”ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ဘာလက္ေဆာင္ေတြ ေပးရင္ ေကာင္းမလဲ”
ကုိယ္ခ်စ္သူ႔ ေကာင္မေလးကို ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ဘာေပးရင္ ေကာင္းမလဲ?
အကယ္၍ ကိုယ္ခ်စ္သူ႔ ေကာင္မေလး (သို႔) ကုိယ္႔အမ်ဳိးသမီးက ဒီနွစ္ ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ဘာမွ၀ယ္မေပးနဲ႔ေနာ္၊ ပိုက္ဆံကုန္ပါတယ္ ေျပာေသာ္ဌါးလည္း သူတုိ႔ သင္ဆီက ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ကဒ္ျပားေလးျဖစ္ေစ၊ ပန္းစည္းျဖစ္ေစ၊ လက္ေဆာင္ေလး တစ္ခုခုေတာ႔ ေမွ်ာ္လင္႔ေနမွာ အမွန္ပါပဲ။
ႏုပ်ဳိျခင္း၏ လွ်ဳိ၀ွက္ခ်က္ (၅)ခ်က္
ႏုပ်ဳိျခင္းဟာ သင္ရဲ႔ အမူအက်င္႔ နဲ႔ တေန႔တာ လုပ္ေဆာင္ျခင္းေပၚမွာပဲ အေျခခံေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဟယ္၊ ႏုလုိက္တာ အသက္၄၀ဆုိ ၂၅၊ ၃၀ပဲ ထင္ရတယ္။ အသက္ ၅၀ကလည္း အသက္ ၄၀ေလာက္ပဲ ထင္ရတယ္ စသည္ျဖင္႔ ႏုပ်ဳိေနျခင္းဟာ သူတုိ႔မွာ လွ်ဳိ၀ွက္ခ်က္ ကိုယ္စီ ရွိေနၾကလုိ႔ပါပဲ။ အဲဒီ လွ်ဳိ၀ွက္ေတြဟာ ဘာေတြလည္း ေဖာ္ထုတ္ၾကည္႔တဲ႔အခါ အေရးဆံုး နဲ႔ တူညီေနတဲ႔ အခ်က္(၅)ခ်က္ကို ရွာေဖြ ေတြ႔ရွိၾကပါတယ္။
Microwave Oven အသံုးျပဳနည္း
Microwave oven က မီးဖုိေခ်ာင္မွာ မရွိမျဖစ္ လုိအပ္တဲ႔ ပစၥည္းတစ္ခု ျဖစ္လာပါတယ္။ တခ်ဳိ႔က မုိင္ခရုိေ၀႔ကို ေကာ္ဖီေႏြးတာ၊ ဟင္းေႏြးတာေလာက္ပဲ အသံုးျပဳတာ ေတြ႔ရပါတယ္။ Microwave oven အမ်ဳိးေပၚမူတည္ျပီ grill(ကင္တာ)၊ oven(အေပၚမီး ေအာက္မီးဖုတ္တာ)၊ defrost (အသားခဲေဖ်ာ္)၊ steam(ေပါင္းတာ)၊ stew(စတူး) စသည္႔တုိ႔ကို အသံုးျပဳလုိ႔ရပါတယ္။ Microwave oven တစ္ခုနဲ႔ တစ္ခု အသံုးျပဳနည္းက အနည္းငယ္ေတာ႔ ကြဲျပားပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ Microwave oven လို႔ဆုိရာတြင္ brand နံမည္တစ္ခုကို ဆုိလုိတာမဟုတ္ပဲ အားလံုးကို အၾကမ္းျပင္း အသံုးျပဳနည္းကို ဆုိလုိပါတယ္။ အရင္ဆံုး Microwave ovenကို အသံုးမျပဳခင္ ဘယ္အခ်က္ေတြကို ေဆာင္ရမယ္၊ ေရွာင္ၾကဥ္ရမယ္ဆုိတာ သိဖုိ႔လိုအပ္ပါတယ္။ Read more
