ငရုတ္သီး နွင္႔ ခ်ိစ္ ပါမုန္႔ကင္
ခ်ိစ္ပါမုန္႔လုိ႔ ရုိးရုိး ပါမုန္႔ကင္ေတြနဲ႔ မတူပဲ၊ အိႏၵိယစတုိင္ ငရုတ္သီး၊ နံနံပင္၊ တုိ႔ကို ထူးထူးျခားျခား ထည္႔ထားပါတယ္။ အရသာက ၾကြပ္ရြရြနဲ႔ ပီဇာလိုပဲ တမ်ဳိး စားလို႔လည္း ေကာင္းပါတယ္။ လုပ္ရတာလည္း အခ်ိန္မၾကာတမုိ႔ ေန႔လည္စာ အစာေျပစားဖုိ႔ အလြန္သင္႔ေတာ္ပါတယ္။
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ခ်ိစ္ (cheddar cheese) ♦ ၁၀၀ ဂရမ္ (ျခစ္တံျဖင္႔ ျခစ္ထားပါ)
- ၾကက္သြန္နီ (onion) ♦ ၂လံုး (နွုတ္နွုတ္စဥ္းထားပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး (tomato) ♦ ၂လံုး ( အေစ႔ထုတ္ အတံုးေလးမ်ား တံုးေပးပါ)
- ငရုတ္သီးစိမ္း (green chillies) ♦ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- နံနံပင္ (coriander leave) ♦ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- ပါမုန္႔ (slice of bread) ♦ ၅ခ်ပ္
ပါမုန္႔ဖုတ္နည္း
၁။ ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ (ၾကက္သြန္နီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ခ်ိစ္၊ နံနံပင္) တုိ႔ကို ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၂။ ျပီမွ ပါမုန္႔ တစ္ခ်က္ျခင္းေပၚတြင္ ေရာေမႊထားသည္မ်ားကို ပံုတြင္ ပါသည္႔အတုိင္း ပါမုန္႔ေပၚ တင္လိုက္ျပီ အေပၚမွ ခ်ိစ္မ်ား ျပန္ျဖဴးေပးပါ။
၃။ ထုိ႔ေနာက္ oven ထဲသို႔ ၂၀၀ဒီဂရီျဖင္႔ ပါမုန္႔ၾကြပ္ရြျပီ အညိွေရာင္သန္းသည္အထိ ဖုတ္ေပးပါ။
၄။ ပါမုန္႔အညိွေရာင္သန္းလာျပီဆုိလွ်င္ Oven ထဲမွျပန္ထုတ္ျပီ ပူပူေလး သံုးေဆာင္နုိင္ပါျပီ။
—————————————————————————————————————————————-
it is quite popular breaskfast in uk too…and very yummy one hee …wanna eat now 🙂
haaa eat it hmone gyi yay! !:)
ညီမေလး..အစ္မလည္းတစ္ခါတစ္ေလလုပ္စားတယ္..
ဒါေပမယ့္ ငရုတ္သီးစိမ္းနဲ႔ နံနံပင္မပါဘူး…
ဒီတစ္ခါ ညီမေလးေျပာတဲ့အတိုင္းလုပ္စားမယ္ေနာ္..
ေက်းဇူး 🙂
ဟုတ္ကဲ႔ မေရ။ Plz try it.. Thanks
ပံုေလးကိုၾကည္ျပီးေတာ့….စာခ်င္လာျပီ….
ညီမေရ…..အမ အလုပ္အားတဲ ့ေန ့ၾကရင္လုပ္စားၾကည္မယ္…
Ma Nandar, plz try it.. It is easy to make.. 🙂
good
Thanks 🙂
very good
Thanks
[…] January 15, 2012 ငရုတ္သီး နွင္႔ ခ်ိစ္ ပါမုန္႔ကင္ […]
sis..ငရုတ္သီးစိမ္းကအမွုန္႔လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္လား?
အမွုန္႔ မဟုတ္ဘူး။ ငရုတ္သီးစိမ္းေတာင္႔ ပါးပါးလွီးထားတာကို လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္ပါ
မ၀တ္ရည္ေရ.. chedder cheese က မေပ်ာ္ပဲအေခ်ာင္းလိုုက္ေလး ေၾကာ္ထားသလိုုျဖစ္ေနတယ္ .. ဘာလိုု႔လဲမသိဘူးေနာ္ .. တူးေတာင္တူးသြားတယ္ ခ်ိစ္ေပ်ာ္ေအာင္ေစာင့္ရင္းနဲ႔..
အပူခ်ိန္က ၁၇၀ နဲ႕ ကင္တာပါ
brand ကေတာ့ Kraft ပါ .. အရင္တစ္ေခါက္ ပီဇာလုုပ္တုုန္းက mozzarella cheese မရေတာ့ chedder cheese နဲ႕ လုုပ္ဖူးပါတယ္ .. အဲ့တုုန္းက ဒီတံဆိပ္မဟုုတ္ပါဘူး .. တျခားတံဆိပ္နဲ႔ပါ ေမ့သြားလိုု႔:P အဲ့ဒါလုုပ္တုုန္းကေတာ့ ျဖစ္တယ္ အေရေပ်ာ္တယ္ .. ခုု ဒီတံဆိပ္က သိပ္မေပ်ာ္လြယ္လိုု႔လားမသိဘူးေနာ္ .. မေပ်ာ္ဘဲေၾကာ္ထားသလိုုျဖစ္ေနတယ္ အားလူးေခ်ာင္းေၾကာ္လိုုလိုု နဲ႔:) ဘာျဖစ္လိုု႔လဲဆိုုတာ သိရင္ေျပာျပေပးပါဦးေနာ္..
ဟုတ္ကဲ႔။ ပီဇာတုိ႔၊ လာဆမ္နီယား၊ ငရုတ္သီး ခ်ိစ္ပါမုန္႔ကင္ တို႔လို ခ်ိစ္အေရေပ်ာ္ရမွာဆုိရင္ ခ်ိစ္က mozzarella ခ်ိစ္ကိုသံုးရင္ သံုး၊ (သို႔) Parmesan ခ်ိစ္ကို သံုးေပးပါ။ chedder cheese က နည္းနည္းမာေတာ႔ အရည္သိပ္မေပ်ာ္ဘူး sandwich နဲ႔တြဲစားဖုိ႔သာ ေကာင္းတာပါ။ ျပီေတာ႔ မီးမ်ားသြားရင္လည္း ခ်ိစ္က မာသြားတတ္ပါတယ္.. Plz try it again sis Thanks.. 🙂
မေန႔ကလုပ္စားတယ္ oven မရွိလို႔ microwave နဲ႔ တြယ္ထည့္လိုက္တယ္ 😛