Wasabi ပုဇြန္
Wasabi ပုဇြန္က ဂ်ပန္စတိုင္ ဟင္းခ်က္နည္းပါ… Wasabi ပုဇြန္ကို သံုးေဆာင္သြားၾကပါအုနး္ေနာ္….
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
၁။ ပုဇြန္ထုပ္ – ၂၀က်ပ္သား (အခြံႏြာျပီး အျမီးခ်န္ထားပါ)
၂။ ၾကက္ဥ – ၁လံုး (ခေလာက္ပါ)
၃။ potato starch – စားပြဲတင္ဇြန္း ၈ဇြန္း (CityMart ဆိုင္တြင္ ၀ယ္နုိင္ပါသည္)
၄။ ဆား- လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
၅။ သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၃ပံု၁ပံု
၆။ Wasabi – စားပြဲတင္ဇြန္း တ၀က္
၇။ Salad Dressing – စားပြဲတင္ဇြန္း ၅ဇြန္း
၈။ သံပရာရည္ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ ပုဇြန္ထုပ္ကို ၾကက္ဥ၊ ဆား၊ သၾကား ေရာနယ္လိုက္ပါ။
၂။ ျပီးလွ်င္ potato starch ထည္႔ထားေသာ ပန္းကန္ျပားထဲ နုယ္ထားေသာ ပုဇြန္မ်ားကို လိမ္႔လိုက္ပါ။
၃။ ထုိ႔ေနာက္ ဒယ္တစ္ခုထဲ ဆီမ်ားမ်ားထည္႔၍ ပုဇြန္မ်ားကို ၾကြပ္ေအာင္ နီညိွေရာင္သန္းသည္ အထိေၾကာ္ေပးျပီး ျပန္ဆယ္ထားပါ။
၄။ ခြက္တစ္ခုထဲ Wasabi, Salad Dressing ၊ သံပရာရည္ အားလံုးေရာေမြွလိုက္ပါ။
၅။ ေၾကာ္ထားေသာ ပုဇြန္မ်ားကို ေရာေမြွထားေသာ Wasabi ျဖင္႔ ေရာေမြွလိုက္ပါ။
၆။ အရသာ အလြန္ေကာင္းမြန္ေသာ Wasabi ပုဇြန္ကို စားသံုးနုိင္ပါျပီး။
wow looking so nice…never ate before cool 😉
yes.. it is new curry!!! 😉
japan ဟင္းေတြ တင္ေပးပါအုံး
ဟုတ္ကဲ႔ပါ တင္ေပးပါ႔မယ္.. 🙂
email subscription lote lo ma ya bu ama
အီးေမး subscription လုပ္လုိ႔ မရလို႔လား။ ထပ္လုပ္ၾကည္႔ပါအုန္းေနာ္ connection error ေၾကာင္႔ ထင္တယ္… 🙂
hello ma wutyee,
it’s first time to visit you. cooking is also one of my hobby. thanks for ur post. i’m curious what is salad dressing. thank you.
Ma Yamone ေရ salad dressing ကို http://getacookrecipe.wordpress.com/2010/01/19/thoundsand-island-dressing/ မွာေရးထားပါတယ္
မ ခ်ိဳ၀တ္ရည္ေရ… အဲဒီ link က ဖတ္လို့မရဘူး…. “not found” လို့ေျပာတယ္…. တျခား site ရွိေသးလား….
၀က္ဆုိက္ေျပာင္းလိုက္လို႔ပါ။ ဒီလင္႔မွာ http://www.wutyeefoodhouse.com/?p=504/ မွာၾကည္႔ၾကည္႔လုိက္ပါေနာ္.. 🙂
salad dressing နဲ့ mayonnaise အတူတူပဲလား သပ္သပ္၀ယ္ရတာလား
salad dressing က မရုိနိစ္နဲ႔ တူတူပါပဲ။ ဒါေပမယ္႔ salad dressing က နည္းနည္း ပုိခ်ဳိတယ္။ မရုိနစ္ကိုပဲ သၾကား၊ ဆားနည္းနည္း ထပ္ထည္႔လိုက္ရင္ တူတူပါပဲ.. 🙂
ဒံေပါက္္ခ်က္နည္းေလး တင္ေပးလုိ႔ ရမလားေနာ္။ ဟင္းခ်က္နည္းေတြသိခြင့္ရတဲ့အတြက္ အမ်ားၾကီးေက်းဇူးတင္ပါတယ္ ညီမေလး…
ေက်းဇဴးတင္ပါတယ္မမ အကင္ ယိုးဒယားအစားစားတင္ေပးပါေနာ္
ဟုတ္ကဲ႔ တင္ေပးပါ႔မယ္
မမ၀တ္ရည္ေရ…
တစ္ခုေလာက္ ေတာင္းဆိုခ်င္လုိ႔ပါ… ပုစြန္အစိမ္းသုပ္ လုပ္နည္းေလး တင္ေပးပါေနာ္။ =)
ဟုတ္ကဲ႔ ၾကိဳးစားျပီ တင္ေပးပါ႔မယ္ေနာ္ sis.. 🙂