မုန္လာဥနီသုပ္

မုန္လာဥနီသုပ္

ျမန္မာစတုိင္ မုန္လာဥနီသုပ္ ေလးပါ။ လုပ္ရတာလည္း လြယ္ျပီ အခ်ိန္တုိ အတြင္းမွာပဲ လုပ္စားႏုိင္ပါတယ္..

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • မုန္လာဥနီ – ၃၀၀ ဂရမ္ (မုန္လာဥနီၾကီးကို အသံုးျပဳပါ)
  • သံပရာသီး – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
  • ဟင္းရြက္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ

  • သံလြင္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
  • ပ်ားရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
  • ငရုတ္ေကာင္းမွုန္႔ – အနည္းငယ္
  • နွမ္း – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • ၾကက္သြန္ျမိတ္ – စည္း၀က္ (ပါးပါးလွီးပါ)
  • ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ – ၄လံုးစာ (ပါးပါးလွီးျပီ ဆီျဖင္႔ ၾကြပ္ရြေအာင္ ေၾကာ္ျပီ ဇကာျဖင္႔ ျပန္ဆယ္ထားပါ)

 

သုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး မုန္လာဥနီမ်ားကို အခြံႏႊာျပီ ျခစ္တံျဖင္႔ အရွည္ျခစ္ေပးပါ။

၂။ ျပီေနာက္ ေဇာက္ပန္းကန္ထဲ (မုန္လာဥနီ၊ ဆား၊ ပ်ားရည္၊ သံပရာရည္၊ ဟင္းရြက္ဆီ၊ သံလြင္ဆီ၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္၊ ၾကက္သြန္ျမိတ္၊ နွမ္း၊ ငရုတ္ေကာင္းမွဳန္႔ )တုိ႔ကို ထည္႔ျပီ သမေအာင္ ေရာေမႊလုိက္ပါ။

၃။ ျပီလွ်င္ အေပၚမွ နွမ္း၊ ၾကက္သြန္နီေၾကာ္ အနည္းငယ္ ျဖဴးျပီ ဟင္းရံအျဖစ္ အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါျပီ…

24 comments

  1. eiphyu says:

    မမ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ လုပ္စားၾကည့္မယ္ေနာ္

  2. mawmaw naing says:

    thanks sis i like this.

  3. nangmaylay says:

    thank u.

  4. Tin Ohn Myat says:

    We usually make such kind of salad. I prefer carrot to be finely grated so that it dissolves easily and my friends love it too.

  5. htetmyat says:

    အစ္မေရ အစ္မရဲ႕ဟင္းခ်က္နည္းေတြကို web မွာ အျပင္ post ေအာက္မွာ pdf ဖိုင္ေလးအေနနဲ႔ တင္ေပးရင္ သိပ္ကို ျပည့္စံုသြားမယ္လို႔ ထင္မိပါတယ္ အစ္မ ကၽြန္ေတာ္ အျမင္ေလးကို ေျပာျပတာပါ

    • admin says:

      ဟုတ္ကဲ႔ PDF နဲ႔လည္း ၾကိဳးစား တင္ေပးပါ႔မယ္

  6. htetmyat says:

    အစ္မေရ နည္းသစ္ေတြ ႐ွာႏုိင္ၿပီး ေအာင္ျမင္ပါေစဗ်ာ အၿမဲတမ္း ဝင္ၾကည့္ျဖစ္ပါတယ္။ PDF ဖိုင္ေလးနဲ ့ downlink ေပးထားရင္ ပိုေကာင္းသြားမယ္လို ့ ျမင္မိပါတယ္ အစ္မ

  7. daw khin thandar lin says:

    Thank you

  8. Thandar Win says:

    ေက်းဇူးပါေနာ္ မ၀တ္ရည္ လုပ္စားၾကည့္ပါ့မယ္။

  9. shwewar says:

    အသုပ္ မ်ား တင္ ေပး ပါ ဦး

  10. ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ သမီးေ၇

  11. pwintthetnwe says:

    အမ ဟင္းရြက္ဆီဆိုတာ ဘာကိုေျပာတာလဲ အဒါမရွိရင္ ဘာသံုးလိုရမလဲအမ

    • admin says:

      ဟင္းခ်က္ရင္ သံုးတဲ႔ ဆီကို ေျပာတာပါ။ ဟင္းရြက္ဆီမရွိရင္ ေျမပဲဆီ၊ သံလြင္ဆီ ထည္႔သုပ္လုိ႔ရပါတယ္…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *