းေလးမ်ားလွီးပါ)
၃။ ဘိုးစားပဲ – ၁စည္း (အေစာင္းေလးမ်ား လီွီးပါ)
ဟင္းလ်ာ-၁၀၀ျပည္႔ အထိမ္းအမွတ္ ”ၾကက္သားတုိ႔ဟူး ေျမအိုးဟင္း”
-Wutyee Food House ကို ၀တ္ရည္စလုပ္ျဖစ္တာ ဒီဇင္ဘာလ ၁၅ရက္ေန႔ကပါ။ ဟင္းလ်ာ အမ်ဳိးေပါင္း ၁၀၀ျပည္႔ေန႔ အထိမ္းအမွတ္တရ အေနနဲ႔ ဒီ post ေလးကို တင္လုိက္ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။
-၀တ္ရည္ရဲ႔ အဓိက အလုပ္ကေတာ႔ စာေရးသားျခင္း ျဖစ္ျပီ စာေရးဆရာမ တစ္ဦး ျဖစ္ခ်င္သူပါ။ ဟင္းခ်က္တာကေတာ႔ ၀တ္ရည္ဘ၀ရဲ႔ ဒုတိယအေရးဆံုး အရာ တစ္ခုပါ။ တစ္ေန႔ေလာက္ ဟင္းမခ်က္ျဖစ္ရင္ ရင္ထဲမွာ ဟာတာတာေလး ျဖစ္ေနတတ္ပါတယ္။ ၀တ္ရည္ ၂၀၀၈ ခုနွစ္ Staresourse မွာဟိုတယ္ ဟင္းအခ်က္ျပဳတ္နည္းကို ေစတနာ အျပည္႔ျဖင္႔ သင္ေပးခဲ႔ေသာ ၀တ္ရည္ရဲ ႔ ဆရာမ်ားကိုလည္း ခုထိ ရင္ထဲက ေက်းဇူးတင္လို႔ မဆံုးပါဘူး။
-ေနာက္ထပ္ ဟင္းလ်ာ ၂၀၀ျပည္႔ အထိမ္းအမွတ္ေန႔ေလးကိုလည္း ျပဳလုပ္ခ်င္ပါေသးတယ္။ ဟင္းလ်ာသစ္မ်ားကို တတ္နုိင္သမွ် ဆက္လက္တင္ရွိသြားမွာလည္း ျဖစ္ပါသည္။
-Wutyee Food House မွာအားေပးေသာ ဟင္းခ်က္၀ါသနာတူ ညီအကို၊ေမာင္နွမမ်ား အားလံုးကို အထူး လွုိက္လွုိက္လွဲလွဲ ေက်းဇူးတင္ရွိပါေၾကာင္းပါ။
”ၾကက္သားတုိ႔ဟူး ေျမအိုးဟင္း”
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္သား (ရင္ဗံုသား) – ၂၀က်ပ္သား (အပါးအေစာင္းလွီးပါ)
၂။ တုိ႔ဟူး – ၂ခု (အ၀ုိင္းအတံုးေလးမ်ားတံုးပါ)
လီမြန္ၾကက္သားေၾကာ္
လီမြန္ၾကက္သားေၾကာ္က လီမြန္နဲ႔ ေရာေၾကာ္ထားတာမုိ႔ လီမြန္ အနံ႔ေလးေရာ၊ အရသာေလးပါ စားလုိ႔ ေကာင္းပါတယ္… ထမင္းနဲ႔ တြဲစားဖုိ႔လည္း အလြန္လိုက္ဖက္တဲ႔ တရုတ္ဟင္းလ်ာ တစ္မ်ဳိးပါပဲ။ တူတူခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၁၅က်ပ္သား (၁လက္မအရွည္အေစာင္းလွီးပါ)
၂။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
အီၾကာေကြ အစားသြပ္ေၾကာ္
ဒီ အီၾကာေကြ အစားသြပ္ေၾကာ္က ၀တ္ရည္ ထြင္ထားသည္႔ ဟင္းသစ္ တစ္မ်ဳိးပါ။ မေန႔ညေနပိုင္း ညေနစာ အျဖစ္ လုပ္စားတာ အိမ္သာ အားလံုး ၾကိဳက္နွစ္ၾကတဲ႔ ဟင္းသစ္ တစ္မ်ဳိးပါ။ အီၾကာေကြ အစားသြပ္ေၾကာ္က ၾကြပ္ရြျပီ စားလို႔လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ လုပ္စားၾကည္႔ဖုိ႔ မေမ႔ၾကနဲ႔ေနာ္…
အီၾကာေကြ အစားသြပ္တြင္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ အီၾကာေကြ – ၄ေခ်ာင္း (ပူးတြဲ မဟုတ္ပါ)
၂။ ၾကက္သား(သို႔) ၀က္သား – ၁၅ က်ပ္သား (နွုတ္နွုတ္ဆင္းထားပါ)
ေဘဂ်င္း (Beijing) ထမင္းေၾကာ္ (၄ေယာက္စာ)