‘‘လွပေသာ ခႏၶာကုိယ္ ထိန္းသိမ္းဖုိ႔ ၆ခ်က္’’
မိမိတုိ႔ ေန႔စဥ္ စားေနက် ထမင္းျဖဴ၊ ပါမုန္႔ျဖဴ၊ သၾကားလံုး၊ ဆုိဒါ၊ အခ်ဳိရည္ ေတြဟာ ခဏအတြင္းမွာ အစားကို အလြယ္ေျခနုိင္တာမုိ႔ အခ်ိန္တုိအတြင္းမွာပဲ ျပန္ဆာေလာင္ေစပါတယ္။ ထုိ႔ျပင္ အာဟာရ အရမ္းမမ်ားပဲ၊ ကယ္လိုလီအမ်ားဆံုး ပါ၀င္တာမုိ႔ ခႏၶာကုိယ္ ပိုမုိ၀ေစပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ အစာေျခဖုိ႔ မလြယ္တဲ႔ ပါမုန္႔ညိွ၊ ဆန္လံုးညိွ၊ ပဲ၊ ပဲသီး နွင္႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြကုိ မ်ားမ်ားစားေပးမယ္ဆုိရင္ က်န္မာေရးနဲ႔လည္း ညီညႊတ္ျပီ ကယ္လိုလီနည္းနည္း ပါ၀င္သည္မုိ႔ ခႏၶာကိုယ္ကို သြယ္လ် လွပေစပါတယ္။ ထုိ႔ျပင္ လွပေသာ ခႏၶာကုိယ္ကို အျမဲထိန္းသိမ္းနုိင္ဖုိ႔ လွုိ၀ွက္ခ်က္ ၆ခ်က္ရွိပါတယ္။
‘‘ျမန္မာ အစားအစာ ကမာၻကို လႊမ္းရမည္’’
နုိင္ငံတုိင္းမွာ သူမ်ားနဲ႔ မတူတဲ႔ နုိင္ငံကို ကိုယ္စားျပဳတဲ႔ ယဥ္ေက်းမွု၊ အေျပာအဆုိ၊ အေနထုိင္၊ ၀တ္စားဆင္ယင္မွု၊ အစားအေသာက္ ဓေလ႔ေတြ ရွိၾကပါတယ္။ ျမန္မာနုိင္ငံမွာ ဆုိရင္လည္း တျခားနုိင္ငံေတြနဲ႔ မတူတဲ႔ အစားအေသာက္ ဓေလ႔ေလးေတြ ရွိပါတယ္။ အသီးမွာ သရက္၊ အသားမွာ ၀က္၊ အရြက္မွာ လက္ဖက္ ဆုိသည္႔ ဆုိရုိးစကားအတုိင္း သစ္သီးမွာဆုိ သရက္သီးက အေကာင္းဆံုး ဆုိသလုိ၊ အသားမွာေတာ႔ ၀က္သားက အေကာင္းဆံုးပါ။ လက္ဖက္သုပ္ကို ေရွးအခါကတည္းက ဧည္႔သည္ကို လက္ဖက္သုပ္၊ ေရေႏြးျခမ္းနဲ႔ တခမ္းတနား ဧည္႔ခံေကြ်းေမြး အေလ႔အထ ရွိၾကပါတယ္။ ထမင္း၀ုိင္းမွာ ငပိရည္၊ ငပိသုပ္၊ တုိ႔စရာ ပါရင္ကုိ ထမင္းျမိန္ေနတတ္တဲ႔ ျမန္မာ ဓေလ႔ဟာလည္း ထူးျခားမူတစ္ခုပါပဲ။
အက်ီၤလွလွေလး ၀တ္ဖုိ႔ Emergency ရရက္အတြင္း ၀ိတ္ခ်နည္း
သူငယ္ခ်င္း မဂၤလာေဆာင္သြားစရာ ရွိလို႔၊ ညစာစားပြဲ သြားရမွာမုိ႔ အေရးေပၚ ၁ပတ္အတြင္း ၀ိတ္ခ်ခ်င္ရင္ အလုပ္ျဖစ္တဲ႔ နည္းေလး တစ္ခုကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္ပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိ ခ်က္နည္းေလးပါ။ ဒီနည္းက ေရရွည္ ၀ိတ္ခ်ခ်င္သူအတြက္ေတာ႔ အလုပ္မျဖစ္ေပမယ္႔ ၁ပတ္အတြင္း အက်ီၤလွလွေလး ၀တ္ဖုိ႔အတြက္ေတာ႔ သင္႔ေလ်ာ္တဲ႔နည္းပါ။ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ညီညႊတ္တဲ႔ အသီးအရြက္မ်ားျဖစ္တဲ႔ ေဂၚဖီ၊ မုန္လာဥနီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ မွုိ စသည္႔တုိ႔ျဖင္႔ ျပဳတ္ထားေသာ ဟင္းခ်ဳိကို ထမင္းနဲ႔ ဟင္း ေနရာမွာ အစားထုိး စားသံုးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ဟင္းခ်ဳိခ်ည္းပဲ ေန႔တုိင္းစားလုိ႔ ဘယ္လုိ ဗုိက္ျပည္႔ မွာလဲလုိ႔ ေျပာစရာရွိပါတယ္။ ေဂၚဖီထုပ္ဟင္းခ်ဳိအျပင္ သူ႔ေန႔အလုိက္ သစ္သီး၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္၊ အမဲသား၊ အာလူး စသည္ျဖင္႔ တေန႔နဲ႔ တေန႔ သူရဲ႔ plan အတုိင္း အလွည္႔က် စားသြားရင္ ၁ပတ္အတြင္း အက်ီၤလွလွေလးေတြ ၀တ္နုိင္ပါလိမ္႔မယ္။
”ကေလးငယ္ နွင္႔ မီးဖုိေခ်ာင္”
အရင္တုန္းကဆုိရင္ ဟင္းခ်က္တဲ႔ မီးဖုိေခ်ာင္ဆိုရင္ ကေလးနဲ႔ မပတ္သက္တဲ႔ အရာပဲလုိ႔ မိဘတုိင္းက ယူဆၾကပါတယ္။ အနားမလာနဲ႔ အပူေလာင္မယ္၊ ဓားရွမိမယ္ မထိနဲ႔ စသည္ျဖင္႔ မီးဖုိေခ်ာင္ဟာ ကေလးေတြနဲ႔ လံုး၀ကို မအပ္စပ္တဲ႔ အရာတစ္ခုလို ျဖစ္ေနခဲ႔ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ ခုေခတ္မွာေတာ႔ ကေလးေတြနဲ႔ အတူတကြ ခ်က္ျပဳတ္တာေတြကို အားေပးလာၾကပါတယ္။ ဘာေၾကာင္႔လည္း ဆုိရင္ ကေလးနဲ႔အတူတူ ဟင္းခ်က္ျပဳတ္ျခင္းျဖင္႔ အက်ဳိးအာနိသင္ေတြ ရွိလုိ႔ပါပဲ။ အဓိကေတာ႔ မီးဖုိေခ်ာင္မွာ တူတူခ်က္ျပဳတ္ရင္း သူတုိ႔ေလးေတြနဲ႔ ရင္းရင္းနွီးနွီး စကားေျပာခြင္႔ရလာပါလိမ္႔မယ္။
‘‘သင္႔ မီးဖုိေခ်ာင္ကို ဘယ္လုိ သန္႔ရွင္းေအာင္ လုပ္မလဲ ’’
တစ္ခါတရံ လူေတြ မ်က္စိနွင္႔ပင္ မျမင္နုိင္တဲ႔ ေရာဂါ ပိုးမႊားေတြ မီးဖိုေခ်ာင္ ထဲမွာ ရွိေနတတ္ပါတယ္။ ဒါေတြေၾကာင္႔ ဟင္းခ်က္ျပီ စားေသာက္တဲ႔အခါမွာ က်န္းမာေရးကို ဆုိးရြားစြာ ထိခိုက္နုိင္တဲ႔အျပင္ အစားအဆိပ္သင္႔တဲ႔အထိပါ ျဖစ္ပြားနုိင္ပါေသးတယ္။ ဒါေတြကို ကာကြယ္ဖုိ႔ ဆုိရင္ ပိုးမႊား ကင္းစင္သန္႔ရွင္းတဲ႔ မီးဖုိေခ်ာင္ျဖစ္ေနဖုိ႔ လိုအပ္ပါတယ္။ ပိုးမႊားေတြ မေပါက္ဖြားပဲ သန္႔ရွင္းတဲ႔ မီးဖုိေခ်ာင္ျဖစ္ဖုိ႔ နည္္းလမ္းေကာင္း ၉ခ်က္ကို အၾကံေပးပါရေစ။
” ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ႔ခ်ဖုိ႔ လိုအပ္ခ်က္ ၅ခ်က္ ”
လူအမ်ားစုက သူတုိ႔ဝိတ္ေလွ်ာ႔တဲ႔အခါ တစ္ေန႔ကို ဘာအစားေတြပဲ ေရြးခ်ယ္ျပီ စားရမယ္ဆုိတာကို ညႊန္ျပေပးတဲ႔ diet လုပ္နည္းကုိပဲ အသံုးျပဳေလ႔ရွိပါတယ္။ ဥပမာ၊ ညဘက္မွာ ေဂၚဖီထုပ္ျပဳတ္ေလာက္ စားတဲ့ diet နည္းလိုမ်ိဴးေပါ့။ သို႔ေပမယ္႔ ဒီလုိ diet လုပ္တဲ႔အခါ အလုပ္ျဖစ္ရဲ႔လားဆုိတာေတာ႔ အလုပ္ျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္လည္း အစားအေသာက္ေတြ ေရြးခ်ယ္ျပီ စားရင္ ၀ိတ္ေလွ်ာ႔က်သြားပါတယ္။ သို႔ေသာ္ ဒီလုိ ၀ိတ္ေလွ်ာ႔သြားေသာ္လည္း မည္သူမွ် dietကို အျမဲတေစမလုပ္နုိင္သည္မုိ႔ ၀ိတ္က်သြားသည္မွာလည္း ခဏတာပဲ ျဖစ္ပါလိမ္႔မယ္။ မ်ားေသာအားျဖင္႔ diet လုပ္ေနသည္ကို ရပ္တန္႔လုိက္တာနွင္႔ အရင္ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ျပန္ေရာက္သြားျပန္ေရာ။
‘‘မနက္စာ နွင္႔ သင္႔ကေလး က်န္းမာေရး’’
မနက္စာဟာ ကေလးေတြအတြက္ အိပ္ယာမွ နွုိးနွုိးခ်င္း ပထမဆံုးစားရတဲ႔ အစားအေသာက္ ျဖစ္တာမုိ႔ အေရးၾကီးဆံုးလို႔ ဆုိခ်င္ပါတယ္။ ကေလးတစ္ေယာက္ဟာ မနက္စာ မစားပဲ ေက်ာင္းသြားမယ္ ဆုိပါစို႔။ ေက်ာင္းမွာ သူမ်ားေတြထက္ ပိုေမာပန္းတာ၊ ဥာဏ္ရည္မထက္ျမတ္တဲ႔ ျပသာနာေတြနဲ႔ ၾကံဳေတြ႔လာရမွာပါ။ မနက္စာစားျခင္းျဖင္႔ ကေလးငယ္ရဲ႔ ဥာဏ္ရည္ ဥာဏ္ေသြးလည္း ထက္ျမက္ျပီ စိတ္ေရာ၊ ကိုယ္ေရာ တစ္ေနကုန္ လန္းဆန္း တက္ရြေပ်ာ္ရႊင္မွုကို ရရွိပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ သင္႔ကေလးကို အိမ္မွ မထြက္သြားမွီ မနက္စာကို ၀၀လင္လင္ စားတဲ႔ အေလ႔အက်င္႔တစ္ခု ရေအာင္ လုပ္ေပးရမွာပါ။
