သၾကၤန္ မုန္႔လုပ္နည္း ၁၅မ်ဳိး
ျမန္မာ အတာနွစ္ကူးမွာ စိတ္ဧ။္ ခ်မ္းသာျခင္း၊ က်န္းမာျခင္း၊ ကိုယ္ဧ။္ ခ်မ္းသာျခင္း၊ က်န္းမာျခင္းနွင္႔ ျပည္႔စံုပါေစလို႔ Wutyee Food House မွ ဆုေတာင္းေမတၱာ ပို႔သလိုက္ပါတယ္။ သၾကၤန္မွာ မုန္႔ေတြ တ၀ၾကီး လုပ္စားႏုိင္ဖုိ႔ မုန္႔လုပ္နည္း ၁၅မ်ဳိးကို တင္ဆက္ေပးလုိက္ပါတယ္..
မုန္႔လံုးေရေပၚ
သာကူ အုန္းႏုိ႔ဆမ္း
ေရႊရင္ေအး
မုန္႔လက္ေဆာင္း
သာေခြယိုင္
မုန္႔လံုးၾကီး အုန္းႏုိ႔ဆမ္း
မုန္႔ၾကာေစ႔
သာကူ အစာသြပ္
ပသွ်ဴးသာကူ
အုန္းထမင္း နဲ႔ ၾကက္သားဟင္း
ၾကာဇံဟင္းခါး
ရခုိင္မုန္႔တီ
မမ ေကာက္ညွင္းေပါင္းလုပ္နည္းေလး တင္ေပးပါဦး ေရႊရင္ေအး လုပ္ခ်င္လို႔ပါ
sis ေရ ေကာက္ညွင္းေပါင္း လုပ္နည္း ေအာက္မွာ ေရးေပးထားပါတယ္..
ေကာက္ညွင္းေပါင္းတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
– ေကာက္ညွင္းဆန္ – ၅၀၀ဂရမ္
– ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
– ေရ – RiceCooker မွာပါတဲ႔ ဆန္ခ်ိန္ခြက္ေသး တစ္ခြက္
– ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ဇြန္း
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
– ေကာက္ညွင္းဆန္မ်ားကို ေရျဖင္႔ ေဆးျပီး ေရထဲ ၃နာရီ စိမ္ထားေပးပါ။ မွတ္ခ်က္ (၃နာရီထပ္ ေၾကာ္ျပီး ေကာက္ညွင္းဆန္မ်ားကို ေရမစိပ္ပါနွင္႔)
– ၃နာရီျပည္႔လွ်င္ ေကာက္ညွင္းဆန္မ်ားကို ဇကာျဖင္႔ ေရျပန္စစ္ျပီး ေကာက္ညွင္းဆန္အတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္မ်ားျဖစ္ေသာ (ဆီ၊ ေရ၊ ဆား) အားလံုးျဖင္႔ သမေအာင္ နုယ္ေပးျပီ စတီခြက္ၾကီး တစ္ခုထဲထည္႔ျပီး ေပါင္းအုိးျဖင္႔ ေကာက္ညွင္းဆန္မ်ား က်က္သည္အထိ ၁နာရီ ေက်ာ္အထိ မီးျပင္းျပင္းျဖင္႔ ေပါင္းေပးပါ။
– ေကာက္ညွင္းေပါင္းကို ပူပူေႏြးေႏြး သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါျပီ…
thank for your reply sis
ေက်းဇူးဘဲ၀တ္ရည္။သၾကန္က်ရင္အိမ္မွာလုပ္ၿပီးအိမ္နီးခ်င္းေတြလဲေ၀ရမယ္။
ဟုတ္။ ေကာင္းတယ္ sis!
i like it
Thanks 🙂
good
🙂
I interested & like it.
Thanks a lot !
သၾကၤန္ထမင္းခ်က္နည္းေလးပါ..တင္ေပးပါဦး အစ္မေရ..။ း) ေက်းဇူးေနာ့္..။ သၾကၤန္မွာ မုန္႔ေတြအမ်ားၾကီးစားရပါေစေနာ့ း()
ဟုတ္ ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးပါ႔မယ္.. ေပးတဲ႔ဆုနဲ႔ ျပည္႔ရပါေစေနာ္.. 😛
ေက်းဇူးပါအမ အခုလိုစုေပးထားေတာ့ လိုတာေလးေတြျပန္ၾကည့္လို႕ရတာေပါ့ သႀကၤန္တြင္းလုပ္စားမယ္လို႕ က်ိန္း၀ါးထားတယ္ ဟဲ
haaa Please try naw sis!
your’s wonderful myanmar traditional food and fastival food for world wide people
thanks for your effort.
You are so welcome bro! Thank you also
Very good.Thanks.
So Welcome ! 🙂
very good menu for Myanmar traditional food.
