အမဲသား အစပ္ကင္
Texas စတုိင္ အမဲသားကင္၊ ပါမုန္႔၊ Baked bean နဲ႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ရတာပါ။ ဘီယာ၊ ရွာလကာ ေဆာ႔ရည္ကို အသံုးျပဳျပီ ကင္ထားတာပါ။ အရသာက ခပ္စပ္စပ္ အရသာရွိတာမုိ႔ အစပ္မၾကိဳက္သူမ်ား ငရုတ္သီးအေရာင္တင္မွုန္႔ ေလွ်ာ႔ထည္႔ဖုိ႔ မေမ႔ပါနဲ႔။ အမဲကင္တဲ႔အခါ အသားက ႏူးညံ႔ဖုိ႔ လုိအပ္တာမုိ႔ မုိးခုိသားကို အသံုးျပဳျပီ ကင္ထားပါတယ္။ ခုပဲ ကင္ၾကည္႔ရေအာင္…
အမဲသားကင္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
စာႏွုိက္ကင္
အေမရိကန္ စတုိင္ စာႏွုိက္ကင္။ အရသာလည္း ရွိျပီ လုပ္ရလည္းလြယ္တဲ႔ စာနွုိက္ကင္ပါ။ ခုပဲ တူတူလုပ္ၾကည္႔၇ေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ဒီေန႔ေတာ႔ ၀တ္ရည္အမႊာညီမ တင္ထားတဲ႔ ျပင္သစ္ေဟာ႔ေဒါ႔ပံု ျမင္ျပီကတည္းက လုပ္စားခ်င္တာနဲ႔ လုပ္စားျဖစ္သြားတာပါ။ ေဟာ႔ေဒါ႔မွာ ပါတဲ႔ ၀က္အူေခ်ာင္း၊ မရုိနိစ္၊ ခရမး္ခ်ဥ္သီးေဆာ႔၊ mustard အရသာအစံုေၾကာင္႔ ခုေခတ္လူတုိင္းၾကိဳက္နွစ္သက္တဲ႔ အစားေျပအစားေသာက္ တစ္ခုပါ။ ထုိ႔ျပင္ ေဟာ႔ေဒါ႔ေရာ၊ ၀က္အူေခ်ာင္းကိုပါ ကင္ထားတာမုိ႔ အရသာက ပိုျပီ တျခားေဟာ႔ေဒါ႔ေတြထက္ ထူးျခားပါတယ္။ တူတူလုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
၁။ ေဟာ႔ေဒါ႔ ပါမုန္႔ – ၆လံုး (CityMart တြင္ ၀ယ္ယူနုိင္သည္)
၂။ ၀က္အူေခ်ာင္း(အစို) – ၆ေခ်ာင္း
၃။ ဆလတ္ရြက္ – ၁စည္း (ေရဆင္ေအာင္ ေဆးထားပါ)
၄။ မရုိနစ္
အေမရိကန္စတုိင္ ၀က္နံရုိးကင္
အေမရိကန္စတုိင္ ၀က္နံရုိးကင္က သာမန္ ၀က္နံရုိးကင္ေတြလို မဟုတ္ပဲ အရသာထူးျခား ေကာင္းမြန္ပါတာမို႔၊ ျမည္းသြားၾကပါေနာ္…..
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္နံရုိး (Pork Rid) – ၄၀က်ပ္သား (အရွည္လိုက္ လွီးလိုက္ပါ)
၂။ ပ်ားရည္ (Honey)- စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