ဒါကေတာ႔ Beijing ထမင္းေၾကာ္ေလးပါ။ မနက္စာ စားရန္ ထမင္းေၾကာ္ အသစ္အဆန္းေလးပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ျပီ စားလို႔လည္း အရသာေကာင္းပါတယ္။ နွမ္းဆီန႔ံေလးေမႊးျပီ အရသာက သာမန္ ထမင္းေၾကာ္ေတြနဲ႔ မတူပဲ ထူးျခားမူေလးေတြ ရွိပါတယ္။ ခ်က္နည္းေလးကို တူတူၾကည္႔႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ခ်က္ျပီးသား ထမင္း – ၄၀၀ဂရမ္
၂။ ၾကက္ဥ – ၃လံုး ( ဆား(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္) ထည္႔ျပီ ခေလာက္ေပးပါ)
ပုဇြန္ ေကာ္ျပန္႔
ညေနခင္း ထမင္းမစားခ်င္တာနဲ႔ လုပ္စားျဖစ္လုိက္တဲ႔ ပုဇြန္ ေကာ္ျပန္႔ေလးပါ။ ေကာ္ျပန္႔စိမ္းရယ္၊ ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ရယ္ ၂မ်ဳိးလုပ္စား ျဖစ္ပါတယ္။ အိမ္သားေတြကေတာ႔ ေတာ္ေတာ္ စားေကာင္းတယ္ ေျပာၾကတာနဲ႔ ခ်က္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေကာ္ျပန္႔ရြက္ – ၂၀ရြက္ (အေသး)
တရုတ္စတုိင္ ပုဇြန္ခ်ဳိခ်ဥ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္က်ား – ၃၀က်ပ္သား (ပုဇြန္ အျမီးခ်န္ ၂ပိုင္းပိုင္းပါ)
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃မြွာ (ႏွုတ္နုွတ္ဆင္းပါ)
မန္ခ်ဴးၾကက္သားေၾကာ္
ၾကက္သားေၾကာ္ရန္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၂၀ က်ပ္သား (အေစာင္း ထူထူးလွီးပါ)
၂။ ေကာ္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း
ၾကက္သားခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ရင္ဗံုသား (သို႔) ၀က္သား – ၁၅က်ပ္သား (အေစာင္းပါးပါးေလး လွီးပါ)
၂။ မုန္လာဥနီ – ၃ခု ( အ၀ိုင္းေလးမ်ားလွီးပါ)
ၾကက္သား ေကာက္ညွင္းေပါင္း
ေကာက္ညွင္းဆန္အတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေကာက္ညွင္းဆန္ – ၅၀၀ဂရမ္
၂။ ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
တရုတ္ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္
တရုတ္ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ကို မနက္စာ၊ အစာေျပ၊ ညေနစာ အျဖစ္ မိမိနွစ္သက္လို သံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။ အရသာေကာင္းျပီး အခ်ိန္တုိတြင္း စားသံုးနုိင္တာမုိ႔ ၾကိဳက္နွစ္သက္ၾကပါလိမ္႔မယ္….
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေခါက္ဆြဲေခါက္ – ထုပ္ေသးတစ္ထုပ္ (ေရေႏြးအနည္းငယ္ေဖ်ာေပးျပီး ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ထားပါ)
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
၀က္သား ဆာေတးကင္
၀က္သားဆာေတးကို အိမ္မွာ လုပ္စားခ်င္သူေတြ အတြက္ ၀က္သားဆာေတးေမြွးေမြွးေလးပါ။ လုပ္စားၾကည္႔ၾကပါအုန္းေနာ္….
