၀က္သားတုတ္ထိုး ၀က္သားတုတ္ထုိးကို အားလံုးလိုလိုၾကိဳက္နွစ္သက္ၾကပါတယ္။ ၀တ္ရည္ကိုယ္တုိင္လည္း အလြန္ၾကိဳက္နွစ္သက္ပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ အမ်ားစုက အျပင္ကပဲ ၀ယ္စားေလ႔ရွိၾကတယ္။ အိမ္မွာလည္း ၀က္သားတုတ္ထိုး လုပ္စားနုိင္ရန္ ရည္ရြယ္ျပီးတင္ျဖစ္သြားတာပါ။ တုတ္ခ်ဳိးထားတာက ၂၀၀က်ပ္၊ တုတ္မခ်ဳိးထားတာ ၁၀၀က်ပ္ပါ၊ အားမနာပဲ အားေပးသြားေနာ္… 😛 ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား ကိုယ္ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ၀က္အစံု (၀က္အူမ၊ အူခ်ဳိ၊ အူပိတ္၊ ၀က္နားရြက္၊ ၀က္အရြတ္၊ လွ်ာ၊ ၀က္ကလီစာ၊ ၀က္အသဲ၊ ၀က္အူ၊ ၀က္သား) – ၁ပိသာ ၾကက္ဥ – ၂လံုး (က်က္ေအာင္ ျပဳတ္ထားပါ) ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ဇြန္း
YKKO စတုိင္ ေၾကးအုိး
YKKO စတုိင္ ေၾကးအုိး (၄ေယာက္စာ) YKKO စတုိင္ ေၾကးအုိး ခ်စ္သူေတြအတြက္ ၀က္ ေၾကးအုိး နဲ႔ ေၾကးအုိး ဆီခ်က္ လုပ္နည္းေလးပါ။ အိမ္သားေတြကေတာ႔ YKKO ေၾကးအုိး အရသာ အတုိင္းပဲတဲ႔။ YKKO ေၾကးအုိးလုိ အခ်ဳိ ခပ္ေလးေလးနဲ႔ ခ်က္ထားတာပါ။ ေၾကးအုိးမွာ အေရးၾကီးဆံုးက ၀က္ရုိးျပဳတ္ရည္ပါ။ ၀က္နံရုိးကို ျပဳတ္ရင္ ဆုိင္ကေၾကးအုိးေတြနဲ႔ အရသာ မတူတာမုိ႔၊ ခ်ဥ္ဆီ မ်ားတဲ႔ ၀က္ဒူးဆစ္ရုိးကို အသံုးျပဳ ထားပါတယ္။ ဒီဇင္ဘာ ေဆာင္းေအးေအးေလးမွာ ေၾကးအုိး ပူပူေလး ေသာက္ၾကရေအာင္… ေၾကးအုိးတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ဆန္ၾကာဇံ – ၁ထုပ္ (ဇလံုတစ္ခုထဲတြင္ ၾကာဇံမ်ားကို ေရစိမ္ထားေပးပါ) ၀က္ဒူးဆစ္ရုိး – ၄ေခ်ာင္း (ေစ်းတြင္ ၀ယ္ယူနုိင္သည္)
ၾကက္သား ဒန္ေပါက္
ၾကက္သား ဒန္ေပါက္ (၈ေယာက္စာ) ေျမွာက္ပုိင္း အိႏၵိယစတုိင္ ဒန္ေပါက္ ေလးပါ။ ရန္ကုန္မွာ စားေနက် ဒန္ေပါက္ေတြနဲ႔ အရသာ၊ အနံ႔မတူေပမယ္႔ ပိုလို႔ေတာင္ စားေကာင္းပါတယ္။ ေျမွာက္ပိုင္း အိႏၵိယစတုိင္ ဒန္ေပါက္က အရသာက နည္းနည္းစပ္ေပမယ္႔ ဆီလည္း မမ်ားတာမုိ႔ က်န္းမာေရးနဲ႔လည္း ပိုညီညြတ္ျပီ လံုး၀ မအီပါဘူး။ ၾကက္သားကို ဒိန္ခ်ဥ္နဲ႔ နုပ္ထားတာမုိ႔ အသားကလည္း အရမ္းကိုနူးအိပါတယ္။ ခ်က္တာလည္း ထင္သလို မခက္ပဲ လြယ္လြယ္နဲ႔ လုပ္စားနုိင္မွာပါ။ ၾကက္သား ဒန္ေပါက္ခ်က္နည္းေလးကို ခုပဲ ၾကည္႔လိုက္ရေအာင္… ဒန္ေပါက္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ဒန္ေပါက္ဆန္ (basmati rice) ♦ နုိ႔ဆီဘူး ၄လံုး (CityMart တြင္ ၀ယ္ယူနုိင္သည္) ဇီယာေစ႔ ♦ စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
Category: featured, အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္း |
ျမိတ္ကတ္ေၾကးကိုက္
ျမိတ္ကတ္ေၾကးကိုက္ ကတ္ေၾကးကိုက္မွာဆုိရင္ ျမိတ္ကတ္ေၾကးကိုက္က နံမည္ၾကီးျပီ လူၾကိဳက္မ်ားပါတယ္။ ျမိတ္ကတ္ေၾကးကိုက္က တျခား ကတ္ေၾကးကိုက္ေတြထက္ ပင္လယ္စာ ပုိမ်ားပါတယ္။ တခ်ဳိ႔ဆို ကမာ၊ ရွပ္၊ ပုဇြန္ေျခေထာက္တုိ႔က အစထည္႔ျပီ ခ်က္ၾကပါတယ္။ ဒီခ်က္နည္းေလးက ၀တ္ရည္ရဲ႔ အေဒၚဆီက ရရွိတာပါ။ ခ်က္နည္းေလးကို ၾကည္႔ရေအာင္… ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား ကတ္ေၾကးကိုက္ မုန္႔ဖတ္ – ၄၀က်ပ္သား ပုဇြန္က်ား – ၂၀က်ပ္သား (အျမွီးခံကာ အခြံႏြာျပီ ေက်ာခြဲထားေပးပါ) ကင္ပြန္း (သို႔) ျပည္ၾကီးငါး – ၂၀က်ပ္သား (အညွိအခြဲေတြ စဥ္ေအာင္ ရွာလကာရည္နဲ႔ အရင္ေဆးျပီမွ ေရနဲ႔ ျပန္ေဆးထားပါ။ ျပီလွ်င္ ၾကက္ေျခခတ္ပံု ဓားျဖင္႔ မႊန္းထားေပးထားပါ) ဂဏန္းေခ်ာင္း – ၇ေခ်ာင္း (အေစာင္းပါးပါးလွီးပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား, featured |
နုိင္လြန္ပုဇြန္
နုိင္လြန္ပုဇြန္ နုိင္လြန္ပုဇြန္ကို တရုတ္လို ဟာကို လုိ႔ေခၚပါတယ္။ နုိင္လြန္ပုဇြန္ကို မနက္စာ Dimsum အျဖစ္ စားေသာက္ဆုိင္ေတြ အမ်ားအားျဖင္႔ ၀ယ္စားၾကပါတယ္။ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ ဆုိင္မွာ ၀ယ္စားတာထက္ အိမ္မွာ စိတ္ၾကိဳက္ လုပ္စားရတာကို ပိုသေဘာက်ပါတယ္။ နုိင္လြန္ပုဇြန္ လုပ္ပံုအဆင္႔ဆင္႔ကို ပံုနွင္႔ တကြ တင္ေပးလုိက္ပါတယ္။ အရသာေကာင္းမြန္ေသာ နုိင္လြန္ပုဇြန္ကို အိမ္မွာ လုပ္စားရင္း ေပ်ာ္ရႊင္နုိ္င္ၾကပါေစ… ဂ်ဳံဒုိး အတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား Wheat Starch (နုိင္လြန္ပုဇြန္ လုပ္သည္႔ ဂ်ဳံ) – ၈၀ ဂရမ္ Tapioca Flour – ရ၀ ဂရမ္ ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း ေရေႏြး – ၁၇၀ မီလီလီတာ
