သေဘာၤသီးေထာင္း
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ သေဘာၤသီး – ၁လံုး
၂။ ေျမပဲ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္းစာ (မညက္တညက္ေထာင္းေပးပါ)
၃။ ပုဇြန္ေျခာက္မွုန္႔ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္းစာ
၄။ ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ျပီ အရွည္လွီးပါ)
၅။ သံပရာသီး – ၁လံုး (အရည္ညစ္ထားပါ)
၆။ ငါးငံျပာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
ရ။ ပဲသီးရွည္ – ၁ေခ်ာင္း (အရွည္အေစာင္းလွီးပါ)
၈။ ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (နွုတ္နွုတ္ဆင္းျပီ ဆီသပ္ထားေပးပါ)
၉။ ငရုတ္သီး – ၂ခု ( ေထာင္းေပးပါ)
မွတ္ခ်က္ ။ ။ အစပ္ၾကိဳက္ပါက ငရုတ္သီး ၆ခုထိ ထည္႔နုိင္သည္
၁၀။ သၾကားရည္ (သို႔) ထန္းလ်က္ရည္ – လက္ဖက္ရည္ ပန္းကန္လံုး ၁လံုးစာ
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ သေဘာၤသီးကို ျခစ္တံျဖင္႔ အေခ်ာင္းရွည္ေလးျဖစ္ေအာင္ ျခစ္ေပးပါ။
၂။ ျခစ္ထားေသာ သေဘာၤသီးမ်ားကို ေရဆင္ေဆးျပီ ဇကာျဖင္႔ျပန္စစ္ထားပါ။
၃။ ျပီးလွ်င္ ဇလံုတစ္ခုထဲသို႔ (သေဘာၤသီး၊ ေျမပဲေထာင္း၊ ပုဇြန္ေျခာက္မွုန္႔၊ ပဲသီး၊ ငါးငံျပာရည္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ငရုတ္သီးေထာင္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသပ္) အားလံုးကို ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၄။ ျပီမွ သၾကားရည္၊ သံပရာရည္၊ ငံျပာရည္တုိ႔ထည္႔ျပီ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၅။ အရသာအေပါ႔အငံ႔အေနေတာ္လွ်င္ ဇလံုထဲသို႔ လက္ျဖင္႔ အနည္းငယ္ေထာင္းေပးပါ။
၆။ အရသာရွိေသာ သေဘာၤသီးေထာင္းကို စားသံုးနုိင္ပါျပီ။….
စားခ်င္စရာေလး။ ဒါေပမဲ့ ဗုိက္နာမွာေတာ့ ေၾကာက္တယ္။
ခင္မင္လ်က္
ကုိကုိေမာင္(ပန္းရနံ႔)
ကိုကိုေမာင္ စားပါေနာ္.. 🙂
လုပ္ေကၽြးပါ
အခုခ်က္ျခင္း စားခ်င္တယ္
၀တ္ရည္ခ်က္ေကၽြးတာ စားခ်င္ပါတယ္ဗ်ိဳ႕..
သြားေရေတာင္က်တယ္
ခ်ဥ္စပ္ေလး
ရွလြတ္
မေခ်ာ စားခ်င္သေလာက္ စားပါဗ်ဳိ႔… 😀
even i don’t like this food but it seem really yummy as my twin made it….
haaa 😀
အား…ဒီဟင္းေတာ့ ေၾကာက္တယ္ ဒီမွာဒါပဲ စားစားေနၾကတာၾကည့္ရင္း ေက်ာစိမ့္တယ္ စပ္လိုက္မယ့္ျဖစ္ျခင္း သူတို႔အတင္းေႁကြးလို႔ အစပ္ေလွ်ာ့ထားတဲ့ သေဘၤာသီးေထာင္း စားၾကည့္တာ ၾကယ္ေတြ၊ လေတြပါ ျမင္သြားတယ္ေလ
အစပ္ေၾကာက္ရင္ ငရုတ္သီးလံုး၀ မထည္႔ပဲ သုတ္စားၾကည္႔ပါေနာ္…
အႀကိဳက္ဆံုး အစားအစာထဲက အႀကိဳက္ဆံုးတစ္ခုပဲ… အိမ္မွာဆို ခဏခဏ လုပ္စားျဖစ္တယ္.. 🙂
ထိုင္း ေကြ႕သီယို စြပ္ စားခ်င္တယ္ ခ်က္နည္းေလးသိရင္ တင္ေပးပါအစ္မ။ ေကြ႕သီယိုအဖက္က ဝယ္လို႔ရတယ္။ အရည္ကိုခ်က္မတတ္ဘူး။
ngapi htae ya tal mlar shop mar lote tar tway tar lay
ုျမန္မာနည္းကေတာ႔ ထည္႔ရင္ ထည္႔မွာေပါ႔။ ထုိင္းနည္းကေတာ႔ မထည္႔ရဘူး..
