သက္သက္လြတ္ ပီဇာ
၀ါတြင္း ၃လ သက္သက္လြတ္ စားသည္႔သူမ်ားအတြက္ သက္သက္လြတ္ ပီဇာလုပ္နည္းေလးပါ။ Super Supreme ပီဇာလုိပဲ ဒီပီဇာမွာ ငရုတ္သီးပြစိမ္း၊ ငရုတ္သီးပြနီ၊ မွုိ၊ နာနတ္သီး၊ ေျပာင္းဖူး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ခ်ိစ္ အစံုအလင္ပါ၀င္ပါတယ္။ ကုိယ္တုိင္ အိမ္မွာလုပ္စားနုိင္ေအာင္ သက္သက္လြတ္ပီဇာ လုပ္နည္းေလးကို မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္…
ပီဇာဒိုးလုပ္နည္း နွင္႔ ပီဇာေဆာ႔ခ်က္နည္းကို http://www.wutyeefoodhouse.com/?p=3894/ မွာၾကည္႔ရူနုိင္ပါတယ္
ပီဇာအတြက္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ား
- ပီဇာဒိုး – ၁ခ်ပ္
- ပီဇာေဆာ႔
- သံလြင္သီး – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းစာ (မထူမပါး လွီးေပးပါ)
- ငရုတ္သီးပြစိမ္း – ၁ခု (အေစ႔ထုတ္ျပီ အတံုးမ်ား တံုးပါ)
- ငရုတ္သီးပြနီ (သုိ႔) ၀ါ- ၁ခု (အေစ႔ထုတ္ျပီ အတံုးမ်ား တံုးထားပါ)
- မွုိ(button mushroom) – ၁၀၀ ဂရမ္ (ပါးပါးလွီးပါ)
- နာနတ္သီး – ၂၀ုိင္းစာ (ပါးပါးလွီးပါ)
- ေျပာင္းဖူး (စည္သြပ္ဗူး) – တ၀က္
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး (၂လံုး) – အေစ႔ထုတ္ျပီ အတံုးေသးမ်ား တံုးပါ)
- Mozzarella ခ်ိစ္ – ၁တံုး (၁ခြက္စာ ျခစ္ျပီသား)
- Tabasco – အနည္းငယ္
မွတ္ခ်က္ ။ ။ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားအားလံုးကို (ဓမၼေစတီလမ္း Market Place(City Mart) တြင္၀ယ္ယူနုိင္ပါသည္)
ပီဇာဖုတ္နည္း
၁။ ပီဇာအတြက္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို ပစၥည္းတစ္ခုထဲတြင္ စီထားပါ။
၃။ ျပီးလွ်င္ ဖုတ္ျပီသား ဒိုးေပၚသို႔ ပီဇာေဆာ႔မ်ားကို ျဖဴးေပးျပီ အေပၚမွ ခ်ိစ္မ်ား ျဖဴးေပးပါ။
၄။ ထုိ႔ေနာက္ ပီဇာအတြက္ ပါ၀င္ေသာ ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ (နာနတ္သီး၊ မွုိ၊ ငရုတ္သီးပြစိမ္း၊ ငရုတ္သီးပြနီ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ေျပာင္းဖူး၊ သံလြင္သီး) မ်ားကို စီစီညာညာ ထည္႔ေပးပါ။
၅။ အေပၚဆံုးမွ ခ်ိပ္ အနည္းငယ္ထပ္ ျဖဴးေပးပါ။ tabasco(အနည္းငယ္) နွင္႔ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔အနည္းငယ္ ျဖဴးေပးပါ။
၆။ ျပီးလွ်င္ 0ven ထဲထည္႔ကာ ၂၀၀ဒီဂရီျဖင္႔ မိနစ္ ၂၀ခန္႔ ဖုတ္ေပးပါက အရသာအရမ္းေကာင္းမြန္တဲ႔ သက္သက္လြတ္ ပီဇာကိုရရွိပါျပီ…
Tip: အကယ္၍ ပီဇာဒိုးကို ပိုၾကြပ္ရြရႊၾကိဳက္လွ်င္ ဒိုးျပား ပထမ အၾကိမ္ဖုတ္စဥ္ ၅မိနစ္ေလာက္ ပိုဖုတ္ေပးပါ။
—————————————————————————————————-
စိတ္၀င္စားဖို႔ေကာင္းတယ္ေနာ္
Yeah it is yummy one, plz try it 🙂
mozzarella Cheese ကို Deep Freezer ထဲမွာ သိမ္းထားျပီး အသံုးျပဳကာနီးမွ ထုတ္ျပီး Griddle နဲ႔ ျခစ္ျပီးသံုးမယ္ဆိုရင္ Cheese ရဲ႕ အ၇ည္အေသြး ပိုျပီးေကာင္းမြန္ပါတယ္.. ေနာက္ျပီး အသံုးျဳပဳျပီး ပိုတဲ့ Cheese ကိုျပန္သိမ္း ရာမွာလည္း မႈိတက္တတ္ တဲ့ အႏၱရယ္က လြတ္ကင္းပါတယ္.. ျပီးေတာ့ Mozzarella Cheese အေပၚကေန.. Parmesan Cheese Powder ေလးပါ ျဖဴးျပီး Pizza ဖုတ္ရင္ တကယ့္ကို. Perfectible Pizza တစ္ခုျဖစ္သြားပါျပီ..
ႊThanks for info 🙂
good
Thanks 😉
Thanks