ရန္ကုန္ မုန္႔ဟင္းခါး (အိုးဘဲဥ)
ရန္ကုန္ မုန္႔ဟင္းခါး (အုိးဘဲဥ) မုန္႔ဟင္းခါးကို ျမန္မာလူမ်ဳိးတုိင္း မနက္စာအျဖစ္ အလြန္မွ ၾကိဳက္နွစ္သက္ၾကပါတယ္။ မုန္႔ဟင္းခါးကို ဆုိင္ေတြမွာ ၀ယ္စားတာမ်ားေပမယ္႔ အိမ္မွာ ကိုယ္တုိင္လုပ္စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ အထူးရည္ရြယ္ထားပါတယ္။ မုန္႔ဟင္းခါးထဲမွာမွ အိုးဘဲဥ မုန္႔ဟင္းခါးမွ ၀တ္ရည္က ၾကိဳက္တာ။ ဒါေပမယ္႔ ၀တ္ရည္ အရင္က မုန္႔ဟင္းခါး တစ္ခါမွ ကိုယ္တုိင္မခ်က္ဖူးဘူး၊ အေဒၚတုိ႔၊ အေမတုိ႔ ခ်က္တာေတြပဲ ကပ္စားေနတာ။ ဒီေန႔ေတာ႔ ကိုယ္တုိင္ ခ်က္စားခ်င္တယ္၊ ျမန္မာရုိးရာဓေလ႔ျဖစ္တဲ႔ မုန္႔ဟင္းခါးေတာင္ မခ်က္ဖူးရင္ မေကာင္းဖူးရယ္လုိ႔ ေတြးမိတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ စခ်က္တဲ႔အေနနဲ႔ မုန္႔ဟင္းခါး ၁ပိသာစာ တအိမ္သားလံုး စားလို႔ရေအာင္ ခ်က္ျဖစ္သြားတယ္။ အေဒၚေပးတဲ႔နည္းအတုိင္း ခ်က္လုိက္တဲ႔ အရသာက တကယ္ဂြတ္ရွယ္ပဲ၊ အိမ္သားေတြလည္း အရမ္းအားေပးၾကတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ခ်က္နည္း အဆင္႔ဆင္႔ကို ပံုနွင္႔တကြ ေဖာ္ထားထားေပးလိုက္ပါတယ္…
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား, featured |
ၾကက္ဆီထမင္း
ၾကက္ဆီထမင္း ထုိင္းစတုိင္ ၾကက္ဆီထမင္းေလးပါ။ ထုိင္းစတုိင္ အရသာစစ္စစ္နဲ႔ ၾကက္ဆီထမင္းက ရန္ကုန္မွာစားေနက် ၾကက္ဆီထမင္းနဲ႔ေတာ႔ အရသာမတူသာ အမွန္ပါ။ ဒါေပမယ္႔ စားလုိ႔လည္းေကာင္းျပီ လုပ္ရတာလည္း မခက္ပဲ လြယ္လြယ္ကူကူပင္ လုပ္စားနုိင္သည္မုိ႔ ၾကက္ဆီထမင္းကို ခုပဲ လုပ္လုိက္ၾကရေအာင္… ၾကက္ဆီထမင္း ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္ရင္ဗံုသား(သို႔)ၾကက္ေပါင္ရင္သား ♦ ၆၀၀ ဂရမ္ (၄ခု) ရုိးရုိးဆန္ ♦ နုိ႔ဆီခြက္ ၃ခြက္ ဆား ♦ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္ ပဲငံျပာရည္ အေနာက္
Category: featured, ထိုင္းဟင္းလ်ာ ခ်က္ျပဳတ္နည္း |
တုိ႔ဟူးသုပ္ေလး လုပ္စားၾကေအာင္
တုိ႔ဟူးသုပ္ေလး လုပ္စားၾကေအာင္ တို႔ဟူးသုပ္ေလးကို ခ်ဥ္ငံ႔စပ္ေလး သုပ္ထားပါတယ္။ တို႔ဟူး အိမ္မွာပါ က်ဳိလို႔ ရေအာင္ပါ တုိ႔ဟူးက်ုဳိနည္းပါ တင္ျပလိုက္ပါတယ္။ ဒီတို႔ဟူးက်ဳိနည္းေလးကိုေတာ႔ ၀တ္ရည္အမႊာညီမ ၀တ္မွဳံဆီက သိတာပါ။ အိမ္မွာ လုပ္စားသျဖင္႔ ၂၀၀က်ပ္ျဖင္႔ တစ္အိမ္လံုး သန္႔ရွင္းလတ္ဆတ္စြာ စားသံုး နုိင္ပါတယ္။ တုိ႔ဟူးက်ဳိခ်ိန္ကလည္း ၂မိနစ္ေလာက္သာ ၾကာ၍ အခ်ိန္တိုအတြင္း လုပ္စားပါတယ္။ အိမ္မွာ လုပ္စားၾကည္႔မွ အရမး္လြယ္ကူတာ ေတြ႔ရ၍ ျပန္မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္.. တုိ႔ဟူးက်ဳိရန္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား ၁။ ကုလားပဲ အစိမ္းမွုန္႔ – ၁ထုပ္ (၁၅၀ ဂရမ္) ၂။ ေရေအး – ၆၀၀ မီလီလီတာ (ml) (သို႔) လက္ဖက္ရည္ပန္းကန္လံုး ရခြက္
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ကူဖီ မလိုင္ (Kulfi)
ကူဖီ မလိုင္ (Kulfi) ပူေႏြးတဲ႔ ရာသီမွာ အေမာေျပ ကူဖီမလုိင္ ေလးအိမ္မွာပါ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ပါ။ အိႏၵိယ ေရခဲေခ်ာင္းျဖစ္တဲ႔ ကူဖီမလိုင္မွာ ေရခဲမုန္႔လုိ ခရင္(မ္)၊ ၾကက္ဥတုိ႔ မပါ၀င္ပါဘူး။ ကူဖီမလိုင္ လုပ္ရာမွ ပ်စ္သြားေအာင္ ခရင္(မ္) မထည္႔ပဲ ဆန္မွုန္႔ကို ထည္႔ထားပါတယ္။ ရန္ကုန္မွာ စားေနက် ကူဖီမလိုင္နဲ႔ေတာ႔ အရသာသိပ္မတူပါဘူး။ ဘာေၾကာင္႔လည္း ဆုိရင္ ရန္ကုန္မွာ ၀ယ္စားနုိင္တဲ႔ ကူဖီမလိုင္အမ်ားစုက ႏုိ႔ဆီနဲ႔ လုပ္ထားလုိ႔ပါ။ ၀တ္ရည္ ခုလုပ္တဲ႔ အိႏၵိယစတုိင္ စစ္စစ္ ကူဖီမလိုင္က ႏြားနုိ႔ရယ္၊ သၾကားရယ္၊ ဖာလာအနံ႔ေလးနဲ႔လုပ္တာမုိ႔ ခ်ဳိစိမ္႔ျပီ အိႏၵိယရနံပေလးပါ သင္းေစပါတယ္။ ဒါေပမယ္႔ လုပ္တဲ႔အခါ အခ်ိန္ေတာ႔ ေပးျပီ လုပ္ဖုိ႔ လုိအပ္ပါတယ္။ ခ်က္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္… ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ၁။
Category: အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္း |
တုိ႔ဟူးေႏြး (၃ေယာက္စာ)
တို႔ဟူးေႏြး (၃ေယာက္စာ) တုိ႔ဟူးေႏြးကို လုပ္ရလြယ္ျပီ စားလုိ႔ေကာင္းတဲ႔နည္းေလးနဲ႔ တင္ဆက္ထားပါတယ္။ ေန႔လည္စာ အစာေျပလုပ္စားနုိင္ဖုိ႔ပါ။ လုပ္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္… တုိ႔ဟူးေႏြး ျပင္ဆင္ရာတြင္ ပါ၀င္သည္႔ပစၥည္းမ်ား ၁။ ဆန္စီေခါက္ဆြဲထုပ္ – တ၀က္ ၂။ ေျမပဲ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း (မညက္တညက္ ေထာင္းထားေပးပါ) ၃။ နံနံပင္ (သို႔) ၾကက္သြန္ျမိတ္ – ၂ပင္ (ပါးပါးလွီးပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား, featured |
အိမ္လုပ္ အီၾကာေကြ
အီၾကာေကြ (ရခု) မနက္စာ၊ အစာေျပ ေကာ္ဖီပူပူေလး တြဲစားဖုိ႔ အိမ္လုပ္ အီၾကာေကြေလးပါ။ အေ၀းေရာက္ ျမန္မာေတြ အလြမ္းေျပ အီၾကာေကြေလး အိမ္မွာ ကိုယ္တုိင္ လုပ္စားႏုိင္ဖုိ႔ပါ။ လုပ္နည္းအဆင္႔ဆင္႔ကုိ ပံုနွင္႔ တကြေဖာ္ျပေပးထားတာမုိ႔ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ကူမွာပါ။ ခုပဲ အီၾကာေကြ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးကို လုပ္ၾကည္႔ရေအာင္… preparation time: 4 hrs ၊ cooking time: 15 mins ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ေရ – ခြက္ ၄ပံု၃ပံု ဂ်ဳံ – ၂ခြက္ (သုိ႔) ၂၅၀ ဂရမ္ yeast – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
Category: featured, တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း |
အိမ္လုပ္ ပဲျပဳတ္
အိမ္လုပ္ ပဲျပဳတ္ ပဲျပဳတ္ကို ျမန္မာလူမ်ဳိးတုိင္း မနက္စာအျဖစ္ အျမဲစားေလ႔ရွိပါတယ္။ ပဲျပဳတ္ကို လြမ္းတဲ႔ နုိင္ငံျခား ေရာက္ျမန္မာေတြ အလြယ္တကူ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ ထုိခ်က္နည္းေလးကို ေ၀မွ်ေပးလိုက္ပါတယ္။ ဒီခ်က္နည္းကို ၀တ္ရည္ ဟင္းခ်က္မိတ္ေဆြ မအိသက္ဆီက ရရွိတာပါ။ ခ်က္နည္းေလးကို ၾကည္႔ၾကည္႔ရေအာင္…
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ကိုရီးယား ကင္ခ်ီ
ကိုရီးယား ကင္ခ်ီ ကင္ခ်ီကို ကိုရီးယားမွာ လူၾကိဳက္အမ်ားဆံုး ဟင္းလ်ာလုိ႔ တင္စားေခၚေ၀ၚၾကပါတယ္။ ဟင္းရံအျဖစ္တြဲဖက္စားသံုးနုိင္သလို အဓိက ဟင္းလ်ာအျဖစ္ စြတ္ျပဳတ္၊ စတူး၊ ထမင္းေၾကာ္မ်ားမွာပါ တြဲဖက္ စားသံုး နုိင္ပါတယ္။ အဓိကအားျဖင္႔ ကင္ခ်ီကို မုန္ညွင္း၊ မုန္လာဥနီ၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္(သို႔) သခြာသီးတို႔နွင္႔ ခ်ဥ္ဖတ္ျပဳလုပ္ၾကတာ မ်ားပါတယ္။ က်န္းမာေလးနွင္႔လည္း ညီညြတ္တဲ႔အျပင္ ကင္ခ်ီလုပ္နည္းေတြ ထဲမွ အလြယ္ဆံုး လုပ္နည္းျဖင္႔ ျပဳလုပ္ထားမုိ႔ အလြယ္တကူ လုပ္စားနုိင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ခ်က္နည္းကို ၾကည္႔ၾကည္႔ရေအာင္… ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား [Ingredients] မုန္႔ညွင္း ♦
Category: ကိုရီယားခ်က္ျပဳတ္နည္း |
ၾကက္ကခ်င္ခ်က္
ၾကက္ကခ်င္ခ်က္ ၾကက္ကခ်င္ခ်က္ ဟင္းလ်ာက တကယ္ကို ထမင္းျမိန္တဲ႔ ဟင္းတခြက္ပါ။ ၀တ္ရည္ အၾကိဳက္ဆံုး ဟင္းလ်ာထဲက တမ်ဳိးအပါ၀င္ျဖစ္ပါတယ္။ ၾကက္သားကို ခ်ဥ္ေစာ္ခါးသီးရည္၊ ဖက္ဖယ္ရြက္၊ နံနံပင္၊ ပင္စိမ္း၊ တုိ႔ျဖင္႔ ေရာခ်က္ၾကပါတယ္။ ၾကက္ကခ်င္ခ်က္မွာ မွ်စ္ခ်ဥ္ပါ ထည္႔တာမုိ႔ ခ်ဥ္စပ္ အရသာေလးနဲ႔ အရမ္းစားလုိ႔ ေကာင္းပါတယ္။ ထမင္းျမိန္ျမိန္ စားခ်င္သူေတြ ဒီဟင္းလ်ာကို ခ်က္ဖုိ႔ မေမ႔ၾကနဲ႔ေနာ္… ပါ၀င္ပစၥည္မ်ား ၾကက္ ေပါင္၊ ရင္ဗံု – ၂တြဲ(အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ) မွ်စ္ခ်ဥ္ – ၁ခု (အရွည္ပါးပါးလွီးပါ) ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃မႊာ (ေထာင္းထားပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား, featured |
သီးစံု ဂ်ယ္လီ ပူတင္း
သီးစံု ဂ်ယ္လီ ပူတင္း (၈ေယာက္စာ) အခ်ဳိပြဲတည္ခင္းဖုိ႔ သီးစံု ဂ်ယ္လီ ပူတင္းေလးပါ။ ေန႔လည္စာ၊ ညေနစာ စားျပီ အခ်ဳိပြဲ တည္းဖို႔အတြက္ပါ။ အရင္ဆံုး ပူတင္းကို ၾကက္ဥ၊ ႏြားနုိ႔၊ သၾကားတုိ႔နွင္႔ ျပဳလုပ္ပါတယ္။ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ ဗီနီကာ အနံ႔၊ အရသာ ရေအာင္ ပူတင္းမလုပ္ခင္ vanilla essence ေလးပါ ထည္႔ထားတယ္။ ဂ်ယ္လီ ပူတင္းမွာ သီးစံုလည္း ပါတာမုိ႔ အရမ္းခ်ဳိအီမေနပဲ၊ စားလုိ႔လည္း ေကာင္းပါတယ္။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္တာမုိ႔ ခုပဲ တူတူလုပ္ၾကည္႔ရေအာင္.. ပူတင္းလုပ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္ဥ အနွစ္ – ၄လံုး ႏြားႏုိ႔ (Full Cream Milk) – ၁ခြက္ခြဲ (၃၅၀ မီလီလီတာ) သၾကား –
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ကိုရီးယား ေတာ႔ပူကီ
ကိုရီးယား ေတာ႔ပူကီ ေတာ႔ပူကီသည္ ေရပန္းစားဆံုး ကိုရီးယားဟင္းလ်ာေတြထဲမွာ တမ်ဳိးအပါအ၀င္ ျဖစ္ပါတယ္။ ဆန္မွုန္႔နဲ႔လုပ္ထားတဲ႔ ေတာ႔ပူကီကို ကိုရီယားရုပ္ရွင္ ဇာတ္လမ္းတြဲ ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားမွာ ေတြ႔ဖူးၾကမွာပါ။ သို႔ေပမယ္႔ ကိုရီးယားမွာပဲ ၀ယ္လုိ႔ရတဲ႔ ဆန္ကိတ္ေတြကို ကုိယ္တုိင္ အိမ္မွာ လုပ္စားနုိင္ဖု႔ိ ရည္ရြယ္ျပီ ၀တ္ရည္ အဆင္႔ဆင္႔ လုပ္ျပေပးထားပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ လုပ္ရတာလည္း ထင္သလို မခက္ပဲ၊ အလြယ္တကူ လုပ္စားနုိင္မွာပါ။ အရသာကလည္း ခ်ဳိစပ္ေလးနွင္႔ အလြန္မွ စားလုိ႔ေကာင္းပါတယ္။ လုပ္နည္းေလးကို ၾကည္႔ၾကည္႔ရေအာင္… ဆန္ကိတ္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ဆန္မွုန္႔ (rice flour) ♦ ၃၀၀ ဂရမ္ ဆား (salt) ♦ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း ေရေႏြး(boil water) ♦ ဆန္ခ်ိန္ခြက္ ၁ခြက္
Category: ကိုရီယားခ်က္ျပဳတ္နည္း |
KFC ၾကက္ေၾကာ္
KFC ၾကက္ေၾကာ္ KFC ၾကက္ေၾကာ္က ကမာၻမွာ နံမည္အၾကီးဆံုး ၾကက္ေၾကာ္တစ္မ်ဳိးပါ။ KFC ၾကက္ေၾကာ္ ခ်က္နည္းအတိုင္း ပထမဆံုးအၾကိမ္ ေၾကာ္ဖူးတာပါ။ KFC ၾကက္ေၾကာ္နဲ႔ အရသာေရာ၊ ပံုပါ ေတာ္ေတာ္ကို တူတာမုိ႔ ခ်က္နည္းကို အားလံုးကို မွ်ေ၀ေပးခ်င္လုိ႔ပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ပါတယ္၊ ဒါေပမယ္႔ ၾကက္သားနွပ္ထားခ်ိန္ကေတာ႔ ၁ရက္နီးပါးေတာ႔ အခ်ိန္ေပးရပါတယ္။ ခ်က္နည္းကို ၾကည္႔ရေအာင္… ၾကက္သားကို နုပ္ထားရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္ေပါင္နဲ႔ ရင္ဗံု – ၄ခု ပိုတက္စီယမ္ဆား- စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း (ထည္႔ခ်င္က ထည္႔နုိင္သည္၊) အခ်ဳိမွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း ဆား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း ၾကက္သြန္ျဖဴမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၈ပံု၁ပံု ၾကက္ျပဳတ္ေရ –
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
ေဟာင္ေကာင္ ဘဲကင္
‘ေဟာင္ေကာင္ ဘဲကင္’ ေဟာင္ေကာင္စတုိင္ အိမ္လုပ္ ဘဲကင္ေလးပါ။ ပ်ားရည္၊ တရုတ္ဟင္းခတ္၊ ဆန္၀ုိင္တုိ႔နဲ႔ ႏွပ္ထားတာမုိ႔ ဘဲကင္ရဲ႔ ခ်ဳိစိမ္႔တဲ႔ အရသာရယ္၊ ဘဲကင္ရဲ႔ ေမႊးရနံ႔ကိုပါ အျပည္႔အ၀ ရရွိမွာျဖစ္ပါတယ္။ လုပ္နည္းကလည္း လြယ္တာမုိ႔ အိမ္မွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ စီးပြားေရးအတြက္ ေရာင္းရန္ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ လုပ္စားနုိင္ပါတယ္။ လုပ္နည္းေလးကို တူတူၾကည္႔လိုက္ရေအာင္… ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား [Ingredients] ဘဲ [duck] ♦ ၁ေကာင္( ၅-၆ေပါင္ ) ပ်ားရည္ [honey] ♦ စားပြဲတင္ဇြန္း ၆ဇြန္း ရွာလကာရည္ [vinegar] ♦ စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
“Wutyee Food House မွ ၾကိဳဆိုပါသည္” Email Subscription : လုပ္ျခင္းျဖင္႔ ဒီဘေလာက္မွာ ဟင္းလ်ာအသစ္တင္တုိင္း တင္ထားေသာ ဟင္းလ်ာမ်ားကို အီးေမးက တဆင္႔အေၾကာင္းၾကားေပးပါတယ္။ Categories : ေအာက္မွာ တရုတ္၊ ထိုင္း၊ အိႏၵိယ၊ ပီဇာ၊ လာအုိ၊ အေနာက္တိုင္း ဟင္းခ်က္နည္းခြဲ တားပါတယ္။ ကိုယ္ၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ခ်က္နည္းမ်ားကို အလြယ္တကူရွာေဖြ နုိင္ပါသည္။ Cooking Method : ၀တ္ရည္ ခ်က္နည္း အဆင္႔အဆင္႔ကို ပံုေတြနဲ႔တကြ ေဖာ္ျပေပးထားပါတယ္။ Blog : ဒီဘေလာက္ကို တေခါက္၀င္ၾကည္႔ျပီးတိုင္း ေနာက္တခါ၀င္ၾကည္႔ဖို႔ရယ္၊ နီးစပ္ရာ သူငယ္ခ်င္းေတြကို share လုပ္ေပးဖုိ႔ မေမ႔ၾကနဲ႔ေနာ္။ ၀တ္ရည္ဘေလာက္ကို ၀င္ၾကည္႔သူတိုင္း အေရွ႔တိုင္း၊ အေနာက္တိုင္း ဟင္းလ်ာမ်ားကို ကိုယ္တိုင္ ခ်က္ျပဳတ္ရင္း
Category: အျခား အေၾကာင္းအရာမ်ား |
သၾကၤန္ မုန္႔လုပ္နည္း ၁၅မ်ဳိး
သၾကၤန္ မုန္႔လုပ္နည္း ၁၅မ်ဳိး ျမန္မာ အတာနွစ္ကူးမွာ စိတ္ဧ။္ ခ်မ္းသာျခင္း၊ က်န္းမာျခင္း၊ ကိုယ္ဧ။္ ခ်မ္းသာျခင္း၊ က်န္းမာျခင္းနွင္႔ ျပည္႔စံုပါေစလို႔ Wutyee Food House မွ ဆုေတာင္းေမတၱာ ပို႔သလိုက္ပါတယ္။ သၾကၤန္မွာ မုန္႔ေတြ တ၀ၾကီး လုပ္စားႏုိင္ဖုိ႔ မုန္႔လုပ္နည္း ၁၅မ်ဳိးကို တင္ဆက္ေပးလုိက္ပါတယ္..
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
မာလာဟင္း
မာလာဟင္း ခ်စ္ ညီအစ္မေတြက မာလာဟင္း ခ်က္နည္းေလး တင္ေပးပါအုန္းဆုိလုိ႔ တင္ျဖစ္သြားတဲ႔ မာလာဟင္း ခ်က္နည္းေလးပါ။ ေရႊလီ အသားကင္ဆုိင္သြားစားတုိင္း မွာစားျဖစ္တယ္။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ အစံု၊ ၾကာစြယ္၊ မာလာေခါက္ဆြဲ၊ ၾကြက္နာရြက္မွုိ၊ ပဲျပား အစံုအလင္ထည္႔ထားျပီ မာလာဟင္း အနွစ္ေၾကာင္႔ စပ္စပ္ေလးနဲ႔ အနံ႔အေရာ အရသာ ျပည္႔စံုတဲ႔ မာလာဟင္းေလးပါ။ ခ်က္ရတာလည္း လြယ္တာမုိ႔ ခုပဲ တူတူ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္ေနာ္… မာလာဟင္း အနွစ္ခ်က္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား မာလဟင္းနွစ္ထုပ္ – ၁ထုပ္ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃မႊာ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ) ၾကက္သြန္နီ – ၂ခု (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား, featured |
ခရမ္းခ်ဥ္သီးျဖင္႔ ႏွင္းဆီပြင္႔ ပံုေဖာ္နည္း
ခရမ္းခ်ဥ္သီးျဖင္႔ ႏွင္းဆီပြင္႔ ပံုေဖာ္နည္း ဟင္းလ်ာကို ေကာင္းေအာင္ ခ်က္တတ္ရုံနဲ႔ မျပီေသးပဲ၊ စားခ်င္စဖြယ္ျဖစ္ေအာင္ ျပင္ဆင္တတ္ဖုိ႔ကလည္း အေရးပါပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ဟင္းလ်ာကို ျပင္ဆင္တဲ႔အခါမွာ အလွေဖာ္နည္းေတြထဲက ခရမ္းခ်ဥ္သီးနဲ႔ နွင္းဆီပြင္႔ေဖာ္တဲ႔ နည္းကုိ အိမ္မွာ အလြယ္တကူ လုပ္ႏုိင္ဖုိ႔ အဆင္႔ဆင္႔ ျပသသြားမွာပါ။
Category: ပံုေဖာ္ အလွဆင္နည္း |
ဘဲသား ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲ
ဘဲသား ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲ (၁၀ေယာက္စာ) ဒါကေတာ႔ ဘဲသား ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲေလးပါ။ အရင္က ၀တ္ရည္ အေဒၚခ်က္တဲ႔ ဘဲသား ေကာ္ရည္ေခါက္ဆြဲက အရမ္းေကာင္းလို႔ နံမည္ၾကီးပဲ။ ဒါေၾကာင္႔ ခုအေဒၚဆီက ခ်က္နည္းေတာင္းျပီ ၀တ္ရည္ ကိုယ္တုိင္ ခ်က္ထားတာပါ။ လုပ္ပံုအဆင္႔ဆင္႔လည္း ေသခ်ာေရးေပးထားပါတယ္။ ေႏြရာသီ အားလပ္ရက္မ်ား မိသားစုနဲ႔တူတူ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ပါ။ ခ်က္နည္းကို ၾကည္႔ရေအာင္… ဘဲေကာ္ရည္အတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ဘဲသား – တျခမ္း (အထဲမွ ကလီစာမ်ားကို သန္႔စင္ျပီသား) မွုိေျခာက္ – ရခု (ေရေႏြးျဖင္႔ျပဳတ္ ထားေပးျပီ အရွည္လွီးထားပါ) ပဲလိပ္ – ၅က်ပ္သား (လက္မအရြယ္ေလးမ်ား ပိုင္းထားကာ ေရစိမ္ထားေပးပါ) ပန္းေျခာက္ – ၅က်ပ္သား (ေရစိမ္ထားေပးပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ငါးထမင္းခ်ဥ္
ငါးထမင္းခ်ဥ္ (ရွမ္းထမင္းခ်ဥ္) ရွမ္းအစားအစာျဖစ္တဲ႔ ငါးထမင္းခ်ဥ္ လုပ္နည္းေလးပါ။ ေရခ်ဳိငါးကို ျပဳတ္ျပီ ငါးအသားနဲ႔ ထမင္းကို နုယ္ထားတဲ႔ ငါးထမင္းခ်ဥ္ေလးပါ။ ငရုတ္ပြနီေတာင္႔ေၾကာ္၊ ဂ်ဴးျမစ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴတုိ႔ နွင္႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။ မနက္စာ၊ ညေနစာ၊ အစာေျပ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္သလုိ လုပ္စားနုိင္ပါတယ္။ အိမ္လုပ္ ငါးထမင္းခ်ဥ္ကို ဆုိင္မွာထက္ ငါးအသားမ်ားမ်ားထည္႔ထားပါတယ္။ အခ်ိန္တုိတြင္းမွာပဲ အလြယ္တကူ လုပ္စားနုိင္တာမုိ႔ ခုပဲ တူတူ လုပ္ၾကည္႔ရေအာင္… ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ေရခ်ဳိငါး (ငါးရံ႔(သုိ႔) ငါးၾကင္း) – ၂၀က်ပ္သား (အတံုးၾကီးမ်ား တံုးထားပါ) ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၃လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ အရွည္ပါးပါးလွီးပါ) ငါးငံျပာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း အာလူး – ၂လံုး (ျပဲေအာင္ ေရျဖင္႔ ျပဳတ္ထားေပးပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
သာကူ အစာသြပ္
သာကူ အစာသြပ္ ထုိင္းစတုိင္ သာကူ အစာသြပ္ပါ။ သာကူထဲကို ၀က္သား(သုိ႔)ၾကက္သားနဲ႔ ေျမပဲကို အစာသြပ္ထားတာပါ။ အစာေျပအျဖစ္ သံုးေဆာင္မယ္ဆုိရင္ အရမ္းေကာင္းတဲ႔ ခ်က္နည္းသစ္တမ်ဳိးမုိ႔ ခုပဲ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္… သာကူတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား သာကူ – ၁ခြက္ခြဲ ေရေႏြး – ၁ခြက္ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္
Category: ထိုင္းဟင္းလ်ာ ခ်က္ျပဳတ္နည္း |
နန္းၾကီးသုပ္
နန္းၾကီးသုပ္ (၄ေယာက္စာ) မနက္စာ နွင္႔ အစာေျပ လုပ္စားနုိင္ဖုိ႔ နန္းၾကီးသုပ္ ေလးပါ။ အိမ္မွာ မိသားစုနွင္႔ တူတူ လုပ္စားမယ္ဆုိရင္ အခ်ိန္တုိအတြင္းမွာပဲ လုပ္စားနုိင္ပါတယ္။ နန္းၾကီးသုပ္ကုိ မုန္႔ၾကြပ္၊ ငါးဖယ္၊ ဟင္းခ်ဳိတုိ႔ျဖင္႔ တြဲဖက္သံုးေဆာင္နုိင္သည္။ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား နန္းၾကီး ေခါက္ဆြဲ – ၁၀က်ပ္သား ၾကက္သား – ၂၀က်ပ္သား ၾကက္ဥ – ၃လံုး (က်က္ေအာင္ျပဳတ္ျပီျပီ အခြံႏႊာ ပါးပါးလွီးထားပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား, featured |
ရခိုင္မုန္႔တီ
ရခိုင္မုန္႔တီ (၁၀ေယာက္စာ) ေန႔လည္စာ လုပ္စားနုိင္ဖုိ႔ ရခုိင္ မုန္႔တီပါ။ ဒီေန႔ ရခုိင္မုန္႔တီခ်က္ဖုိ႔ ငါးေရႊ လုိက္ရွာတာ ရွာမလုိ႔ ေစ်း၃ခုေလာက္ ပတ္ခဲ႔ရတယ္။ ပတ္ခဲ႔ရၾကိဳးနပ္ပါတယ္၊ အိမ္သားေတြက အားေပးၾကတယ္။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္တာမုိ႔ ရခုိင္မုန္႔တီကို ခုပဲ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္… မုန္႔တီဟင္းရည္တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ငါးေရႊ – ၃၀ က်ပ္သား (၄၈၀ ဂရမ္) ငါးပိ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၁၀ မႊာ (မညက္တညက္ ေထာင္းပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား, featured |
ရွမ္းေခါက္ဆြဲ
ရွမ္းေခါက္ဆြဲ (၅ေယာက္စာ) ဒါကေတာ႔ ရွမ္းေခါက္ဆြဲေလးပါ။ မနက္စာ၊ ေန႔လည္စာအျဖစ္ အစားမ်ားတဲ႔ ရွမ္းေခါက္ဆြဲက ကို သၾကၤန္ပိတ္ရက္ေတြမွာ လုပ္စားနုိင္ဖုိ႔ ရည္ရြယ္ျပီ ထည္႔သြင္းေပးထားတာပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ျပီ စားေကာင္းသည္မုိ႔ တူတူ ခ်က္ၾကည္႔ရေအာင္… ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား ၁။ ၾကက္သား (သို႔) ၀က္သား – ၁၅က်ပ္သား (နွဳတ္နွုတ္ဆင္းပါ) ၂။ ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ) ၃။ ဂ်င္း – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ကိုရီယား ၀က္သားကင္
ကိုရီယား ၀က္သားကင္ ကိုရီယား စတုိင္ ၀က္သားကင္ ေလးပါ။ ကုိရီယား ရုပ္ရွင္ကားေတြမွာ ဆလတ္ရြက္ထဲ ၀က္သားကင္၊ ငရုတ္သီး၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ထည္႔၊ ဆလတ္ရြက္ေလးနဲ႔ ထုပ္ျပီ စားတာ ျမင္ျပီကတည္းက စားခ်င္ေနတာ။ ခုမွ လုပ္စားျဖစ္ေတာ႔တယ္။ မိသားစု နဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ သူငယ္ခ်င္း ေတြနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္ အတူလုပ္စားမယ္ဆုိရင္ အရမ္းေကာင္းတဲ႔ ၀က္သားကင္ေလးပါ။ ခ်က္နည္းေလး ၾကည္႔ရေအာင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ၀က္သား သံုးထပ္သား – ၃၀၀ ဂရမ္ (ခပ္ပါးပါးလွီးေပးပါ) ဆလတ္ရြက္ – ၁စည္း (ေရစင္ေအာင္ ေဆးထားပါ) ငရုတ္သီးစိမ္း ေတာင္႔ရွည္ – ၁ခု (ပါးပါးလွီးပါ) ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၄ခု ( အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
Category: ကိုရီယားခ်က္ျပဳတ္နည္း |
ေရမုန္႔
ေရမုန္႔ ဒီေန႔ေတာ႔ ေန႔လည္စာ ေရမုန္႔ကို အစာေျပလုပ္စားျဖစ္ပါတယ္။ လုပ္ရတာ ထင္သလို မခက္ပဲ၊ အရမ္းလြယ္တာမုိ႔ ခ်က္နည္းေလးပါ မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္… ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား ၁။ ဆန္မွုန္႔ – နုိ႔ဆီဗူး ၂ဗူး ၂။ ေရ – နုိ႔ဆီဗူး ၅ဗူး ၃။ ပဲျပဳတ္ – ၅က်ပ္သား
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ကိုရီးယား ၀က္နံရုိးကင္
ကိုရီးယား ၀က္နံရုိးကင္
ကိုရီးယား ၀က္နံရုိးကင္သည္ ကုိရီးယားတြင္ လူၾကိဳက္မ်ားေတြ ဟင္းလ်ာ တစ္ခုျဖစ္ပါသည္။ အရသာကလည္း နူးအိျပီ စားလို႔ ေကာင္းတာမုိ႔ ထမင္းနွင္႔လည္း တြဲဖက္ စားသံုးနုိင္ပါသည္။ အိမ္မွာပဲျဖစ္ျဖစ္၊ သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ႔ စုျပီး Barbecue လုပ္စားရင္ပဲ ျဖစ္ျဖစ္ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ ခ်က္နည္းေလးပါ ေ၀မွ် ေပးလိုက္ပါတယ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္နံရုိး – ၅၀က်ပ္သား
၂။ ဂ်င္း – လက္မ၀က္ခန႔္ (ေထာင္းျပီး အရည္ညွစ္)
Category: ကိုရီယားခ်က္ျပဳတ္နည္း |
Pasta and Tuna Nicosie Salad (ပါစတာနွင္႔ တူနာ ဆလတ္သုတ္)
Pasta and Tuna Nicosie Salad (ပါစတာနွင္႔ တူနာ ဆလတ္သုတ္)
ဒီဆလတ္သုတ္ေလးက ျပစ္သစ္ စတုိင္ ခ်က္နည္းေလးပါ။ အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျပဳတ္နည္း စာအုပ္မွာ ေတြ႔တာနဲ႔ ခ်က္ျဖစ္လို႔ တင္လိုက္တာပါ။ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ ပါစတာလည္း ၾကိဳက္၊ တူနာငါး ဆုိလည္းၾကိဳက္တာမုိ႔ နွစ္ခ်ဳိင္႔ပါတယ္။ အရသာကေတာ႔ ဗီနီဂါပါလို႔ ခ်ဥ္ျပံဳးျပံဳးအရသာေလးနဲ႔ သံလြင္ဆီနံ႔ေလးကေတာ႔ သင္းေနပါတယ္။ ပါစတာခ်စ္သူေတြ ၾကိဳက္နွစ္သက္မယ္႔ ဆလတ္သုတ္ေလးပါ။ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္….
ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား (၃ေယာက္စာ)
၁။ တူနာငါး – ၁ဗူး (Ready တူနာဆီသြပ္ဗူး)
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
မေလးရွား ထမင္းေၾကာ္ (Nasi Goreng)
မေလးရွား ထမင္းေၾကာ္ (Nasi Goreng)
Nasi Goreng ဆုိတာ မေလးရွား (သို႔) အင္ဒိုနီးရွား ထမင္းေၾကာ္ကို ေခၚတာပါ။ သူရဲ႔ ထူးျခားမူကေတာ႔ ရုိးရုိးထမင္းေၾကာ္နဲ႔ မတူပဲ ငရုတ္သီးနဲ႔ ဆႏြင္းကို သံုးပါတယ္။ စပ္စပ္ေလးမို႔ စားလို႔လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ ခ်က္နည္းေလးကို ၾကည္႔ၾကည္႔ရေအာင္…
မွတ္ခ်က္ ။ ။ပထမဆံုးအေနနဲ႔ မေလးရွားဟင္းအနွစ္ (Sambal Chili paste) ကိုအရင္ဆံုး ခ်က္ရပါမည္။
မေလးရွားဟင္းအနွစ္တြင္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ ငရုတ္သီးပြနီ အေၿခာက္ – ၈ခု
Category: အိႏၵိယ ဟင္းလ်ာခ်က္ျပဳတ္နည္း |
အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္
အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္
အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္လုပ္နည္းကို ၀တ္ရည္ တစ္ေန႔က တီဗြီမွာ ဂ်ပန္စားဖုိမွဴးတစ္ေယာက္ ခ်က္ျပတာကို ေတြ႔လိုက္တာနဲ႔ သူနည္းအတိုင္း လုပ္စား ျဖစ္သြားတာပါ။ တကယ္ ဂ်ပန္ဆိုင္က တန္ပူရာေၾကာ္ အတုိင္းပင္။ တိုက်ဳိ တန္ပူရာေၾကာ္ နွင္႔ အိုဆာကာ တန္ပူရာေၾကာ္ နွစ္မ်ဳိးရွိသည္။ ခ်က္နည္းေတြကို ေ၀မွ်ေပးလိုက္ပါသည္။
ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ အာလူး – ၄လံုး (အခြံႏြာျပီး အ၀ိုင္း ထူထူလွီးပါ)
၂။ မုန္လာဥနီ – ၂ခု (အခြံႏြာျပီး အရွည္လိုက္ ပါးပါးေလးလွီးေပးပါ)
Category: ဂ်ပန္စတိုင္ ခ်က္ျပဳတ္နညး္ |
ပုဇြန္ ေကာ္ျပန္႔
ပုဇြန္ ေကာ္ျပန္႔
ညေနခင္း ထမင္းမစားခ်င္တာနဲ႔ လုပ္စားျဖစ္လုိက္တဲ႔ ပုဇြန္ ေကာ္ျပန္႔ေလးပါ။ ေကာ္ျပန္႔စိမ္းရယ္၊ ေကာ္ျပန္႔ေၾကာ္ရယ္ ၂မ်ဳိးလုပ္စား ျဖစ္ပါတယ္။ အိမ္သားေတြကေတာ႔ ေတာ္ေတာ္ စားေကာင္းတယ္ ေျပာၾကတာနဲ႔ ခ်က္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေကာ္ျပန္႔ရြက္ – ၂၀ရြက္ (အေသး)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
တရုတ္စတုိင္ ပုဇြန္ခ်ဳိခ်ဥ္
တရုတ္စတုိင္ ပုဇြန္ခ်ဳိခ်ဥ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္က်ား – ၃၀က်ပ္သား (ပုဇြန္ အျမီးခ်န္ ၂ပိုင္းပိုင္းပါ)
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃မြွာ (ႏွုတ္နုွတ္ဆင္းပါ)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ငါးဖယ္သုတ္
ငါးဖယ္သုတ္
ငါးဖယ္ေၾကာ္ရန္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ငါးဖယ္ – ၃၀က်ပ္သား (ေထာင္းျပီးသား)
၂။ ၾကက္သြန္ျမိတ္ – ၁စည္း (ပါးပါးလွီးပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
မန္ခ်ဴးၾကက္သားေၾကာ္
မန္ခ်ဴးၾကက္သားေၾကာ္
ၾကက္သားေၾကာ္ရန္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၂၀ က်ပ္သား (အေစာင္း ထူထူးလွီးပါ)
၂။ ေကာ္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ၾကက္သားကင္ (Turmeric Chicken Roast)
ၾကက္သားကင္ (Turmeric Chicken Roast)
အေနာက္တုိင္းစတုိင္ ၾကက္သားကင္ပါ။ အရသာရွိျပီး Barbecue ေဆာ႔နဲ႔ပဲ စားစား၊ ထမင္းနဲ႔လည္း တြဲဖက္စားသံုးနုိင္ပါျပီး။ လုပ္စားၾကည္႔ၾကပါေနာ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ေကာင္လံုး – တျခမ္း
၂။ ဆႏြင္းမွုန္႔ (Turmeric Powder)- စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
ပုဇြန္ကင္သုတ္
ပုဇြန္ကင္သုတ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္က်ား – ၂၀က်ပ္သား (အျမီးခ်န္ျပီး အခြံခြာပါ)
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၅မြွာ (အ၀ုိင္းေလးမ်ား လွီးပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ၾကက္သားခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္
ၾကက္သားခ်ဳိခ်ဥ္ေၾကာ္
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ရင္ဗံုသား (သို႔) ၀က္သား – ၁၅က်ပ္သား (အေစာင္းပါးပါးေလး လွီးပါ)
၂။ မုန္လာဥနီ – ၃ခု ( အ၀ိုင္းေလးမ်ားလွီးပါ)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
တန္ပူရာ ဂဏန္းေပ်ာ႔ေၾကာ္
တန္ပူရာ ဂဏန္းေပ်ာ႔ေၾကာ္
တရားစခန္း၀င္ေနတာနဲ႔ ဟင္းသစ္ေတြေတာင္ မတင္ျဖစ္တာ ၾကာသြားျပီး။ ဒီေန႔ေတာ႔ အေဖ ဘိတ္ကျပန္လာလို႔ ဂဏန္းေပ်ာ႔ေတြပါလာတာနဲ႔ တန္ပူရာ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးေၾကာ္လုိက္တယ္။ စားလို႔ ေကာင္းတာမို႔ အားေပးသြားၾကပါအုန္း…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဂဏန္းေပ်ာ႔ – ၅ေကာင္
၂။ တန္ပူရာ အမွုန္႔ – ၁၅၀ ဂရမ္
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
RoseMary Potato
RoseMary Potato
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ အားလူး – ၅၀က်ပ္သား (အခြံႏြာျပီး အ၀ုိင္းထူထူေလးမ်ားလွီးေပးပါ)
၂။ ေထာပတ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
ျပင္သစ္စတုိင္ ၀က္သားျပားေၾကာ္ (Pork escalope)
ျပင္သစ္စတုိင္ ၀က္သားျပားေၾကာ္ (Pork escalope)
ျပင္သစ္စတုိင္ ၀က္သားျပားေၾကာ္ (Pork escalope)က Pork Cordon Bleu နဲ႔ လုပ္ပံုခ်င္းတူေပမယ္႔ Pork Cordon Bleu လို ခ်ိစ္မပါဘူး။ အေမမ်ားေန႔က ၀တ္ရည္ အေမအတြက္ လုပ္ေကြ်းျဖစ္တာမို႔ တင္လိုက္တာပါ။ အားေပးသြားၾကပါအုန္းေနာ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္သား(အသား) – ၁၅က်ပ္သား
၂။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
အီတလီစတုိင္ Lasagna
Lasagna
Lasagna အီတလီစတုိင္ အစားအေသာက္ ျဖစ္ပါသည္။ Lasagnia က Vegetable White Sauce တစ္လြွာ၊ Bolognese Sauce တစ္လြွာ ၃လြွာလုပ္ရပါတယ္။ အရသာ အရမ္းထူးျခားတာမို႔ မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္။
Lasagna အဆင္႔ဆင္႔ခ်က္ရပါမည္။
၁. Lasagna ေခါက္ဆြဲ
၂. Bolognese Sauce
၃. White Sauce
၄. Tomato Sauce
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
ဆိတ္သားခပတ္ဟင္း
ဆိတ္သားခပတ္ဟင္း
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဆိတ္သား – ၄၀က်ပ္သား (နုပ္နုပ္ဆင္းပါ)
၂။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီး ၈စိပ္လွီးပါ)
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
ၾကက္သား ေကာက္ညွင္းေပါင္း
ၾကက္သား ေကာက္ညွင္းေပါင္း
ေကာက္ညွင္းဆန္အတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေကာက္ညွင္းဆန္ – ၅၀၀ဂရမ္
၂။ ခရုဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ကိုရီးယား ငါးရွဥ္႔ကင္
ကိုရီးယား ငါးရွဥ္႔ကင္
ကိုရီးယား၊ ဂ်ပန္နုိင္ငံေတြမွာ အစားမ်ားတဲ႔ ကိုရီးယား စတုိင္ ငါးရွဥ္႔ကင္ေလးပါ။ ခု ရန္ကုန္မွာ ငါးရွဥ္႔အသားလႊာေတြလည္း အလြယ္တကူ ၀ယ္ယူနုိင္တာမုိ႔၊ လုပ္ရလည္း လြယ္ကူတယ္ဆုိလည္း မမွားပါဘူး။ ၀တ္ရည္ကေတာ႔ ငါးရွဥ္႔ကို ဟင္းခ်က္စားတာထက္ ကင္စားတာရယ္၊ ေၾကာ္စားတာကို ပိုၾကိဳက္နွစ္သက္ပါတယ္။ ငါးရွဥ္႔ကို ဆန္၀ုိင္၊ ငရုတ္သီးအနွစ္၊ နွမ္းဆီတုိ႔နွင္႔ နုယ္ထားျပီ ပ်ားရည္၊ နွမ္းဆီတုိ႔ အရသာေၾကာင္႔ နူညံ႔ျပီ ခ်ဳိစိမ္႔တဲ႔ အလြန္ေကာင္းမြန္တဲ႔ အရသာကို ရရွိမွာပါ။ လုပ္နည္းေလး ၾကည္႔ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
- ငါးရွဥ္႔ အသားလြွာျပီးသား [eel] ♦ ၁ေကာင္ (CityMart တြင္အသားႏႊာျပီသား ငါးရွဥ္႔မ်ား ၀ယ္နုိင္ပါသည္)
- ပ်ားရည္ ♦ စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- နွမ္းဆီ ♦ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
Category: ကိုရီယားခ်က္ျပဳတ္နည္း |
တရုတ္ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္
တရုတ္ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္
တရုတ္ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ကို မနက္စာ၊ အစာေျပ၊ ညေနစာ အျဖစ္ မိမိနွစ္သက္လို သံုးေဆာင္နုိင္ပါတယ္။ အရသာေကာင္းျပီး အခ်ိန္တုိတြင္း စားသံုးနုိင္တာမုိ႔ ၾကိဳက္နွစ္သက္ၾကပါလိမ္႔မယ္….