လုပ္စားျပီးျပီ။ ရံုးကိုလည္းေကြ်းျပီးျပီ။ ေကာင္းတယ္တဲ့။ ဟင္းခ်က္တဲ့သူေတြက ဒါေလးကို ေက်နပ္တာဘဲေနာ္။
က်န္းမာပါေစ မ်ားမ်ားေရးနုိင္ပါေစ
ဟုတ္ပ မရယ္။ ကိုယ္ဟင္းကို စားလို႔ေကာင္းတယ္၊ ခ်ီးမြမ္းတဲ႔ ပီတိနဲ႔ပဲ ပင္ပန္းခံျပီ ခ်က္ျပဳတ္ေနၾကရတာ.. မ ေပးတဲ႔ဆုနဲ႔ ျပည္႔ရပါေစေနာ္.. 😛
Sis …Please give me the recipes for Black & pepper Crab and way to cook.
I wanna it.
thanks
ဟုတ္ကဲ႔ ဟင္းသစ္အေနနဲ႔ တင္ေပးလိုက္ပါမယ္ေနာ္.. ေက်းဇူးပါ
Happy Myanmar New Year par sis lay yay, ထိုင္းအစားအစာမွာ ေလ ေကြ႔တီယိုေရာလုပ္မစားေသးဘူးလားဟင္ စားခ်င္လို႕ပါ လုပ္စားျဖစ္ရင္ တင္ေပးအံုးေနာ္ ညီမေလး ေက်းဇူး 🙂
ဟုတ္ တင္ေပးလိုက္ပါ႔မယ္.. ေကြ႔တီယုိလို႔ ၾကားတာနဲ႔ ဗိုက္ေတာင္ ဆာလာျပီ.. 😛
[…] February 26, 2011 သေဘာၤသီးေထာင္း […]
မရွင္းလို လက္နဲ႔ဘယ္လိုေထာင္းရမွာလဲ
လက္သီးနဲ႔ သေဘၤာသီးကို နည္းနည္းေၾကေအာင္ ထုေပးရုံပါ..
မမ ေရ သေဘ္ာသီးေထာင္းအရမ္းေကာင္းတယ္
ဒီေန ့လုပ္စားျဖစ္တယ္။ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္
ဒီထက္မကေအာင္ျမင္ပါေစ
ေပးတ႔ဆုနဲ႔ျပည္႔ရပါေစ.. 🙂
ႀကိဳက္တယ္အမေရ
Thanks 🙂
ႀကိဳက္၏ လုပ္စားမည္ဟဲ
Thank you for your help.
မဂၤလာပါဗ်ာ.. က်ေနာ္ က ဘန္ေကာက္မွာ စားဖူးလို ့ အရမ္း ၾကိုက္တာ နဲ႔ ျမန္မာျပည္မွာ သေဘၤာသီးေထာင္း ဆိုင္ေလးဖြင့္ျဖစ္ပါတယ္(လမ္းေဘး) ဘန္ေကာက္က လုပ္နည္းေတြ ေသခ်ာေမးျပီးမွ လုပ္တာပါ အဲ႔ဒီမွာ ငါးငပိ ဂဏန္း ငပိ ၂ မ်ိဳးထားျပီးေတာ့ ၾကိဴက္ရာ ေရြးထည့္ ခိုင္းလို့ရပါတယျပီးေတာ့ အမယ္ေတြ တမ်ိဳးျပီးတမ်ိဳး ဆံုထဲ ထဲ႔ေထာင္းပါတယ္္
ခုလို ေျပာပါေပးတာ ေက်းဇဴးပါ bro 😉