ကင္နည္းမ်ား
ေပ်ာ္ရႊင္စရာ ခရစ္စမတ္နွင္႔ ေပ်ာ္ရႊင္စရာ နွစ္ကူးျဖစ္ပါေစလုိ႔ Wutyee Food House မွ ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းလုိက္ပါတယ္။ ခရစ္စမတ္ နွင္႔ New Year မွာ မိသားစုေတြနဲ႔ပဲျဖစ္ျဖစ္၊ သူငယ္ခ်င္းေတြ စုျပီ အကင္ေတြ လုပ္စားနုိင္ဖုိ႔။ ကင္နည္း ၁ရမ်ဳိးကို စုစည္း တင္ဆက္ေပးလိုက္ရပါတယ္.. ထုိ႔ျပင္ အကင္ နွင္႔ တြဲဖက္ စားသံုးဖုိ႔ ထမင္းေၾကာ္၊ ၀က္သားဒုတ္ဒိုး၊ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္ လုပ္နည္းေတြပါ ထည္႔သြင္းထားပါတယ္။
ကင္နည္း ၁ရမ်ဳိး
- ဒိန္ခ်ဥ္ ၾကက္ကင္
- ၾကက္ေကာင္လံုးကင္
- ၾကက္ေတာင္ပံကင္
- အေနာက္တိုင္း ၾကက္ေကာင္လံုးကင္
- ဆိတ္သားကင္
- ေဘကြန္ ပုဇြန္ကင္
- မွုိကင္
- အာလူး မီးကင္
- ကိုရီးယား ၀က္နံရုိးကင္
- ကိုရီးယား ငါးရွဥ္႔ကင္
- အုန္းနုိ႔ ရနံ႔သင္း ပုဇြန္မီးဖုတ္
- ဂံုးကင္
- ဂ်ပန္ တို႔ဟူးကင္
- ေဟာင္ေကာင္ ဘဲကင္
- ၀က္သား ဆာေတးကင္
- ဆိတ္သား ခါးပတ္ကင္
- ၀က္နံရုိးကင္
တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ရန္
—————————————————————————–
”ခရစ္မတ္ေန႔မွာ Santa ၾကီးဆီ စာပို႔မယ္၊ လက္ေဆာင္ေတြ ယူမယ္၊ ဟာသေလးေတြ နားေထာင္မယ္၊ သီခ်င္းေတြ ဆုိခိုင္းမယ္”
Total Gameplay Studio ႏွင့္ KulFun Games တို႔မွ ထုတ္လုပ္တဲ့ Santa Talking mobile app ေလးပါ။ ျမန္မာ developer ေတြ ၾကိဳးစားအားထုတ္ထားတဲ့ Santa Talking app ေလးပါ။
Android နဲ႕ iPhone ႏွစ္ခုလုံးမွာ free download လုပ္ျပီး ကစားႏိုင္ျပီ ျဖစ္ေၾကာင္း တခါတည္း သတင္းေကာင္းပါးအပ္ပါတယ္… 🙂
Google Play Store လိပ္စာကေတာ့
https://play.google.com/store/
iOS အတြက္ AppStore download link ကေတာ့
http://itunes.apple.com/us/
——————————————————————————-
Dear sis,
ပဲငံျပာရည္(အေနာက္) ? Do you mean Kepas Manis which is called ‘Kyar Nyo’ in Burmese? I’m confused about different kinds of soy sauces? Could you please explain me the following names in Burmese, sis;
1. Light Soy Sauce
2. Dark Soy Sauce
3. Kepas Manis ( thick Soy Sauce) or Kyar Nyo?
Thank you, Ma Wut Yee.
