ငါး သံပရာေပါင္း
ငါးသံပရာေပါင္း ခ်က္နည္းေလးပါ။ ငါးသံပရာေပါင္းမွာ ဇီးခ်ဳိသီးလည္း ပါ၀င္တာမုိ႔ အရသာက ခ်ဳိျပီ ထူးျခား ေကာင္းမြန္ပါတယ္။ လုပ္ရလည္း အရမ္းလြယ္ျပီ စားလုိ႔ ေကာင္းတာမုိ႔ ခုပဲ တူတူ လုပ္စားၾကည္႔ရေအာင္..
ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား
- တလာဗီယားငါး – ၁ေကာင္ (၃၅၀- ၄၀၀ဂရမ္)
- ငါးငံျပာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၂ဇြန္း
- သံပရာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၄ဇြန္း
- ငရုတ္သီးစိမ္း၊နီ – ၄ေတာင္႔ (ပါးပါးလွီးပါ)
- ၾကက္သြန္ျဖဴ – ၅မႊာ (အ၀ုိင္းပါးပါးလွီးပါ)
- ဇီးခ်ဳိသီး – ၄လံုး
- ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- ၾကက္သားမွုန္႔ – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္
- သၾကား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း ၁ဇြန္း
- ၾကက္ျပဳတ္ရည္ – ခြက္တ၀က္ (၁၀၀မီလီလီတာ)
- နံနံပင္ – လက္တဆုတ္စာ (ပါးပါးလွီးပါ)
ခ်က္ျပဳတ္နည္း
၁။ ငါးကို ေၾကခြံဖယ္၊ သန္႔စင္ျပီ ဓားျဖင္႔ အေမွ်ာင္းမႊန္းေပးပါ။
၂။ ျပီလွ်င္ တလဗီယားငါးကို ဆား၊ ၾကက္သားမွုန္႔တုိ႔ျဖင္႔ သမေအာင္ ေရာႏုယ္ထားပါ။
၃။ ျပီေနာက္ ေဆာ႔ရည္ အတြက္ ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ားျဖစ္ေသာ ( ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ၊သံပရာရည္၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ သၾကား၊ ငံျပာရည္၊ေရ) အားလံုးကို ပန္းကန္လံုး တစ္ခုထဲ ထည္႔ျပီး သၾကားအရည္ေပ်ာ္သည္အထိ ေရာေမႊေပးပါ။
၃။ ထိုေဆာ႔အရည္မ်ားကုိ တလာဗီယားငါးေပၚသို႔ ေလာင္းထည္႔၊ ဇီခ်ဳိသီးထည္႔ျပီ၊ နံနံပင္(အနည္းငယ္) အုပ္ျပီ ေပါင္းအုိးျဖင္႔ မိနစ္ ၂၀ခန္႔ ေပါင္းေပးပါ။
၄။ အရသာရွိေသာ ငါးသံပရာေပါင္းကို ထမင္းပူပူေလးနဲ႔ တြဲဖက္ သံုးေဆာင္ႏုိင္ပါျပီ…
[…] Source:: Wutyee Food House […]
I have difficut to consider for what can I cook.
I will make it tomorrow.
Thanks.
ေက်းဇူးပါ ငါးေပါင္းနည္းတခုရလုိက္တယ္
ေက်းဇူးတင္ပါတယ္
ငါးကိုအဲလိုမေပါင္းစားျဖစ္ဖူး
ေနာက္ေပါင္းစားၾကည့္လိုက္မယ္ေနာ္
ဝတ္ရည္ေရေက်းဇူးဘဲေနာ္
ဝတ္ရည္ပို႔ေပးတာေတြကို
မွတ္ထားျပီးအိမ္မွာလုပ္စားျဖစ္ပါတယ္
အပတ္စဥ္TVကလာတာကိုလဲအားေပးေနတယ္ေနာ္
very like. သမီးေတြကို ခ်က္ေက်ြးမယ္
ဟင္းခ်က္နည္းတင္ေပးလို့ ေက်းဇူးတင္ ပါတယ္
စားလို႔ေကာင္းမွာေသခ်ာတယ္
ေပါင္းအိုးဆိုတာေအာက္ကေရေႏြးခံပီးေပါင္းရတ့ဲႏွစ္ထပ္အိုးကိုေျပာတာလား sis:
TVအစီအစဥ္က ဘယ္ channelမွာလာတာလဲအစ္မ
အရင္က ျမ၀တီမွာ လႊင္႔ပါတယ္။ ခုခဏရပ္ထားျပီ ၀တ္ရည္ ကိုယ္ပိုင္ ဟင္းခ်က္အစီအစဥ္ လႊင္႔ဖုိ႔ လုပ္ေပးပါတယ္.. 😀
လုပ္နည္းေလးလြယ္တယ္ လုပ္စားဦးမယ္ တင္ေပးလို႔ေက်းဇူးပါအမ လွည္းတန္းငါးကင္ လုပ္နည္းေလးအစဥ္ေျပ ရင္ တင္ေပးပါလားအမရယ္ ေက်းဇူးတင္ ပါတယ္ Wutyee food House ဒီထက္မက ေအာင္ျမင္ ပါေစ။