ေဆးဘဲဥသုပ္
ထမင္းျမိန္ေစမယ္႔ ေဆးဘဲသုပ္ပါ။ ေဆးဘဲဥကုိ ဆလတ္ရြက္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ေျမပဲ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္၊ ငရုတ္သီး ႏွင္႔ သံပရာသီးတုိ႔ျဖင္႔ ခ်ဥ္ငံ႔စပ္ သုပ္ထားတာပါ။ စားလုိ႔ ေကာင္းတာမုိ႔ ခုပဲ တူတူ သုပ္ၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- ေဆးဘဲဥ – ၃လံုး (အခြံႏႊာျပီ ေဆးဘဲဥ ၈ပုိင္ပိုင္းထားပါ)
- ခရမ္းခ်ဥ္သီး – ၂လံုး (အေစ႔ထုတ္ကာ ပါးပါးလွီးပါ)
- ဆလတ္ရြက္ – စည္း၀က္ (ေ၇စဥ္ေအာင္ေဆးျပီ ပါးပါးလွီးထားပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (ပါးပါးလွီးထားပါ)
- ေျမပဲ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း (မညက္တညက္ ေထာင္းထားပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ငရုတ္သီးစိမ္း – ၃ေတာင္႔ (ပါးပါးလွီးပါ)
- သံပရာသီး – ၁လံုး (အရည္ညွစ္ရန္ လီွးထားပါ)
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- ၾကက္သားမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
သုပ္နည္း
၁။ ေဇာက္ ပန္းကန္တစ္ခုထဲတြင္ (ဆလတ္ရြက္၊ ခရမ္းခ်ဥ္းသီး၊ ၾကက္သြန္နီ၊ ေျမပဲ၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ဆီခ်က္၊ သံပရာရည္၊ ဆား ႏွင္႔ ၾကက္သားမွုန္႔) တုိ႔ကို ထည္႔ကာ သမေအာင္ ေရာႏုယ္လုိက္ပါ။
၂။ ျပီလွ်င္ အေပၚမွ ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ မ်ားကို ျဖဴးေပးျပီ ေဆးဘဲဥသုပ္ကုိ အရသာရွိစြာ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…
—————————————————————————
ခုမွသိလို႔ သုပ္စားၾကည့္မယ္ေနာ္
ေက်းဇူးပါပဲ မဝတ္ရည္
သိပ္ျကိုက္ေပါ့ရွင္-
thanks!!
ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္နဲ႕ႏွမ္းေလွာ္ေလးပါထည့္ရင္ပိုေကာင္းတယ္ေနာ္
အခုမွပိုစားလို႔ေကာင္းတာ အယင္က ခရမ္းခ်ဥ္ နဲ႔ၾကက္သြန္နီနဲ႔ပဲ သုပ္စားခဲ႔တာ