1. Light Soy Sauce = ပဲငံျပာရည္(အၾကည္)
2. Dark Soy Sauce = ပဲငံျပာရည္(အေနာက္)
3. Kepas Manis = ၾကာညိဳ႔
လို႔ေခၚပါတယ္။ ၀တ္ရည္ ေျပာတာက Dark Soy Sauce ကို ေျပာတာပါ.. 🙂
ပဲငံျပာရည္ အၾကည့္ နဲ႔ အေနာက္ကို မခြဲတတ္ဘူး မ၀တ္ရည္ေရ ဘယ္လိုခြဲရလဲ
ပဲငံျပာရည္ အေနာက္က ခပ္ပ်စ္ပ်စ္အရည္ပါ။
Thank you very much for your recipes. 🙂
Thanks you too sis 🙂
like
Thanks 🙂
Thanks ၀တ္ရည္ေရ
တခါတေလ လုပ္စားခ်င္တာ လုပ္နည္းေလး ေပးတာေက်းဇူးပါ
တခ်ိဳ႕က blog မွာ ေက်းဇူးတင္ေၾကာင္းေလး ေရးလိုက္တာ စလုံးကလို႕
သိသြားေတာ့ blog ပိတ္သြားတယ္ သူက စာအုပ္ထုတ္တယ္ေလ မဝယ္မွာစိုးလို႕ေနမွာ
Lol. ၀တ္ရည္ အတြက္ ဟင္းခ်က္ဘေလာက္ အားေပးတာေရာ၊ စာအုပ္ အားေပးတာေရာ အားလံုး တူတူပါပဲ.. 😀
ေက်းဇူးပါမ၀တ္ရည္ ႏွစ္သစ္မွာေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ။ ဆုမြန္ေကာင္းေတာင္းလွ်က္။
ye
ေပးနဲ႔ဆုနဲ႔ ျပည္႔ရပါေစေနာ္
ခင္ခ်င္တယ္ အမ်ားအမ်ားၾကီး သင္ခ်င္ေသးတယ္ဗ်ာ (31/12/2012)မွေတြ႕တာ ဗ် ဒီဆိုဒ္ကို ေနာက္က်ေလျခင္းလို႕ေတာင္ ညဥ္းမိေသးတယ္ဗ်ာ ဟင္းခ်က္နည္းအျပင္ မုန္႕ဖုတ္နညး္ေလးေတြပါ တင္ေပးေစလိုပါတယ္ဗ်ာ အလြယ္ဆံုးကေနစျပီးေတာ့ေပါ့ ေက်းဇူးအထူးအထူးတင္ရွိေၾကာငး္ပါ
ဟုတ္ကဲ႔။ မုန္႔ဖုတ္လုပ္နည္းေတြလည္း ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးပါ႔မယ္ေနာ္။ ေနာက္လည္း လာအားေပးပါအုန္း.. 😀
မ၀တ္ရည္ညီမက၀င့္၀ါပါ၀င့္ကဟင္းခ်က္အရမ္း၀ါသနာပါတယ္ ၀င့္ကိုဟင္းခ်က္နည္းေတြလမ္းညြန္ေပးပါဦးေနာ္
Yeah I will sis!
လဖက္ထဲထည့္တဲ့ မွိဳထိန္းတဲ့ဟာကဘယ္လိုေခၚတာတုန္းဗ် အလြယ္တကူေကာ၀ယ္လို႕ရမရဆိုတာ သိခ်င္ပါတယ္ ဆိုဒီယမ္ဘြန္ဆိုင္း ဆိုတာကဘာကိုဆိုတာတုန္း ဆိုတာရယ္ အသံုးျပဳလို႕ရမရ ေနာက္ျပီး ေဘးထြက္ဆိုးက်ိဳးရယ္ ၀ယ္ယူလို႕ရနိင္မယ့္ေနရာ ေတြကိုပါ ေျပာျပ ေျဖၾကားေပးေစလိုပါတယ္ ေက်းဇူးအထူးတင္တယ္ဗ်ာ
sorry, I don’t know!
လက္ဖက္ အမ်ိုးမ်ိဳးနွပ္နည္းေလးမ်ားရွိရင္ သင္ၾကားေပးပါအံုးဗ်ာ…..
ဟုတ္ ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးပါ႔မယ္
အရမ္းျကိုက္တယ္ သင္တန္းရႈိလား သိခ်င္ပါတယ္
၀တ္ရည္ သင္တန္းေတာ႔ မဖြင္႔ထားပါဘူး။ ေက်းဇူးပါေနာ္..