ပုဇြန္အစိမ္းသုပ္
ခ်ဥ္ငံ႔စပ္ ပုဇြန္ အစိမ္းသုပ္ပါ။ ပုဇြန္က အစိမ္းသုပ္ဖို႔ လတ္ဆတ္တဲ႔ ပုဇြန္ ျဖစ္ဖုိ႔ေတာ႔ လိုပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္ တုိ႔ျဖင္႔ ေရာသုပ္ထားတာပါ။ ခုပဲ သုပ္စားရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ပုဇြန္က်ား – ၂၀၀ ဂရမ္ (အမွီခ်န္ျပီ အခြံႏႊာေပးပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္းစာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
- ငရုတ္သီးနီ – ၄-၆ခု (ပါးပါးလွီးပါ)
- နံနံပင္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္းစာ (ႏွုတ္ႏွုတ္စဥ္းပါ)
- ပဲငံျပာရည္(အၾကည္) – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
- သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
- ဗီနီကာ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
ေဆာ႔ရည္ ျပဳလုပ္နည္း
၁။ ေဆာ႔ရည္ျပဳလုပ္ရန္ ခြက္တစ္ခုထဲ သၾကားကို ေရေႏြး(စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း)ျဖင္႔ သၾကား အရည္ေပ်ာ္ေအာင္ ေမႊလုိက္ပါ။
၂။ ျပီေနာက္ ခြက္ထဲ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္သီးနီ၊ နံနံပင္၊ ပဲငံျပာရည္၊ ဗီနီကာ၊ သၾကားရည္တုိ႔ျဖင္႔ သမေအာင္ ေရာေမႊလိုက္ပါ။
သုပ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ပုဇြန္က်ားကို ဓားျဖင္႔ ေက်ာခြဲဲျပီ ေခ်းထုတ္ေပးပါ။
၂။ ျပီေနာက္ ပုဇြန္က်ားမ်ားကို ပန္းကန္ေပၚသို႔ တင္ျပီ အေပၚမွ ေဆာ႔ရည္မ်ားကို ဆမ္းလုိက္ပါ။
၃။ ျပီလွ်င္ အေပၚမွ သံပရာရည္မ်ား ညွစ္ကာ ပုဇြန္အစိမ္းသုပ္ကုိ အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္လုိ႔ရပါျပီ…
———————————————————————————————————–
ေက်းဇူးတင္ ပါတယ္ ခုလို ခ်က္ျပဳတ္နည္းေလးေတြကို တင္ေပးလို့ ေနာက္လည္းမ်ားမ်ားတင္ႏိုင္ ပါေစ အျမဲအားေပးပါ့မယ္ ပုဇြန္အစိမ္းသုပ္နည္းကို သိခ်င္ေနတာႀကာျပီ မလုပ္တက္လို့ခုမွပဲေတြ႔တယ္ တကယ္ေက်းဇူးတင္ ပါတယ္
very glad you like it 😀
i like it
Thanks..
I love it,,, so delicious … thank you.
Thanks you too..
Thanks, I like that food recipe and I was looking for it.
Welcome 😀
i love cooking.
Thanks 🙂
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင့္. ခ်က္နည္းေလးေတြသိ့ရလို႔. ဝမ္းသာပါတယ္ရွင့္ ေနာက္လည္းတင္ေပးပါအံုးေနာ္
ဟုတ္ကဲ႔ တင္ေပးပါ႔မယ္…
စားလို႔ေကာင္းမယ့္ပံုပဲ ။
Yeah it is really good one…
အခုလို ဟင္းခ်က္ျပဳတ္နည္းေတြ တင္ေပးထားေတာ့ မင္းမင္းတို႕အတြက္ အရမ္းကိုအဆင္ေျပပါတယ္ ေက်းွဇူးျပဳၿပီး ကဏန္းခ်က္နည္းေတြလည္း တင္ေပးအံုးေနာ္။
ဂဏန္းမဆလာခ်က္ေလး ဒီလင္႔မွာ http://www.wutyeefoodhouse.com/?p=3139/ တင္ေပးထားပါတယ္.. 🙂
အမေရ အားေပးသြားပါတယ္.. အိမ္မွာ လုပ္စားၾကည့္ပါဦးမယ္။
ရန္ကုန္ျပန္တုန္းက သူငယ္ခ်င္းေတြ လုိက္ေကြ်းလုိ႔ စားဖူး ကတည္းက ၾကိဳက္သြားတာ အခုလုိ လုပ္ပုံလုပ္နည္းေလးနဲ႔ တင္ေပးထားေတာ့ အဆင္သင့္သြားတယ္။ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။
ေနာက္တခုက ပုဇြန္ကုိ ေရေႏြးေဖ်ာ ေသးလား မသိဘူးေနာ္
ေရေႏြးေဖ်ာ္ဖုိ႔ မလိုပါဘူး.. လုပ္စားၾကည္႔ပါေနာ္… 🙂
လုပ္စားအံုးမယ္ စားခ်င္းစရားေကာင္းတယ္
ဟုတ္ကဲ႔ လုပ္စားၾကည္႔ပါ.. sis..
thank par sis
thank par ma ma
အရမ္းပဲ သေဘာက်ပါသည္
စားျခင္လာၿပီဗ်ာ ေက်ဇူးတင္ပါတယ္ အစ္မ
Hee Welcome bro..