၀က္သားကို နုပ္ထားရန္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္သား – ၂၀ က်ပ္သား (၁ေပခြဲ အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
၂။ ဆႏြင္းမွုန္႔ (Turmeric Powder) – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
ပုဇြန္ နွင္႔ ဟင္းရြက္စံု ငေပ်ာရြက္ေပါင္း
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္မီနီ – ၁၀ က်ပ္သား ( အတံုး ေသးေလးမ်ား တံုးေပးပါ )
၂။ ကညြန္႔ (Asparagus) – ၁၀ေခ်ာင္း ( အတံုး ေသးေလးမ်ား တံုးေပးပါ )
ငါးေပါင္း ငရုတ္သံပရာေဆာ႔
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ငါးၾကင္း ဗိုက္သား – ၂၀က်ပ္သား
၂။ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
၀က္သား ေပါက္စီ (၇လံုးစာ)
၀တ္ရည္ ၾကက္သားကင္ ေပါက္စီလုပ္နည္းေတာ႔ တင္ဖူးတယ္။ ခု ၀က္သားေပါက္စီ စားခ်င္သူေတြအတြက္ မနက္စာ ၀က္သားေပါက္စီ အိအိေလးပါ။
ေပါက္စီဒိုးတြင္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား (CityMart ဆိုင္တြင္ ၀ယ္ယူနုိင္ပါသည္)
၁။ ေပါက္စီလုပ္သည္႔ ဂ်ဳံ (Low –gluten flour) – ၂၄၀ ဂရမ္
ၾကက္သားကင္ေပါက္စီ (၃လံုးစာ)
မနက္စာအျဖစ္ ေပါက္စီကို အစားမ်ားၾကပါတယ္။ အမ်ားစုက ေပါက္စီကို အိမ္မွာလုပ္မစားပဲ ၀ယ္စားၾကတာ မ်ားပါတယ္။ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ အျပင္က၀ယ္စားတာထက္ အိမ္မွာလုပ္စားတာ ပိုနွစ္ခ်ိဳက္တယ္။ ကိုယ္ထည္႔ခ်င္တဲ႔ အစားပလာေတြ ထည္႔လို႔ရတယ္။ အရသာလည္း မတူဘူး ပိုစားေကာင္းတယ္။ ဘယ္သူမဆို အိမ္မွာ ေပါက္စီကို လုပ္စားနုိင္ေအာင္ တင္လုိက္ျခင္းျဖစ္ပါသည္။
ျပည္ၾကီးငါး နွင္႔ ခရုဆီ
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ျပည္ၾကီးငါး – ၂၀က်ပ္သား
၂။ ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ၾကက္ေတာင္ပံ အစားသြပ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ေတာင္ပံ – ၁၀ခု
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မြွာ (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
၃။ ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
ၾကက္ေကာက္ညွင္းအစားသြပ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ေကာင္လံုး
၂။ ေကာက္ညွင္းဆန္ – ၃လံုး (ေရျဖင္႔ေဆးေပးပါ)
၃။ မွုိ – ၁၅ က်ပ္သား (၄စိပ္စိပ္ေပးပါ)
၄။ ပုဇြန္ေျခာက္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ဇြန္း
ၾကက္ကုန္းေဘာင္ၾကီးေၾကာ္
ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္သား (ရင္ဘံုသား) – ၂၀ က်ပ္သား (အေနေတာ္ တံုးေပးပါ)
၂။ ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (ေလးစိပ္စိတ္ပါ)
၃။ မုန္လာဥနီ – ၂ခု (အေနေတာ္ တံုးေပးပါ)
တရုတ္ထမင္းေၾကာ္ တစ္မ်ဳိး (၄ေယာက္စာ)
ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ ခ်က္ျပီးသား ထမင္း (ဆန္၂လံုး)
၂။ ထီးမွုိေျခာက္ပြင္႔ (အမဲ) – ၅ခု (၅မိနစ္ခန႔္ ျပဳတ္ေပးပါ) (အတံုးေသးမ်ားတံုးပါ)
၃။ ဂ်င္း – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္ ( ေထာင္းထားပါ)
၄။ ၾကက္သား (ရင္ပံုသား) – ၁၅က်ပ္သား (အေရခြံ မပါ) (အတံုးေသးမ်ားတံုးပါ)
ပုဇြန္ေကာ္ျပန္႔စိမ္း
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေကာ္ျပန္႔ရြက္- ၁၅ရြက္
၂။ ပုဇြန္အသး- ၁၀က်ပ္သား
၃။ မုန္လာဥနီ- ၂ခု (အရွည္လွီးပါ)
