စင္ကာပူစတုိင္ ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲေၾကာ္
စင္ကာပူ စတုိင္ ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲေၾကာ္ေလးပါ။ ၀က္သား၊ ပင္လယ္စာ၊ တရုတ္မုန္႔ညွင္း အစံုအလင္ပါျပီ ခ်က္ရတာလည္း လြယ္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင္႔ ခ်က္နည္းေလးကို ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္မ်ား
- ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲ – ၃၀၀ ဂရမ္
- ပုဇြန္က်ား – ၁၀၀ ဂရမ္ (အခြံႏႊာျပီ အျမွီးခ်န္ထားပါ)
- ၀က္သား – ၁၀၀ ဂရမ္ (အရွည္ပါးပါးလွီးပါ)
- ဂဏန္းေခ်ာင္း – ရေခ်ာင္း (အေစာင္း လွီးပါ)
- တရုတ္မုန္႔ညွင္း – ၁စည္း (၁လက္မအရြယ္ ပိုင္းေပးပါ)
- မုန္လာဥနီ – ၁ခု (အရွည္လွီးပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၃မႊာ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းပါ)
- ပဲငံျပာရည္ (အေနာက္) – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြနး္
- ငရုတ္ေကာင္းမုွန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- နံနံပင္ – အနည္းငယ္ (ပါးပါးလွီးပါ)
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ ဒယ္ထဲ ဆီ(စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း) ထည္႔ျပီ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသပ္ေပးပါ။
၂။ ထုိ႔ေနာက္ ၀က္သား၊ ပုဇြန္က်ား တုိ႔ကို ထည္႔ေမႊေပးပါ။
၃။ အသားနူေအာင္ ေရ(၁၀၀ မီလီလီတာ) ထည္႔ေပးျပီ ေရအနည္းက်န္မွ ဂဏန္းေခ်ာင္းမ်ားကို ထည္႔လုိက္ပါ။
၄။ ထုိ႔ေနာက္ ေခါက္ဆြဲ၊ မုန္႔ညွင္း၊ မုန္လာဥနီ၊ ပဲငံျပာရည္တုိ႔ကို ထည္႔ကာ သမေအာင္ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
၅။ အရသာ အေပါ႔အငံ႔ အေနေတာ္လွ်င္ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔၊ နံနံပင္ျဖဴးေပးကာ ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲေၾကာ္ကို သံုးေဆာင္နုိင္ပါျပီ…
ညီမေလးေရ..
ေခါက္ဆြဲေလးကၾကည့္ရတာနဲ႔တင္ စားခ်င္စရာ..
ခ်က္စားမယ္ေနာ္..
ေက်းဇူးညီမေရ..
🙂
Plz try it Ma 🙂
hi
မ၀တ္ရည္ ေမာင္ေလးတို႔ဆိုဒ္က ကူးသြားတယ္ေနာ္
No Problem bro… တစ္ခုပါပဲ (မ၀တ္ရည္) လို႔ေရးမယ္႔အစား (wutyeefoodhouse) လုိ႔ အဆင္ေျပရင္ ေရးေပးေနာ္.. ေက်းဇူး..:)
မေရ ..ဒီတပတ္ ေႀကာ္စားႀကည့္မယ္ေနာ္ ….စားေကာင္းမယ့္ပုံေလးပဲ ။
Plz try it sis
ေခါက္ဆြဲကၿပဳတ္စရာမလိုုပဲ ထည့္ေၾကာ္ရံုုလား သိပါရေစ။
ေရေႏြးေဖ်ာ္ေပးျပီမွ ေခါက္ဆြဲက ထည္႔ရမွာပါ။ ခ်က္နည္းေရးတာ ေမ႔က်န္ခဲ႔လို႔.. 🙂
chat kyee oo mel a ma yae … 😀 look so yummy !!
Plz try sis 🙂
မ ေ႐.. ၾကက္ဥေခါက္ဆြဲက ျမန္မာျပည္က အစည္းနဲ႕ေ႐ာင္းတဲ႕ ေခါက္ဆြဲေျခာက္ကိုေျပာတာပါလား.. US မွာ egg noodle ဆိုတာကို ႐ွာမေတြ႕ဘူးျဖစ္ေနလို့ပါ..
အစ္မေရေခါက္ဆဲြေႀကာ္ေလးကုိသေဘာႀကလုိ႔ကူးသြားပါတယ္ေနာ္အစ္အိမ္ေရာက္ရင္ေႀကာ္စားရမယ္ေက်းဇူးပါပဲေနာ္။
Wutyee ေရ,
Singapore Hokkeim Mee ကို ေရာ္ ခ်က္ ေပး ပါ လား ? Wuytyee သာ ခ်က္ ရင္ ေတာ္ ေတာ္ ေကာင္း မယ္.
အမ, wutyee site က ေန ဟင္း အေတာ္ စိုး ေအာင္ ခ်က္ ျဖစ္ တယ္.
Thank you so very much Wutyee.
If I ever come back to Burma, you will be the first one I would like to come & see.
I won’t be able to cook & eat good Burmese food without your site.
Thanks again & God bless Wutyee.