ၾကက္ေတာင္ပံ ပ်ားရည္ဆမ္းကင္ (Triangle Lunch Box)
Triangle ထမင္းဘူး နံမည္ေပးထားတဲ႔ ထမင္းဘူးေလးမွာ ထမင္းကို ပံုဆန္းမလုပ္ထားပဲ ၾတိဂံပံုသာ ေဖာ္ထားျပီ ေရညိွပတ္ထားတာပါ။ ထုိ႔ျပင္ သားသားမီးမီးတုိ႔ အၾကိဳက္ ၾကက္ေတာင္ပံကို ပ်ားရည္ဆမ္းကင္ တင္ဆက္ေပးထားပါတယ္။ ၾကက္သား အစိတ္အပုိင္းမွာ ကင္လုိ႔ ေကာင္းတဲ႔ ၾကက္ေတာင္ပံ၊ ဆီဘူး၊ ေပါင္ရင္းတုိ႔ကုိပါ ၀ုိင္နဲ႔ နုပ္ျပီ ကင္ထားတာမုိ႔ အရသာက နူးညံ႔ျပီ ခ်ဳိစိမ္႔ပါတယ္။ ထုိ႔ျပင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ေလ်ာ္ညီေအာင္ ကညြတ္ေၾကာ္ ခ်က္နည္းေလးပါ ထည္႔သြင္းထားပါတယ္။ ထမင္းဘူးေလး ျပင္ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
ၾကက္ေတာင္ပံ – ၁၀ခု (သို႔) မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ ၾကက္သားအစိတ္ပိုင္းမ်ား
ပ်ားရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
နုပ္ထားရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းေပးပါ)
- ဂ်င္း – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း (နွုတ္နွုတ္စဥ္းျပီသား)
- ၾကက္သြန္နီ – တ၀က္ (နွုတ္နွုတ္စဥ္းေပးပါ)
- ဆန္၀ုိင္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ပဲငံျပာရည္ (အၾကည္) – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- ေကာ္မွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ၾကက္ေတာင္ပံမ်ားကို နုပ္ရန္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ (ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ဂ်င္း၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ဆန္၀ိုင္၊ ပဲငံျပာရည္၊ သၾကား၊ ေကာ္မွုန္႔၊ ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔) တုိ႔ျဖင္႔ နာရီ၀က္ခန္႔ နုပ္ထားေပးပါ။
၂။ ျပီေနာက္ ၾကက္ေတာင္ပံမ်ားကို ပ်ားရည္မ်ား ဆမ္းေပးျပီ မိမိၾကိဳက္နွစ္သက္ရာ မီးကင္ျပား (သို႔) Oven ကို ဆီသုတ္ျပီ တဖက္ကို မိနစ္၂၀ခန္႔ က်က္သည္အထိ ကင္ေပးပါ။
၃။ ၾကက္ေတာင္ပံကင္ျပီလွ်င္ ကညႊတ္ေၾကာ္ပါမည္။
၄။ ကညြတ္ ၁စည္းကို ၃ပိုင္းပိုင္းေပးပါ။ ရင္႔တဲ႔အပိုင္းေတြကို ဖယ္ျပီ ထပ္ျခမ္းျခမ္းေပးပါ။
၅။ ထုိ႔ေနာက္ ဒယ္ထဲဆီထည္႔ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီသပ္ကာ ကညြတ္၊ ေထာင္းထားေသာ ပုဇြန္ေျခာက္၊ ဆား ထည္႔ကာ ေရာေမႊျပီ ကညႊတ္ေၾကာ္ နွင္႔ ၾကက္ေတာင္ပံကင္ကို ထမင္းဘူးထည္႔နုိင္ပါျပီ…
လုပ္စားၾကည့္မယ္ sis ေရ…ဒိန္ခ်ဥ္လုပ္နည္းသိခ်င္လို႔တင္ေပးပါေနာ္ sis
ok Plz try sis.. I will post later sis 🙂
မေရဒီမွာကညြွတ္ကေေစ်းၾၾကီးတယ္
အရမ္းၾကိုက္တယ္
လုပ္စားၾကည္႔ေနာ္ ညီမ
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္…(Y)
Thanks also par 😀
ညီမေလးေ၇ ေက်းဇူးေနာ္။ လုပ္စားဦးမယ္။
Plz try it sis
tal tal lay healthy pyit peee sar chin sa yar lay bar lar
စားလို႔ အရမး္ေကာင္းတယ္၊ လုပ္ရလြယ္တယ္ ကုိယ္အားရင္ လုပ္စားၾကည္႔
Thank you sis.. 🙂
You r welcome 😛
လုပ္နည္းလြယ္ေတာ့ အရမ္းႀကိဳက္တယ္
Yeah it is easy one.. good one. Thanks
I like Wutyee Food House web site.
Thanks 😀
a ma wutyee what is the rice oil ?
can i see bottle
bec need to buy
ဆန္၀ုိင္ http://www.china-expats.com/HowTo/Images/RiceWine01.gif/ City Mart မွာ တရုတ္ ဆန္၀ုိင္ဆုိျပီ ေမး၀ယ္လုိ႔ရပါတယ္
ေက်းဖူးတင္တယ္ညီမငယ္
Welcome sis
ဆန္ပိုင္ဆိုတာဘာကိုေျပာတာပါလဲ…ေျပာျပေပးပါ…
ဆန္၀ုိင္ဆုိတာ ဟင္းခ်က္ရင္ သံုးတဲ႔ ၀ုိင္ကုိ ေျပာတာပါ
ေက်းဇူးတင္တယ္ေနာ္။ ကေလးေတြလည္း ၾကိဳက္ၾကတယ္။
Glad to hear sis, they like it
မမ ၀တ္ရည္ တင္ထားတာေတြက အရမ္းကိုျပည့္စံုၿပီး ခ်က္ရလြယ္ကူေအာင္လုပ္ေပးထားလို႔ သမီး အရမ္းႀကိဳက္မိပါတယ္ တျခားဆိုဒ္ေတြထက္စာရင္ မမ ဆိုဒ္က ဟင္းခ်က္နည္းေတြက ပိုၿပီးရိုးရွင္းလြယ္ကူစြာ လုပ္စားႏိုင္ေအာင္ တင္ျပေပးထားတာကိုေတြ႕ရပါတယ္ အရမ္းလဲအားက်ပါတယ္ ၿပီးေတာ့ေလ မမရဲ႕ ဟင္းေတြအရမ္းေကာင္းတာ ဘယ္ဟင္းကို ဘယ္ဟာနဲ႔တြဲၿပီးခ်က္ရင္ လိုက္ဖက္တယ္ဆိုတဲ့ ဥပမာ ငါးဖယ္သုတ္ဆိုရင္ ၀က္လက္စြပ္ျပဳတ္နဲ႔ လိုက္ဖက္တယ္ေပါ့ေနာ္ အဲ့လိုမ်ိဳးပဲ ဒီထဲမွာရွိတဲ့ဟင္းေတြကို တြဲျပေပးပါလားရွင္ ပိုစ္ကေလးတစ္ခုေလာက္လုပ္ၿပီးေတာ့ေပါ့ေနာ္ ဟီးး အခုက ဟင္းေတြကအကုန္ေကာင္းေတာ့ ဘယ္ဟာကိုဘယ္ဟာနဲ႔ တြဲရမလဲဆိုတာ ေခါင္းစားေနလို႔ တိတိက မမကို အၿမဲအားေပးေနမွာေနာ္ အရမ္းလဲခ်စ္တယ္ 😀 😀 😀 😀
ဟုတ္ကဲ႔ ညီမ။ လိုက္ဖက္တဲ႔ ဟင္းအတြဲေလးေတြ ၀တ္ရည္ ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးပါ႔မယ္.. အားေပးလုိ႔ ၀တ္ရည္ကလည္း ရွဲရွဲနီပါ.. <3
မမ ၀တ္ရည္ တင္ထားတာေတြက အရမ္းကိုျပည့္စံုၿပီး ခ်က္ရလြယ္ကူေအာင္လုပ္ေပးထားလို႔ သမီး အရမ္းႀကိဳက္မိပါတယ္ တျခားဆိုဒ္ေတြထက္စာရင္ မမ ဆိုဒ္က ဟင္းခ်က္နည္းေတြက ပိုၿပီးရိုးရွင္းလြယ္ကူစြာ လုပ္စားႏိုင္ေအာင္ တင္ျပေပးထားတာကိုေတြ႕ရပါတယ္ အရမ္းလဲအားက်ပါတယ္ ၿပီးေတာ့ေလ မမရဲ႕ ဟင္းေတြအရမ္းေကာင္းတာ ဘယ္ဟင္းကို ဘယ္ဟာနဲ႔တြဲၿပီးခ်က္ရင္ လိုက္ဖက္တယ္ဆိုတဲ့ ဥပမာ ငါးဖယ္သုတ္ဆိုရင္ ၀က္လက္စြပ္ျပဳတ္နဲ႔ လိုက္ဖက္တယ္ေပါ့ေနာ္ အဲ့လိုမ်ိဳးပဲ ဒီထဲမွာရွိတဲ့ဟင္းေတြကို တြဲျပေပးပါလားရွင္ ပိုစ္ကေလးတစ္ခုေလာက္လုပ္ၿပီးေတာ့ေပါ့ေနာ္ ဟီးး အခုက ဟင္းေတြကအကုန္ေကာင္းေတာ့ ဘယ္ဟာကိုဘယ္ဟာနဲ႔ တြဲရမလဲဆိုတာ ေခါင္းစားေနလို႔ တိတိက မမကို အၿမဲအားေပးေနမွာေနာ္ အရမ္းလဲခ်စ္တယ္ မမရဲ႕ ဆိုဒ္ကိုေန႔တိုင္းပဲ ၀င္ၾကည့္မယ္ေနာ္ တိတိ ေျပာတာေလးကိုလဲ မမအလုပ္မရွုပ္ဘူးဆိ္ုရင္ Help ေပးဦးေနာ္ မမ ဒါဆို က်န္တဲ့သူေတြလည္းပိုၿပီးေတာ့ တြဲစားရတာ အဆင္ေျပသြားမယ္ေနာ့္ I love you 😀 😀 😀 😀
ဟုတ္တယ္ ညီမ.. Thanks too 🙂
ေက်းဇူးအရမ္းတင္ပါတယ္ ၊ ေနာက္ ၾကာမဆိုင္ ဟင္းရည္။ငါးေခါင္းဟင္းရည္၊၁၂ မ်ဳိးဟင္းရည္ လုပ္နည္းမ်ားလည္း
တင္ေပးပါအံုးေနာ္၊ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
အသစ္တင္တိုင္း ပို႕ေပးပါေနာ္ အမ။
ေက်းဇူးပါ။
Email Subscription လုပ္ထားရင္ ဟင္းသစ္တင္တုိင္း အီးေမးပို႔ေပးပါတယ္ sis 🙂