Thanks! 😀
ေက်းဇူးတင္ပါသည္၊ျမန္မာမုန္႔လုပ္နည္းမ်ားသိရ၍
မုန္႔စိမ္းေပါင္းလုပ္နည္းမ်ားသိလ်ွင္မ်ွေဝေပးေစလို
ပါသည္။
ဟုတ္ ၾကိဳးစားျပီ မုန္႔စိမ္းေပါင္း လုပ္နည္း တင္ေပးပါ႔မယ္.. 😀
ဟုတ္ကဲ႕ပါ
သိခ်င္တာေတြအားလံုးသိရတာေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
welcome!!!! 😀
အဆင္းေရာအခ်င္းပါျပည့္စံုတဲ့တူမေလးကိုၾကည့္ျပီး အန္တီ့ရဲ႕တစ္ဦးတည္းေသာတူမေလးလည္း Wutyee ေလးလို ျဖစ္ေစခ်င္မိတယ္။ ။သၾကၤန္က်ရင္သၾကၤန္မုန္႔ေလးေတြလုပ္ျပီးအိမ္ နီးခ်င္းေတြလဲေ၀ရမယ္။ေက်းဇူးအထူး တင္ပါတယ္။
၀တ္ရည္ကလည္း ေက်းဇဴးပါေနာ္.. 😀
အရာသာနဲ႕အစားအစာကိုၾကပ္လို႕ပါ
ဘာလိုလုပ္ရတာလဲစိုတာကိုေျပာလို႕ရမလားမသိဘူးေနာ္
မမ၀တ္ရည္
သႀကၤန္ထမင္းလုပ္နည္းေလးသိခ်င္ပါတယ္ရွင့္။
အခ်ိန္ရရင္ ေရးေပးပါဦးေနာ္။
သႀကၤန္အမီခ်က္စားခ်င္လို႔ပါ။
မမ၀တ္ရည္ကိုေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
အစဥ္ေလးစားလ်က္…
ခရီးသြားဖုိ႔ ရွိလုိ႔၊ ျပန္လာလုိ႔ အဆင္ေျပရင္ သၾကၤန္ထမင္းခ်က္နည္း တင္ေပးပါ႔မယ္
ညီမေလးေကာက္ညုင္းနဲ့လုပ္တဲ့မုန့္က်က္တိုက္လုပ္နည္းေလးသိ၇င္ေျပာျပေပးပါေနာ္ ထညက္ေ၇နဲ့စားတာေလ ေက်းဇူးေနာ္
မုန္႔လက္ေကာက္ေတာ႔ သိတယ္။ မုန္႔က်က္တုိက္ေတာ႔ တခါမွ မစားဖူးဘူး
မ၀တ္ရည္ သက္သက္လြတ္အစားအစာလုပ္နည္းရယ္၊ေနလည္အခ်ိိန္မွာလူႀကီးေတြအတြက္ဘယ္လိုေဖ်ာ္ရည္မ်ိဳးတိုက္ရမလဲေျပာေပးပါ
Ok I will bro!
pls say how to do Mont Phyet Htote…….
Thanks alot
I will try to post later!
ခ်ဥ္ေပါင္ေၾကာ္နည္းေလးတင္ေပးပါအံုးေနာ္
ဟုတ္ကဲ႔ ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးပါ႔မယ္..
i like
sis, do you know how to make mont lat saung phat?
I will try to post later
Thanks:)
ဖာလူဒါလုပ္နည္းေလးေရးေပးပါအုန္း
ဟုတ္ကဲ႔ တင္ေပးပါ႔မယ္
မေရ မနက္ျဖန္ၾကာဇံခ်က္ ခ်က္ၾကည့္လို္က္ဦးမယ္
မလဲ ကုသိုလ္ေတြအမ်ားၾကီးရပါေစ…
သာဓုပါ sis ေရ..
want to know how to cook
အေပၚက ပံုေတြလင္႔ကို နွိပ္ျပီ ခ်က္နည္းေတြ ၾကည္႔လို႔ရပါတယ္
need to know how to cook
ဖါလူဒါလုပ္နည္းေလးတင္ေပးပါအုံး
Ok I will try post later 🙂
အမ အုန္းႏို႔ေက်ာက္ေက်ာ လုပ္နည္းေလးေျပာျပပါဦး က်မလုပ္စားေတာ့ အုန္းႏို႔ကသက္သက္အထက္မျဖစ္ဘူးျဖစ္ေနလို႔ အခ်ိန္အဆေလးေကာေျပာျပပါဦး အမဟင္းခ်က္နည္းမ်ားအလြန္ေကာင္းလို႔ စာအုပ္ပါဝယ္ထားတယ္ အေမရိကန္ထမင္းေၾကာ္နည္းေလးလည္း ၾကည့္ခ်င္ပါတယ္ တတ္ႏိုင္ရငခ်က္နည္းေလးတင္ေပးပါဦး
စာအုပ္၀ယ္ထားတယ္ဆုိလုိ႔ ေက်းဇူး အမ်ားၾကီးတင္ပါတယ္ေနာ္ sis။ အုန္းႏုိ႔ေက်ာက္ေက်ာ လုပ္နညး္ ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးမယ္ေနာ္.. 🙂
ညီမေရ ဒိုလ္ဒိုလ္ (မုန္႕ကလမဲ) လုပ္ကနည္းေလးမ်ားသိခ်င္ပါတယ္
ထုံုးမုန္႔လုပ္နည္းေလးတင္ေပးပါအုံး
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္
ထံုးမုန္႕လုပ္နည္းေလးတင္ေပးပါအံုး
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္
Dear
Plz do me a favor!
I would like to have all of your recipes in English translated to my email. I can’t access your recipe in Web page in English so.
Thanks
BUT THINGYAN RICE, DRIED FISH AND UNRIPE MANGO NOT INCLUDED WHICH SHOULD BE MAIN COURSE FOR NEW YEAR AS OUR TRADITION
Have you published any cook book? Where can I buy it?
ရည္, မုန္ ့လက္ေဆာင္းဖတ္လုပ္နည္းေလးလိုခ်င္လို ့
ေ က်းဇူးပါ
မ၀တ္ရည္ေရအၾကံေလးတခုေလာက္ေပးမလို ့ပါ
ၾကက္ဥကိုလက္ဖက္နဲ ့ျပဳတ္လို ့ရတယ္တဲ့အဲဒါနည္းလမ္းေလးေျပာျပပါ
လား😁😁😁😁