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ေခါက္ဆြဲေခါက္ – ထုပ္ေသးတစ္ထုပ္ (ေရေႏြးအနည္းငယ္ေဖ်ာေပးျပီး ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ထားပါ)
၂။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ကိုရီးယားထမင္းသုတ္ (Bibimbap)
ကိုရီးယားထမင္းသုတ္ (Bibimbap)
ကိုရီးယားထမင္းသုတ္ (Bibimbap) သည္ ကိုရီးယားတြင္ လူအၾကဳိက္အမ်ားဆံုး၊ ေရပန္းအစားဆံဳး ထမင္းသုတ္တမ်ဳိးျဖစ္ပါသည္။ တခ်ဳိ႔ကလည္း Bibimpap ဟုေခၚေ၀ၚၾကသည္။
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
- အမဲသား(သို႔) ၀က္သား [pork] ♦ ၁၅က်ပ္သား (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
- ခ်က္ျပီသား ထမင္း [cooked rice] ♦ ဆန္နုိ႔ဆီဗူး ၁လံုးခဲြ
- ပဲပင္ေပါက္ [bean sprout] ♦ လက္တစ္ဆုပ္စာ (ေရျဖင္႔ စင္ေအာင္ေဆးပါ)
- မုန္လာဥနီ [carrot] ♦ ၁ဥ (အရွည္လိုက္လွီးပါ)
- Read more
Category: ကိုရီယားခ်က္ျပဳတ္နည္း |
အေမရိကန္စတုိင္ ၀က္နံရုိးကင္
အေမရိကန္စတုိင္ ၀က္နံရုိးကင္
အေမရိကန္စတုိင္ ၀က္နံရုိးကင္က သာမန္ ၀က္နံရုိးကင္ေတြလို မဟုတ္ပဲ အရသာထူးျခား ေကာင္းမြန္ပါတာမို႔၊ ျမည္းသြားၾကပါေနာ္…..
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္နံရုိး (Pork Rid) – ၄၀က်ပ္သား (အရွည္လိုက္ လွီးလိုက္ပါ)
၂။ ပ်ားရည္ (Honey)- စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
Category: အေမရိကန္ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
သၾကၤန္ အတက္ေန႔အတြက္ ေရြွရင္ေအး
သၾကၤန္ အတက္ေန႔အတြက္ ေရြွရင္ေအး
သၾကၤန္ အတက္ေန႔က သၾကၤန္ ေနာက္ဆံုးေန႔လည္း ျဖစ္တာမုိ႔ ေရြွရင္ေအးေလးကို နွစ္သစ္ကူး အထိမ္းမွတ္ေလးနဲ႔ လုပ္စားနုိင္ေအာင္ တင္လိုက္ပါတယ္၊ စားသံုးသြားၾကပါအုန္းေနာ္….
ေရြွရင္ေအး မလုပ္ခင္ ေက်ာက္ေက်ာ အရင္လုပ္ၾကရေအာင္
ေက်ာက္ေက်ာတြင္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
၁။ ဂါးဂါး ေက်ာက္ေက်ာ – ၁ထုပ္ (အထုပ္ေသး)
၂။ သၾကား – ၂၅က်ပ္သား
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
သၾကၤန္အၾကိဳေန႔ အတြက္ မုန္႔လံုးေရေပၚ
သၾကၤန္အၾကိဳေန႔ အတြက္ မုန္႔လံုးေရေပၚ
သၾကၤန္မုန္႔ေတြထဲမွာ မပါမျဖစ္ မုန္႔လံုးေရေပၚပါ။ မုန္႔လံုးေရေပၚကို ျမန္မာေတြ သၾကၤန္တြင္း လူအမ်ားၾကီးနဲ႔ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ပါးပါး လုံးၾကရင္း အိမ္နီးနားခ်င္းေတြ၊ လမ္းက ေရကစားသူေတြကို အျမဲေ၀ေပးေလ႔ရွိပါတယ္။ ထန္းလွ်က္လုံးတဲ႔ မုန္႔လံုးေရေပၚက ခ်ဳိစိမ္႔ျပီ သူအေပၚမွာ ျဖဴးထားတဲ႔ အုန္းသီးျခစ္ အရသာေၾကာင္႔ ပုိမုိေကာင္းမြန္ပါတယ္။ သၾကၤန္အၾကိဳေန႔မွာပဲ မုန္႔လံုးေရေပၚေလး တူတူလံုးလုိက္ၾကေအာင္…
မုန္႔လံုးေရေပၚ ပါ၀င္ေသာပစၥည္း
၁။ ေကာက္ညွင္းမွုန္႔ – နုိ႔ဆီဘူး ၈လံုး
၂။ ဆန္မွုန္႔ – နုိ႔ဆီဘူး ၂လံုး
၄။ ထန္းညက္ – ၂၀ခု
Category: -ျမန္မာ ခ်က္ျပဳတ္နည္းမ်ား |
၀က္သား ဆာေတးကင္
၀က္သား ဆာေတးကင္
၀က္သားဆာေတးကို အိမ္မွာ လုပ္စားခ်င္သူေတြ အတြက္ ၀က္သားဆာေတးေမြွးေမြွးေလးပါ။ လုပ္စားၾကည္႔ၾကပါအုန္းေနာ္….
၀က္သားကို နုပ္ထားရန္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္သား – ၂၀ က်ပ္သား (၁ေပခြဲ အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
၂။ ဆႏြင္းမွုန္႔ (Turmeric Powder) – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
Cheese and onion Pancake
Cheese and onion Pancake
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ဂ်ဳံမွုန္႔ – ၂၂၅ ဂရမ္ (၈ေအာင္စ)
၂။ ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
Pork Stroganoff
Pork Stroganoff
အေနာက္တုိင္း စတိုင္ Pork Stroganoff သည္ အရသာအလြန္စိမ္႔သျဖင္႔ ထမင္းနွင္႔ တြဲစားလွ်င္ အလြန္သင္႔ေလ်ာ္ပါသည္။ Brandy နဲ႔ ခ်က္ထား၍ ၀က္သားက နူအိျပီး စားလို႔ေကာင္းပါသည္။ အားေပးသြားၾကပါအုန္း.. း)
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၀က္သား လိုင္းသား- ၂၀က်ပ္သား (အရွည္လိုက္ ပါးပါး ေလးမ်ားလွီးပါ)
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
ပုဇြန္ နွင္႔ ဟင္းရြက္စံု ငေပ်ာရြက္ေပါင္း
ပုဇြန္ နွင္႔ ဟင္းရြက္စံု ငေပ်ာရြက္ေပါင္း
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္မီနီ – ၁၀ က်ပ္သား ( အတံုး ေသးေလးမ်ား တံုးေပးပါ )
၂။ ကညြန္႔ (Asparagus) – ၁၀ေခ်ာင္း ( အတံုး ေသးေလးမ်ား တံုးေပးပါ )
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
ငါးေပါင္း ငရုတ္သံပရာေဆာ႔
ငါးေပါင္း ငရုတ္သံပရာေဆာ႔
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ငါးၾကင္း ဗိုက္သား – ၂၀က်ပ္သား
၂။ ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
Category: တရုတ္ဟင္း ခ်က္ၿပဳတ္နည္း, အဓိက ဟင္းလ်ာမ်ား |
Chicken Ala King ဟင္း
Chicken Ala King ဟင္း
အေနာက္တုိင္းစတိုင္ Chicken Ala King ဟင္းက အရသာအလြန္စိမ္႔ျပီး ၾကက္သားက ၀ုိင္နဲ႔ခ်က္ထားလို႔ အ၇မ္းအိျပီး စားလုိ႔ အရမ္းေကာင္းလို႔ ညြန္းလိုက္ပါတယ္။ စားသံုးသြားၾကပါအုန္းေနာ္…
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ၾကက္ရင္ဗံုသား – ၂၀က်ပ္သား ( ပါးပါးေစာင္းလွီးပါ)
၂။ ငရုတ္သီးပြစိမ္း – ၂ခု ( အေစ႔ထုတ္ျပီး ၄စိပ္စပ္ပါ )
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
အားလူး ဆလတ္သုတ္
အားလူး ဆလတ္သုတ္
အေနာက္တုိင္း အားလူးဆလတ္သုတ္က လူၾကိဳက္မ်ားတဲ႔ နံမည္ၾကီး အစားအစာတစ္ခုပါ။ လုပ္ရလြယ္ျပီး စားလို႔လည္း အရမ္းတာမို႔ မွ်ေ၀လိုက္ပါတယ္…
အားလူး ဆလတ္သုတ္မွာ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ အားလူး – ၄လံုး ( နူးအိေအာင္ ျပဳတ္ေပးပါ)
၂၊ ၾကက္သြန္နီ – ၁လံုး (နွုတ္နွုတ္ဆင္းပါ)
Category: အေနာက္တုိင္း ခ်က္ျ႔ပဳတ္နည္း |
