မက္ဆီကန္စတုိင္ ၾကက္သားအၾကြပ္ေၾကာ္
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ေတာင္ပံ – ရခု
- ပါမုန္႔ေျခာက္ – ၁၀၀ ဂရမ္
- ဂ်ဳံမွုန္႔ – ရ၀ ဂရမ္
- ၾကက္ဥ – ၂လံုး (ခေလာက္ထားပါ)
Archive for မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား
မက္ဆီကန္စတုိင္ ၾကက္သားအၾကြပ္ေၾကာ္
Category: မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
အစာေျပ ပုဇြန္၊ သီးရြက္စံုသုပ္
အစာေျပ ပုဇြန္၊ သီးရြက္စံုသုပ္
ေန႔လည္စာ အစာေျပအျဖစ္ ပုဇြန္၊ သီးရြက္စံုသုပ္ကို Tortilla chip နဲ႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါတယ္။ အသုပ္မွာ ပါ၀င္တဲ႔ ငရုတ္သီးပြရွည္ေၾကာင္႔ အရသာက စပ္ရွိန္ရွိန္နဲ႔ စားလုိ႔ေကာင္းပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ပုဇြန္ – ၂၄၀ ဂရမ္ (အခြံႏႊာျပီ အတံုးေသးမ်ား တံုးထားပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)
- သခြာသီး – တ၀က္ (အေစ႔ထုတ္ျပီ အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)
Category: မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
Tortilla အမဲသားလိပ္
Tortilla အမဲသားလိပ္
မက္ဆီကန္စတုိင္ Tortilla အမဲသားလိပ္ နည္းပါ။ ၀တ္ရည္က Tortilla ဂ်ဳဳံျပားကို အိမ္မွာ ကိုယ္တုိင္ပဲ လုပ္စားတယ္။ ေစ်းလည္း သက္သာျပီ လုပ္ရလည္း လြယ္ပါတယ္။ ျပီမွ Tortilla ထဲ အမဲသားခ်က္ထားတာကို အစာသြပ္၊ ဆလတ္ရြက္၊ ခ်ိစ္နဲ႔ လိပ္ျပီ သံုးေဆာင္ရတာပါ။ အရမ္းလည္း စားလုိ႔ ေကာင္းတာမုိ႔ ခုပဲ တူတူလုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
အမဲသားလိပ္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- Tortilla – ၆ျပား
- ဆလတ္ရြက္ – ၁၂ရြက္ (ေရစင္ေအာင္ ေဆးထားပါ)
- ခ်ိစ္ – ၁၀၀ ဂရမ္ (ျခစ္တံျဖင္႔ ျခစ္ထားပါ)
- အမဲသား – ၃၀၀ ဂရမ္ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းျပီသား)
Category: မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
Tortilla ခ်ိစ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကင္
Tortilla ခ်ိစ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကင္ (၆ခုစာ)
မက္ဆီကန္စတုိင္ Tortilla ခ်ိစ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ကင္ေလးပါ။ Tortilla ဂ်ဳံျပားထဲ ခ်ိစ္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ငရုတ္သီး ထည္႔ျပီ ေရာကင္ထားပါ။ ကင္တဲ႔အခါ မီးေသြးနဲ႔ ကင္ႏုိင္သလုိ၊ Oven နဲ႔လည္း ကင္လုိ႔ရပါတယ္။ ကင္လုိက္တဲ႔အခါ အထဲကခ်ိစ္က အရည္ေပ်ာ္သြားျပီ၊ Tortilla ၾကြပ္ၾကြပ္ရြရြနဲ႔ေလး အရမ္းကို စားလုိ႔ေကာင္းပါတယ္။ အရသာကေတာ႔ ငရုတ္သီးပါတာမုိ႔ ခပ္စပ္စပ္အရသာပါ ရရွိမွာပါ။ Tortilla ျပားလုပ္နည္းေလးပါ ထည္႔သြင္းေပးတာမုိ႔ အလြယ္တကူ လုပ္စားနုိင္မွာပါ။ အစာေျပပဲျဖစ္ျဖစ္၊ လုပ္စားႏုိင္တာမုိ႔ ခုပဲ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ကင္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- Tortilla ျပား – ၆ခ်ပ္
- ခ်ိစ္ျပား – ၉ခ်ပ္
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၃လံုး (အ၀ုိင္းပါးပါးလွီးပါ)
Category: မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
Summer စတုိင္ ၾကက္ကင္
Summer စတုိင္ ၾကက္ကင္
Summerစတုိင္ ၾကက္ကင္ လုပ္နည္းပါ။ အရသာက ခ်ဳိစိမ္႔စိမ္႔နဲ႔ အသားကလည္း ေတာ္ေတာ္ ႏူးညံ႔ပါတယ္။ လုပ္ရလည္း လြယ္တာမုိ႔ ခုပဲ တူတူလုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္ေပါင္၊ ေတာင္ပံ – ၅ခု
- ငရုတ္သီးမွုန္႔ (သုိ႔) Tandoori chicken powder – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
Category: မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
မက္ဆီကန္ ၾကက္ေကာင္လံုးကင္
မက္ဆီကန္ ၾကက္ေကာင္လံုးကင္
မက္ဆီကန္စတုိင္ ၾကက္ေကာင္လံုးကင္ လုပ္နည္းပါ။ ခပ္စပ္ရွိန္ရွိန္ အရသာနဲ႔ အသားက ႏူးညံ႔ျပီ စားလို႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ လုပ္ရလည္း လြယ္တာမုိ႔ ခုပဲ တူတူလုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္တစ္ေကာင္ – ၂ေပါင္ခြဲ – ၃ေပါင္
- ငရုတ္သီးမွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- Oregano – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း (oregano အေနာက္တုိင္း ဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္ကို Market Place City Martတြင္ ၀ယ္ယူႏုိင္သည္)
Category: မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
Tortilla နွင္႔ ၾကက္သားေခ်ာင္းေၾကာ္လိပ္
Tortilla နွင္႔ ၾကက္သားေခ်ာင္းေၾကာ္လိပ္
မက္ဆီကန္ အစားအစာျဖစ္တဲ႔ Tortilla ျပားေလးေတြကို ၾကက္သားေခ်ာင္းေၾကာ္ေတြနွင္႔ လိပ္ျပီ စားရတဲ႔ အစာေျပ တမ်ဳိးပါ။ နံမည္ၾကီး Mcdonald ဆုိင္မွာေရာင္းတဲ႔ လုပ္နည္းအတုိင္း ျပဳလုပ္ထားတာပါ။ အရသာက မရုိနစ္နဲ႔ ထုိင္းငရုတ္သီးအခ်ဳိေဆာ႔ေၾကာင္႔ ခ်ဳိစိမ္႔စိမ္႔ အရသာကို ရရွိမွာပါ။ Tortilla ျပားလုပ္နည္းေလးပါ ထည္႔သြင္းေပးတာမုိ႔ အလြယ္တကူ လုပ္စားနုိင္မွာပါ။ Tortilla ျပားလုပ္ရတာကလည္း ထင္သလုိ မခက္ပဲ၊ ခ်ာပတီလုပ္သလုိမ်ဳိးပဲ လုပ္ရတာပါ။ ခုပဲ တူတူလုပ္နည္းေလး ၾကည္႔လိုက္ရေအာင္…
Tortilla ျပားအတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္မ်ား
- ဂ်ဳံမွုန္႔ – ၂ခြက္စာ
- baking powder – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု
- ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ေရ – ခြက္တ၀က္ (warm water)
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
Category: မက္ဆီကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
