အာလူး၊ ခ်ိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကင္
ဆမ္ေ၀႔ အသစ္အဆန္း စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ အာလူး၊ ခ်ိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကင္ပါ။ အစာေျပအျဖစ္ အေနာက္တုိင္း ခ်က္နည္းနဲ႔ အိႏၵိယခ်က္နည္း fusion ေပါင္းစပ္ထားပါ။ ပါမုန္႔ကင္ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလးကို ၀ါးလိုက္ရင္ အထဲက အာလူး၊ ခ်ိစ္ အရသာနဲ႔ မဆလာနံ႔ေလး သင္းျပီ စားလုိ႔ အရမ္းေကာင္းပါတယ္။ ခုပဲ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္…
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- အာလူး – ၄လံုး (အာလူးကို နူေအာင္ ျပဳတ္ထားျပီ အခြံႏႊာ၊ ပါးပါးလွီးပါ)
- ၾကက္သြန္နီ – ၂လံုး (အ၀ုိင္းပါးပါးလွီးပါ)
- ခ်ိစ္ – ခြက္တ၀က္ (ျခစ္တံျဖင္႔ ျခစ္ထားပါ)
- ပါမုန္႔ – ၈ခ်က္
- ေထာပတ္ (သုိ႔) မရုိနိစ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- မဆလာ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ငရုတ္သီးမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
ေဆာ႔တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
- မရုိနိစ္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၃ဇြန္း
- သံပရာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- နံနံပင္ – အနည္းငယ္ (ပါးပါးလွီးပါ)
မွတ္ခ်က္ ။ ။ ေဆာ႔တြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ားကို ခြက္တစ္ခုထဲတြင္ ေရာေမႊထားပါ။
ဆမ္ေ၀႔ ျပဳလုပ္နည္း
၁။ အရင္ဆံုး ပါမုန္႔ ၈ခ်က္ ေဘးသားမ်ားကို လွီးထုတ္လုိက္ပါ။
၂။ ျပီလွ်င္ ပါမုန္႔မ်ားကုိ ေထာပတ္(သုိ႔)မရုိနိစ္ သုတ္ေပးပါ။ ပါမုန္႔ တခ်က္ေပၚသုိ႔ အာလူး၊ ၾကက္သြန္နီ တင္လုိက္ပါ။
၃။ ျပီေနာက္ အေပၚမွ ခ်ိစ္(၄ပံု၁ပံု) ဆား၊ မဆလာ၊ ငရုတ္သီးမွုန္႔(အနည္းငယ္စီ) ျဖဴးေပးျပီ ပါမုန္႔ တခ်က္ အုပ္လိုက္ပါ။ ထုိ႔နည္းအတုိင္း က်န္ဆမ္ေ၀႔မ်ားကို ျပဳလုပ္ပါ။
၄။ ထုိ႔ေနာက္ ဆမ္ေ၀႔ maker ထဲ အာလူး၊ခ်ိစ္ အစာသြပ္ထားတဲ႔ ပါမုန္႔မ်ားကို ထည္႔ျပီ ၂မိနစ္ခန္႔ ကင္ေပးပါ။
၅။ အရသာရွိေသာျပီ ၾကြပ္ရြတဲ႔ အာလူး၊ခ်ိစ္ ဆမ္ေ၀႔ကို မရိုနိစ္ေဆာ႔ျဖင္႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…
———————————————————————————————————————
Can I know the cheese brand name and where can I fidn this cheese using in this receipe? How to toast sandwich unless sandwich maker? thanks wutyyee
ေက်းဇူးျပဳဳ ၿပီး sandwiches maker နဲ႕ အျခား မုန္႔ ျပဳလုပ္နည္းမ်ား တင္ေပးပါဦး Thank a Lot