ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္

ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္

Pone_Yay_Gyi_Salad3

အညာစတုိင္ ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္ပါ။ ပုန္းရည္ၾကီးကို ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ။ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ဆီ တုိ႔ျဖင္႔ ေရာႏုယ္သုပ္ထားတာပါ။ ထမင္းျမိန္ေစမယ္႔ ဟင္းအရံတမ်ဳိးပါ…

ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား

  • ပုန္းရည္ၾကီး – ၃ထုပ္
  • ၾကက္သြန္နီ – ၃လံုး (ပါးပါးလီွပါ)
  • ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၂မႊာ (ပါးပါးလွီးပါ)

  • ပုဇြန္ေျခာက္ – လက္တဆုပ္စာ
  • ငရုတ္သီးစိမ္း – ၄ေတာင္႔ (ထပ္ျခမ္းျခမ္းေပးပါ)
  • ဟင္းရြက္ဆီ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
  • ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၄ပံု၁ပံု

Pone_Yay_Gyi_Salad1

သုပ္နည္း

၁။ အရင္ဆံုး ေဇာက္ပန္းကန္ တစ္ခုထဲတြင္ (ပုန္းရည္ၾကီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ပုဇြန္ေျခာက္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ဆီ၊ ဆား) တုိ႔ကို သေအာင္ ေရာႏုယ္လုိက္ပါ။

Pone_Yay_Gyi_Salad2

၂။ ျပီလွ်င္ ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္ကုိ ေဇာက္ပန္းကန္တစ္ခုထဲ ေျပာင္းထည္႔ျပီ အေပၚမွ နံနံပင္မ်ားျဖင္႔ အလွဆင္လုိက္ပါ။

၃။ ပုန္းရည္ၾကီးသုပ္ကုိ ဟင္းရံအျဖစ္ တြဲဖက္သံဳးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…

Pone_Yay_Gyi_Salad3

2 comments

  1. natehtwe says:

    ငပိေၾကာ္နည္းသိခ်င္ပါတယ္ ေက်းဇူးပါ

  2. sai says:

    We are far from Myanmar.
    ပုန္းရည္ၾကီး is my favorite.
    Can anybody share How to make excellent ?
    Sadly, Myanmar ပုန္းရည္ၾကီး packs do not last long when stored.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *