”3rd prize winning dish from World Food Championship Blogger Competition 2015”
အေမရိကန္ႏုိင္ငံ၊ ဖေလာ္ရီဒါမွာ က်င္းပသည္႔ World Food Championship ဟင္းခ်က္ဘေလာက္ ဟင္းခ်က္ျပိဳင္ပြဲတြင္ ၀တ္ရည္ ၀င္ေရာက္ ယွဥ္ျပိဳင္ခဲ႔သည္႔ Fusion ကခ်င္ အမဲသားကင္ ႏွင္႔ ဟမ္၊ကညႊတ္ အခ်ဳိေဆာ႔ကို ခ်က္ျပဳတ္ျပသေပးသြားမွာပဲျဖစ္ပါတယ္။ ဒီမွာ တစ္ခုေျပာခ်င္တာက Beef Steak ကို ကင္တဲ႔အခါ မ်ားေသာအားျဖင္႔ coarse ဆားႏွင္႔ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔(black pepper)ကို သံုးျပီ ခ်က္ၾကပါတယ္။ Coarse ဆား အစား ရုိးရုိးဟင္းခ်က္ရင္သံုးတဲ႔ table ဆား ႏွင္႔ ငရုတ္ေကာင္းမုွန္႔ အစား ကခ်င္ ငရုတ္ေကာင္းေစ႔ကို အသံုးျပဳထားပါတယ္။
