ငါးဖယ္အစားသြပ္ ၾကက္ဥလိပ္ေၾကာ္

ငါးဖယ္အစားသြပ္ ၾကက္ဥလိပ္ေၾကာ္

ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား

၁။ ၾကက္ဥ – ၃လံုး (ခေလာက္)

၂။ ငါးဖယ္ – ၁၀က်ပ္သား (ေထာင္း)

၃။ ၾကက္သြန္နီ၊ ျဖဴ – အနည္းငယ္ (နွုတ္နွုတ္ဆင္း)

၄။ ၾကက္သြန္ျမိတ္ – ၄ေခ်ာင္း (အရွည္လွီးး)

၅။ ဆား၊ ၾကက္သားမွုန္္႔

၆။ မုန္လာဥနီ – ၂ခု (အရွည္လွီး)

ခ်က္ျပဳတ္နည္း

၁။ ငါးဖယ္ျခစ္ေထာင္း ထားတဲ႔ထဲကို ၾကက္ဥနွစ္ (စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္)၊ ဆား (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း)၊ ၾကက္သားမွုန္႔ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၂ ဇြန္း)၊ ဂ်ဳံ (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ ဇြန္း)အနည္းငယ္ထည္႔နုယ္ ေပးပါ။

၂။ ခေလာက္ထားေသာ ၾကက္ဥ ၃လံုးကို ဆား(လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း)ထည္႔ကာ အျပားျဖစ္ေအာင္ေၾကာ္ေပးပါ။

၃။ ၾကက္ဥအျပား အလယ္ထဲသို႔ – (ငါးဖယ္အျပား၊ မုန္လာဥနီ၊ နံနံပင္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္) ထည္႔လိပ္ေပးပါ။

၄။ ထို႔ေနာက္ တန္ပူရာမွုန္႔(စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း) +ဆား (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္)+ေရ အနည္းငယ္ထည္႔ (ပ်စ္ပ်စ္)ေရာေဖ်ာ္ျပီး ၾကက္ဥအလိပ္ေပၚေလာင္းခ်ေပးပါ။

၅။ ထုိ႔ေနာက္ ၾကက္ဥအလိပ္ကို ဒယ္ထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔ျပီး ဆီထဲ နွစ္ေၾကာ္ေပးပါ။

၆။ ေၾကာ္ျပီးေသာ ၾကက္ဥအလိပ္ကို အ၀ိုင္းေးလးမ်ား လွီးေပးပါ။

စားခ်င္စဖြယ္ေကာင္းျပီး အနံသင္းေနေသာ ငါးဖယ္အစားသြပ္ ၾကက္ဥလိပ္ေၾကာ္ကို စားသံုးနုိင္ပါျပီး။

8 comments

  1. Hmone Gyi says:

    wow look very professional….gonna try but i doubt to be the same LOL

  2. Ray Chew says:

    That look so nice. I’ll try it One Day

  3. Junelay says:

    ႀကိဳက္တယ္ ေကၽြးပါလား မမလုပ္တာဆုိေတာ့ ^-7 စားခ်င္တယ္

  4. ma mu says:

    ၀တ္ရည္ေရ မမူက ဂ်ာနယ္တိုက္ကပါ။ ၀တ္ရည္ရဲ႕ ဟင္းေလးေတြကို မမူကို ဂ်ာနယ္မွာ ေဖာ္ျပခြင့္ေပးပါလား ညီမနာမည္နဲ႕ေဖာ္ျပေပးမွာပါ။ ညီမဘက္က ဆႏၵရွိရင္ အေၾကာင္းျပန္ေပးပါေနာ္။ မအိသက္ကိုလည္း အဲလိုပဲ ေတာင္းဆုိဖူးတယ္။ အဲဒါ အဆင္ေျပတယ္ေလ။ မအိသက္ကိုေတာ့ မအိသက္ေဖာ္ျပခိုင္းတဲ့နာမည္အတုိင္း (မအိသက္ ဓႏုျဖဴေဒၚေစာရီ-လန္ဒန္) နာမည္နဲ႕ ေဖာ္ျပေပးပါတယ္။ ညီမစိတ္၀င္စားရင္လည္း မမူဆီကို အေၾကာင္းျပန္ေပးပါေနာ္
    ခင္မင္စြာျဖင့္
    မမူ

  5. MW says:

    အမ အဲ့လို ၾကက္ဥအျပားထဲကို ငါးဖယ္ထည့္ျပီး တန္ပူရာအမွဳန့္ေလာင္းျပီးေၾကာ္ေတာ့ အထဲကငါးဖယ္က်က္ပါသလား
    သမီးမသိလို့ ေျပာျပေပးပါေနာ္အမ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *